用过早饭,豆芽继续念书,姜念便开始忙自己的事情。
首先去盘点了田庄皮蛋的库存。另外再安排陈河将田庄里收割的油菜籽拿了出来。留下五百斤当做种子秋冬耕种,剩余的全部送到张家待着的田庄去。倒时候会安排在那边一起榨油。
姜念安排好了没有着急走,又问了问何马和张牛他们,“你们待的可习惯?”
何马等人点头说习惯。
在这里能吃饱还能睡好,比在边城好多了。
“东家,我们该干什么活儿?”何马想帮王氏他们干活,但王氏他们不让。还说让他们等姜念的安排。
姜念猜到王氏两口子大概是怕被抢了活儿,以后会被辞退掉,所以才不让何马他们干活的。
姜念想了想。现在地里没有什么活儿,只有施肥和除杂草的事情,但这些活儿需要很有经验的庄家把式才能做好。所以她也就不安排小孩儿们去做了。
当然了,小孩儿来也不是干农活的。是以后帮她去铺子打杂的,但现在夫子还没有来得及去找,所以只能让他们干一点力所能及的杂活儿。“这样吧。你们都会砍柴吧?”
何马他们都说会。
姜念吩咐道“何马你带着年岁大一点的孩子去小青山砍柴。将田庄和我家那边的柴房都塞满。”
何马立即说“好,我们这就去砍柴。”
“那注意安全,进树林的时候先用木棍敲打敲打,小心丛林里有蛇。”姜念提醒道。
何马等人“好的东家。”
交代了何马等人以后。姜念又和严氏说了几句,然后便去了码头铺子。
铺子里。李大厨和两个厨娘正在打扫铺子,里里外外的收拾了一遍,铺子焕然一新。
姜念又从外间搬了几盆盛开的栀子花放到铺子的各个角落,香味弥散开,铺子里顿时香得像个胭脂铺。
收拾好了以后,姜念又去核对了一下剩余的底料、香料,“还够一段时间,那我暂时不着急。”
姜念又问“青州可来信了?”
“没有。”
“也不知缺不缺底料。”姜念是送了许多坛过去,应该够用到五月下旬,但她又担忧生意若是一直很好,那恐怕下个月月初就会提前用光的。
木头他们也没来个信,姜念没法掌控底料的情况,心底也很没底,还是待会儿再让商行送一些香料回去,她再炒一些,到时候若是急要也能拿得出来。
之前还觉得炒制底料很麻烦,想让厨师们自己炒,但经过王柱他们这件事后,姜念觉得还是自己制作底料比较安全稳妥,如果能有真空包装就好了。
姜念翻看着自己的戒指空间,里面很多种子树苗以及一些生活用品,可就是缺了真空包装这类的机械设备,如果早知道会穿过来,她就买一些榨油机、榨米机、收割机这些过来了。
早知道
哎,哪来那么多的早知道,姜念自嘲的笑了笑,继续安排工作,“明日重新开业,可能客人会比较多,到时候大家都精神一点,争取我们搞个开门红。”
李大厨茫然的看了看四周,“东家,可我们还没有招伙计呀。”
姜念安排道“我知道,明日李氏和王氏你们两人到前面来帮忙,如果客人不多的话再拿一人去后厨洗碗洗菜。”
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