下了船,姜念先拜托码头搬货的人将十几箱行礼送到铺子里,待会儿再找车马运回清河村。
豆芽指着码头的铺子,热络的和易安说:“夫子,这家店是卖糖糖的,我以前常常到这里来买糖。”
“这个伯伯卖的糖葫芦也特别甜。比娘做的还好吃。”豆芽指着路边的一个卖糖葫芦的大伯悄悄的说:“等娘给我零花钱了,我买给先生吃。”
易安幼时喜欢甜食。如今到了不惑之年,饮食清淡,鲜少吃这些东西。
“蜜糖过甜,伤胃伤身。切勿贪食。”易安语气轻柔的说着,豆芽听得似懂非懂,她摸摸自己的小白牙,“娘说吃多了糖,有小虫虫会咬我的牙齿。”
易安与姜念相处过几日,知道姜念虽无横溢才华,但却有许多行得通的小道理小办法,浅显易懂,却并不粗俗,她有时觉得也甚为佩服。
是以,她并未打断豆芽的说辞,只是笑着听着豆芽的童言稚语。待日后多学一些学识后,再教她如何分辨。
几人到了冷锅鱼的铺子,此时还没到饭点,店里没有客人,只有木头和刘树两人守着铺子。
见他们抵达后甚是惊讶,“东家你回来了?”
惊讶过后又是惊喜。“东家你可算是回来了,你这一走就是将近两月,好多事情我都不敢拿主意。”
姜念看着有些依赖自己的木头,“你做得很好,张大厨来时就和我说过了。”
姜念顿了顿,问闻讯走出来的李大厨。“后厨可有馄饨清粥这些?”
李大厨道“都有,正巧包了一些馄饨。”
姜念转身对易安问道“中午见先生胃口不佳,如今两个时辰过去了,想来先生应当也饿了。我这边安排李大厨安排一些清淡的饭食,你看可行?”
易安点了点头,“劳烦姜娘子。”
“先生客气了,这都是我应当做的。”姜念将易安请到楼上雅间稍坐片刻,然后安排李大厨煮几碗馄饨上来,另外再配一点稀饭馒头和清脆爽口开胃下饭的小菜。
一会儿功夫李大厨便将吃食做好送上来了。大家同坐一桌用饭,馄饨个头饱满。皮薄馅多,再加上骨头汤很香很鲜。大家这一顿比船上吃得舒服多了。
吃好后易安需要漱口净手,顺道教导豆芽的饭前饭后的礼仪,姜念则收拾了碗筷径直离开了,趁着下楼的空隙问木头她不在的这段时间铺子的情况。
“东家,铺子一切如此,二月的生意比正月里差了一些,但每日能有十几桌,卤味和卤味面卖得很好。如今中午晚上有时候还有人单独过来吃面。”木头顿了顿,“东家,要不我们干脆专门留一个位置来卖面。”
“行,我想想。”姜念又问少了两个人手可能忙得过来。
木头说“后厨只剩下李大厨后就又有些忙不过来了。但前厅可以支撑一下。”
姜念点了点头,“那张家老大如今怎样,学的如何?”
木头道“他学得极快,很快赶上刘树了。”
姜念嗯了一声,“那你在门外贴一张招工的通知,看能不能招一个厨子和两个伙计。”
木头怔了一下,“东家,招这么多伙计做什么?我们这里人手暂够用的。”
“我在青州城雇了一个掌柜,以前走南闯北的经验丰富,我想叫你们过去跟着掌柜学一学,有些我不能教你们的他可以教你们,到时候开一家分店的时候可以派你们过去。”姜念顿了顿,“就算到时候掌柜做不了,账房也是能做的,你们总不会想一直窝在铺子里终日应付这周围的老熟客的吧?”
木头当然想要去更远更大的地方见见世面,如果真的可以去当然很好了,“东家,我们真的能去?”
“当然能去。”姜念是信任木头的,所以也没有藏着掖着,“以后我肯定还要再开铺子的,到时候还需要许多帮手,从外面雇佣人我也不放心。”
木头听到这话被受鼓舞,东家没有把他当外人,这让他觉得很受用,“东家你放心,我会好好学的。”
木头勤奋上进好学,姜念一直很看好他,自然也乐得让他去多见一些世面,多学一些有用的东西,等下一次开疆辟土的时候希望他就能走马上任。
姜念的信任也让木头干劲十足,为以后成为姜念手下得力的大掌柜奠下了基础。
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