翌日。
姜念一早起来便带着豆芽出了门,直接去了新租的铺子,抵达铺子之前。她先提着一篮子梨子给荣安商行的刘管事送去。
“刘管事。这是田庄里摘的梨子,味道不错。给你送一些过来尝尝。”
豆芽也甜甜的喊“刘伯伯,我们来看你了。”
“多谢姜娘子。”刘管事朝姜念拱了拱手,“你是何时来青州的?”
“前日下午,昨日因着去田庄办事了,所以便没有过来拜访。”姜念浅笑着说道“刘管事,这段时间多谢你帮忙照料铺子和几个小子。九月初一新铺子开业,到时候请刘管事过去坐一坐,到时候我做东。好好谢谢刘管事您。”
刘管事道“姜娘子客气了,举手之劳而已。”
“刘管事,于你而言可能觉得只是小事。但却帮了我们很大的忙。”姜念真心诚意的说道“这份恩情我们会铭记于心。”
刘管事并不知道豆芽和陆砚的关系,所以只觉得姜念是一个知恩图报的人。与她来往十分省心,笑呵呵的说道“姜娘子不必客气。”
姜念笑了笑,又问起了皮蛋的生意“刘管事。最近我一直没来青州。也不知道这皮蛋生意如何?可还行?”
“还不错的。”刘管事点了点头。“对了姜娘子,如今皮蛋的生意也算稳定,每月在二十万个皮蛋的基础上如果还能再增加一点就更好了。”
“另外现在马上就到九月了,等到十一月以后可能通行不便。你看能否九月和十月多备一些货?我们这边也要考虑运输问题,在年底时将皮蛋当做年货售卖。”
姜念点头说“可以的。我这边就去安排。”
“你田庄那边的院子若是放不下,可以做好后送到我们商行在码头上租的仓库里,现在临近年底没有压货,仓库可以放不少东西。”刘管事常去田庄运皮蛋,所以知道田庄已经快装不下了。
姜念道“刘管事,不用麻烦的,我现在正在安排人建工坊,到时候能容下更多的皮蛋。”
刘管事点点头“这倒是可行。”
“那我还是按照计划的月初去拉一批皮蛋,等十月的是再多带一点人过去。”
“好。”姜念这边应下后就立即让木头去通知田庄和养殖场,让养殖场想办法尽可能多送一些皮蛋过去,十月之前有多少就要多少,为了过年做准备。
铺子里人多,木头离开一会儿也没事,所以他立即赶着车马去通知了养殖场的文管事,另外田庄里也安排好,总之是要准备大干一场的!
姜念去了铺子里后,见了曲掌柜已经招到的六个伙计、两个厨娘和一个后厨学徒,都是干净利落的人,他们都签订了新契约,签订好后就直接开始在冷锅鱼铺子里做事,先熟练一番再说。
姜念看过觉得不错,“现在铺子那边差不多都弄好了,你们几个和我过去收拾铺子。”
伙计们说道“是,东家。”
跟着大家纷纷手持抹布、扫把等工具齐齐朝新铺子走去。
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