青州城是一州之府,繁华热闹,满街都是美味吃食。
姜念就在路边随意寻了一处临街且热闹的吃食铺子。进去坐下后便有店小二上来招呼。“夫人想吃点什么?”
“你们有什么特色菜?”姜念第一次过来,不知道有什么好吃的。
店小二听姜念的口音便知她不是本地人。“夫人是第一次来我们秦州城?我们这里有不少特色菜,当然也是我们食肆的招牌菜,陶罐炖鸡、红烧肉、糯米丸子、干烧大鱼夫人您看看要不要选几个招牌菜试一试?”
“好。”姜念也想尝一尝他们这里的招牌菜味道如何,“陶罐炖鸡、红烧肉。”
姜念想到豆芽昨晚一直念着想吃鱼,便问店小二“可有酸菜鱼?”
店小二愣了一下摇摇头,“我们这里只有干烧大鱼和鲫鱼汤。夫人如果想吃鱼的话可以试一试我们的店里的干烧大鱼。”
“没有就算了。”姜念怕做得不好便没点,重新点了两个清淡微甜适合小孩子吃的菜,“再来一个糯米丸子和桂花糯米藕夹。另外再来一个清淡豆腐菜叶汤。”
“好嘞,客人你稍等片刻,很快就送上来。”店小二记下了菜名后便去后厨抱菜单了。
一会儿工夫。姜念点的四菜一汤就送上来了,四个菜摆盘精致。分量还行,足够她们三人吃。
姜念把碗筷分一分,然后给豆芽夹了一点红烧肉和糯米丸子。“快尝一尝。好不好吃?”
这家店的厨子的手艺还不错。豆芽总算是没有再挑剔了,她点点头说好吃。
说完后又怕姜念生气,便又连忙改口“没有娘做的好吃。”
“你说别人做的好吃娘也不会怪你的。”姜念不是那么小气的人,她又给豆芽夹了一些桂花糯米藕。“多吃一点,回去了娘可做不出这么精致美味的吃食。”
豆芽讨好的说“娘做的更好吃。”
姜念做的吃食调味料放的足。而且更擅长做麻辣口味的吃食,像酒楼里这类清淡的招牌菜她是略输一筹的。
“快吃吧。”姜念揉了揉豆芽的扎得高高的丸子头,“吃饱了咱们去菜市场转一转,到时候买一条鱼回去晚上给你做酸菜鱼。”
豆芽嗯嗯两声,“我最喜欢吃嫩嫩的鱼了。”
“小贪吃鬼。”姜念嘴上这么说着而已,但话里却毫无嫌弃,她又给豆芽和一旁只顾着吃米饭的张小月夹了一些肉,“小月你也别只吃米饭,多吃一些肉,这只鸡肉还挺多的,要是吃不完就浪费了。”
张小月小声的道谢“多谢东家。”
在家里时,张小月一直谨记父母的叮嘱,每次吃饭都是一个人捧着碗在厨房里吃,姜念说什么她都不愿意改变,后来也就随她了。
可出来了没有地方供张小月一个人吃饭,只能一直跟着姜念同桌吃饭,所以她显得十分拘谨,不敢大口吃饭大口吃肉,只能由姜念夹着给她,她才能多吃一些。
“慢慢吃,别着急。”姜念端起汤喝了一口,正想说汤味儿太寡淡的时候,突然听见刘管事的声音。
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