很多时候,这种物质上体现出来的落差,就是能很大程度上左右一个人的心态。
为什么有人宁可卖肾,也要买一台iPhone?
那一定是因为,他看到别人有了,可他没有。
如果他身边谁都没有,他也不会失心疯到卖肾的地步。
这也像男人在饭局上,看到别人拍出豪车钥匙、甚至看到拿出好烟,心里会产生落差一样。
是社会性动物普遍存在的心理。
陈程免费给女顾客送酒,就是要刺激刺激所有不打算消费的男顾客。
今天买票进来,还想一毛不拔就出去?
没门!
陈程一定要把氛围给他们烘托到位,让他们觉得,我今晚要是不花两个钱在这,我抬不起头。
正因为这种氛围陷阱,让一百多买票进来的男士,都纷纷感受到了巨大的心理落差。
人家都拿着东西,自己空着手,不用女客人用眼神示意,他们自己就觉得低人一头。
所以,面子薄的男士,已经开始往吧台走了。
妈的,不就是买个喝的拿手里吗?
贵的买不起,啤酒才十五块钱,咬咬牙总买得起吧?
大不了我买一瓶喝慢一点,提溜着啤酒瓶子蹦上一晚!
于是,大量男性自发涌向吧台。
“服务员,十五的啤酒来一瓶。”
服务员:“不好意思先生,今晚只有百威,二十五一瓶。”
“十五的没了?”
服务员:“对的先生,下架了。”
“二十的也没了?”
服务员:“对的先生,也下架了。”
“你们他妈故意的吧?!”
服务员:“不清楚哦先生,我们经理定的。”
“二十五一瓶真贵啊。”
服务员:“没事的先生,您可以再看看,我们没有强制消费。”
“哎算了,给我来一瓶吧!”
服务员:“好的先生,对了先生,今晚我们有活动您看一下,啤酒买两瓶,即送一朵新鲜的玫瑰花,可以送给您喜欢的女士呢!您看!”
吧台的一角,一层层堆叠着显眼的红玫瑰,新鲜到还挂着水珠。
女士对花素来没有抵抗力,看到这,就已经心有向往了。
“两瓶才送?”
服务员:“对的先生,满两瓶送一朵、买的多送的多,您看,有不少幸运的女士已经拿上玫瑰花了,有的还不止一朵哦。”
一旁的女伴,不由自主的面露羡慕。
当所有女客人的手里,都端着一杯鸡尾酒的时候,一切都是那么的和谐。
可当有人手里多出一朵、甚至几朵玫瑰花,并且这玫瑰花必须要靠消费才能换来的时候,气氛瞬间又变了。
女客人之间的阶级,因为玫瑰花,也被分化了。
拿着花的,又进一步实现了在这里的阶级跃升。
没有花的,也开始自觉低人一等。
于是她们便把期待的眼神投向男伴。
看着女伴那满是期盼的眼神,男士们有些遭不住了。
怎么办呢?
啤酒是买给自己喝的,有一瓶意思意思就够了,可女伴现在想要玫瑰花啊!
“我买你一朵玫瑰花行吗?多少钱?”
服务员:“不好意思啊先生,玫瑰花不卖的,只送。”
哎算了!气氛也烘托到这里了。
更何况,一瓶都买了,不在乎多买一瓶!
“行行行,那就两瓶!”
啤酒自己喝,玫瑰花送给心上人。
等于五十块钱还是花在了自己身上,咬咬牙也就认了。
于是,以前根本卖不动的、二十五块钱一瓶的啤酒,一下卖的飞起。
进价一块二毛钱一朵的玫瑰花,也开始送的飞起。
对女士们来说,这真是完美的周五之夜。
门票不要钱,鸡尾酒也不要钱,还有人送玫瑰花。
多数男士们花钱买了门票、又花钱买了两瓶啤酒,虽然有点郁闷,但好在妹子开心啊!
而且,喝了酒之后的他们,才忽然感觉打开了新天地。
原来,喝酒蹦迪,跟不喝酒蹦迪,是完全不同的两种感觉啊!
不喝酒干蹦,就像是吃火锅没有蘸料,毫无灵魂。
喝点酒、借着微醺的感觉在舞池里挥汗如雨,那才是真的过瘾啊!
如此一来,钱花的也就不觉得亏了。
很快,财务那边喜讯频传。
从陈程说放人开始到现在,半个小时的时间,门票卖了一百五十张,啤酒卖了两百多瓶。
门票收入,三千;
啤酒收入,六千一百二十五。
苏家兄妹早就看傻了。
他们一开始都想不通,以前这里的氛围,是几乎所有人都想着,如何才能不花钱。
可今天,怎么就忽然变成大家都排着队要花钱了?
苏子强嘴都快咧到耳后去了,他琢磨半天,张嘴惊叹:“卧槽,我懂了!我知道陈程为什么把十五、二十的啤酒都下架了!原来是为了宰他们啊!”
沈露凝看陈程的眼神全是崇拜,她是真看懂了。
她声音激动的说:“陈程用免票和免费的鸡尾酒,把这些女客人吸引进来,再用这些女客人,把男客人吸引进来。”
“然后又用鸡尾酒来刺激男客人不得不买一瓶喝的拿在手里,一旦他们必须要买,肯定让他们买贵的才最赚钱,所以他才下架了便宜的啤酒!”
“而且,又用玫瑰花煽动氛围,还专门规定两瓶才送一朵玫瑰花,这就是进一步诱导他们消费,让他们从咬牙买一瓶,逐渐变成咬牙买两瓶……”
“这一步步,计算的真是太精准了!”
“沈露凝,你是来跟陈程捧哏的吧?”苏子姗的脸色有点难看。
生意这么快就有起色,她心里其实是很高兴的。
可郁闷的是,自己关于陈程那些操作的判断,全他妈错啦!
门票政策,原来是男女双轨的;
廉价鸡尾酒,原来也不是真要拿来卖的;
玫瑰花,更不是要搭配鸡尾酒送的。
下架十五、二十的啤酒,也不是什么自掘坟墓!
她见陈程站在DJ台上双手插兜,心中惊讶又疑惑,忍不住问苏子强:“这种女性免票、男性收票的策略,以前没人玩过吗?”
“有啊。”
苏子强乐呵呵的说:“可是没?用啊!一说要门票,不等男的说话,女的挎着男的就走了啊!然后七找八找的托关系,总能找个不要门票的,最后大家也懒得分男女了,反正也不指望门票赚钱。”
说着,他也纳闷:“而且说实话,以前女的免票,咱家也没这么多女客人进来啊!你说也奇怪昂,这几毛钱一杯的鸡尾酒,怎么就对她们有这么大吸引力?”
苏子姗叹了口气,摇头道:“我们知道这鸡尾酒怎么勾兑的,所以在我们眼里,成本只有几毛钱,但在这家店里、在她们眼里,就是二十八!陈程是用这标价二十八的鸡尾酒,把原本心在一起的男男女女,直接摆在对立面上了!”
陈程是什么心理,她觉得自己现在真的看明白了,丝丝入扣的玩法,确实叹为观止。
不过,她看着空无一人的卡座,心里寻得了一丝宽慰。
她抱着肩,微笑感叹道:“陈程这几招确实挺厉害,下手也确实够狠的。”
“不过有一说一,提高卡座最低消费这一手,陈程到底还是过于乐观了!”
“低消588!谁会舍得?”
说完还觉得不过瘾,又补刀一句:“关键他还弄了俩套餐,588一个、888一个,还煞有介事的搞了一堆事前培训,看来今晚肯定是没机会施展了!”
“是。”
苏子强也这么觉得,但他不在意的摆摆手,笑道:“这可能就是百密一疏吧,不过他已经很厉害了,今天卖一万多轻轻松松,要允许人家有点小失误!”
这时,一旁的沈露凝指着卡座区,惊喜的蹦跳着说:“快看,有人坐卡座了!”
苏子姗和苏子强,立刻惊讶的垫脚看了过去。
看到几个人影坐上了卡座区,苏子姗心里郁闷极了,今晚要干嘛啊,为什么老打我的脸!
可定睛看去之后,她瞬间又松了口气,面露不屑的耻笑道:“嘁,苏鹤翔啊,估计是陈程安排他来当托的,不算数,今晚卡座肯定也就他这一桌了!”