正月初八,良辰吉日,适宜开业。
这一日码头上的铺子基本上全部都开业了。姜氏麻辣冷锅鱼也重新开业。开业当日生意就火爆到了极点。
“姜老板,明明才隔了十余日没有吃到你家的冷锅鱼。我便牵肠挂肚的,馋死我了!今天你一开业我就过来捧场了,够给面子吧?”
“姜老板,这是我们家的客人,之前一直听我描述你家冷锅鱼的味道,他们非不信。我特意留他们下来过元宵,就是为了能来吃一次你家的冷锅鱼。”布店的王老板也领着十几个人进来了,“给我两处雅间。”
“多谢大家的捧场。大家快里面请。”姜念招呼着客人往里面请,同时催促着后厨赶紧的将又麻又辣又嫩的冷锅鱼给客人端上来,尽量让客人吃到最好吃的味道。才不辜负大家的一片心意。
等煮好的冷锅鱼一端上桌,大家闻着香味便忍不住咽起了口水。“真香呀。”
王老板赶紧的招呼自己的客人们动筷,“二叔、三叔,这是老板家特色的麻辣味。全大周都只有这一家。其他地方可没有这么好吃的鱼。你们快尝尝味道怎么样?”
“五侄子你说得也太夸大其词了。”客人们是不太信的。
王老板“二叔三叔,你们先尝尝再说。”
客人“那我们试一试。”
第一次吃的客人会觉得很辣很麻,“这味道怎么这么冲?”
王老板立即送上解辣的茶,“麻辣麻辣。味道当然冲了。”
“二叔,你们觉得怎么样?”
“很嫩。很香,没有鱼腥味,唯一的缺点就是太辣太麻了,我这吃一口鱼得和不少水才行。”客人不停的喝水擦汗,觉得有些受不住。
“那是你未吃习惯,若是吃习惯了便觉得这味道好了。”王老板指着大堂里来来往往的客人,“二叔你看这些人,都是这里嗜吃的常客,一月总要来吃上三五次才觉得舒坦。”
王老板的三叔说“虽然辣,味道的确很好,比我想象的好吃多了。”
“老五,这冷锅鱼是自此一家?”
王老板嗯了一声,“是的,这是老板开的第一家铺子。”
“老板可有去庆阳县开铺子的想法?若是要去,以后我请各位老板吃饭也能多一处去处。”
王老板说道“二叔,我暂时没有听说老板有开分店的想法。不过庆阳县没河,都没有地方捞鱼,老板要是开分店也会考虑一番吧?”
客人赞同的点点头,“这倒也是。”
“二叔三叔你们以后常来我们这里,到时候我们再一起过来吃。”王老板说。
“好。”
最后客人们虽然嘴说辣,但也被姜念家的鱼给征服了,离开之前还不忘夸赞了一番,表示以后有机会还会再来。
“欢迎你们再来。”姜念热情的将客人们一一送了出去,目送王老板他们离开后,又重新去招呼其他客人了。
接下来又有码头管事、衙门的人过来吃鱼,大家见面都是一句恭喜发财。
姜念也回一句恭喜发财、运势亨通这类的吉祥话。
大家其乐融融,祥和一片,开头顺顺利利,接下来一整年也都能顺利。
一直忙到下午,客人逐渐变少后,姜念叮嘱木头他们好生看着一点,然后就带着豆芽回了家,走到离家不远的位置,遇到一个穿得花枝招展的妇人像看见大肥肉似的朝她跑了过来。
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