自从清早铺子门口之了一个面摊后,周围干活的人、开店的人都会过来吃一碗卤味面,不加肉只加卤料汤五文钱一碗。加一小勺子则是十文钱一碗。再家一勺就十五文,以此类推。
九月尾的清晨天逐渐有些冷了。吃上满满的一碗热乎乎的面条,吃饱了干活也有力气了。
面摊每天要消耗不少卤味,另外大家过来吃鱼的时候也会买一点卤味做下酒菜,所以姜念就让肉铺朱老板每天再多送一点过来。
另外姜念还推出了一个肥肠冷锅鱼,就是多加一斤肥肠而已,除了按人头算。就多一个肥肠的价钱,价格和称卤味肥肠也是一样的价格。
生意逐渐变好,店里的厨子和伙计都特别高兴。毕竟谁都想做一份能长长久久的工作,而且待遇好,东家也好。谁都不想中途离开。
而且因着姜念的提议,伙计现在也跟着念书识字。只要一有空就学着写字,甚至还跑去挨着的一个村子的私塾里去偷师,总之是十分上进。
姜年看着伙计都努力学习。她更坚定了赶紧给豆芽找一个老师的信心了。
十月初头。荣安商行刘管事提前上门来搬运皮蛋。
姜念建议“先搬十万个吧。其他的我怕还没有成型,十月下旬再来搬比较稳妥。”
刘管事没有反对,只先运走了十万个,剩下的五万个下旬再来搬“若是能多准备一些就多准备一些。现在十月初已经有地方开始下雪了,我怕再过些日河运也受影响。”
“好。”姜念九月底又制作了一些皮蛋。如果是下旬来搬的话,应该再拿走十万个。
刘管事“上次从你这里买的西瓜和番茄味道很好,我们东家很喜欢,你这里还有吗?”
“没有了,得等明年了。”姜念其实还存着一些,但她想留着给豆芽吃,所以就不再拿出来了。
刘管事有些失望,但没有了他也不好强求,“那我这边先告辞了。”
“刘管事,我能向你打听一个事儿吗?”姜念想了想,还是决定问刘管事有没有办法“你在青州城认识的人也多,我想问一下就是有没有琴棋书画都懂,学问也十分不错的女夫子?我想替我女儿请一个。”
刘管事闻言看向一旁漂亮的豆芽,“青州城里是有不少贵家小姐请女夫子的,只是这价钱有些昂贵,不知姜娘子是想请名师还是普通的女夫子?”
姜念皱了皱眉“普通的是很糟糕吗?”
刘管事说不是“只是没什么名气,可能技艺也不如名师。”
“不过这也不是决定的,许多普通女夫子学问也不差,品性也极好。”刘管事描补了一句“若是姜娘子想要请为小姐请女夫子,建议是亲自前去挑选,光打听也只是得知一些外表传言而已。”
姜念点了点头“你说的是,那我有空去青州府看一看。
刘管事“姜娘子若是去了青州府,可去南三街的荣安商行寻我,若是能帮的上忙的我必定会相助。”
“多谢刘管事。”姜念将地址记了下来,打算等来年春暖后便去寻一寻。
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