不过去县城之前,姜念还得将合约的事情办了,她将在青州重新拟的契约拿了出来,让刘树、张小虎、李大厨他们重新签一份。
刘树看着契约,“东家这是”
姜念解释道“这是新的契约,掌柜和大厨都是用这份契约。只要你们好好干,年底的时候我会按照一年的纯收益拿出百分之五给你们几个分红。”
李大厨激动不已。“分红利?”
“对。”姜念点了点头,“总而言之就是,你们好好做事,多多招揽顾客。客人越多,收益也越多,到时候分的红利也越多。”
“可有信心年底每人能分上十两?”
“有!”刘树和张小虎齐齐喊道。
刘树更是激动得不行,等拿了分成后,他就可以去娶亲了。
“好了,签吧,签完了我还有事情。”姜念让几人签了契约按了手印,等刘树和张小虎出去后,她又将李大厨留下,“李大厨,我与张大厨聊过了,他现在不打算回长阳县来做事。以后卤味面的一成收益全部由你拿着。”
“另外卤味面的事情我也单独写在了我们的契约里,只要李大厨你一直在铺子里做事,一直愿意早上起来售卖卤味面的话,那一成收益就是你的。”
“多谢东家。”李大厨满脸喜意,每月多份收益,给娘和妻子看病的事情也不发愁了。等以后多攒一点钱,想法子在码头外沿置办一个小院落,到时候一家子也能一直住在一起了。
姜念嗯了一声“李大厨,以后铺子里的事情就劳你多费心了。”
李大厨激动的说“这些都是我应该做的。”
姜念嗯了一声,“那李大厨出去后麻烦帮忙将厨娘叫进来。”
李大厨诶了一声,然后转身出了门。
两个厨娘很快进来。姜念将老员工契约让她们签,“这份是新的契约,签了以后的话就按这份来做,每年要涨工钱。还会有多的假期,一直做满五年以上的话,还有别的优待,如果做满三十年退休了,以后每个月还给你们发五十文钱当做养老钱。”
两个厨娘都知道姜念好,而且工钱给得也足。都愿意留下来长干,“东家放心。我们肯定好好干,一定干上三十年。”
姜念笑了笑。除了管事或是掌柜这些能干满三十年,其他岗位大概是做不了那么久的,不过大家如果愿意做她也很乐意留着大家,毕竟熟手优先!
和两个厨娘说完后,姜念将伙计李春叫了进来,问了他一些情况,“李春,我其实挺看好你的。你可愿意在我这里长待?”
李春的弟妹都很聪明,在田庄里的一群小孩子里都是佼佼者,祝先生说李秋有机会的话可以去考秀才走科举的道路。
姜念爱惜人才,所以更不可能毁了李春的道路。所以才特意问一句“祝先生说李秋有大才,以后可以走仕途,如果真能走成的话,你这个做大哥的应该也可以有更好的出路。”
李春心怀感恩,摇摇头说“东家,李秋如果真能成的话是他的福气,我虽然沾光,但是路也应该自己走,我现在就想在东家你这里长待。”
一是感恩,二是在姜念这里做事能赚钱能学东西,三是东家好,福利待遇好,他觉得长待下去也是一份荣誉“东家,我想一直留下来。”
姜念大概也能猜到李春的想法,笑着说道“那等来年我送你去青州跟着曲掌柜学做掌柜这类的事情。”
李春立即点头,他不怕苦不怕累,他想学这些,只为了以后可以让弟弟妹妹们过上好日子。
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