姜念给木头结了鸭蛋的钱后,就开始煮饭熬汤做今日拿去码头售卖的吃食。
大火烧上以后,她就抽空将泥土、茶水、草木灰等按照比例混合均匀。搅拌均匀后就开始制作皮蛋。
之前就做过几次。所以这一次做起来十分熟练,一秒钟就能做一个皮蛋。
做好就放在装满木头渣的大筲箕里滚一圈。然后再晾一会儿,等装满一簸箕后再拿到屋里的架子上摆放好。
姜念做了一会儿,豆芽才睡醒,她揉着惺忪的睡眼走到门口,迷迷糊糊的看到她的亲娘坐在一堆蛋的中间,惊得她张大了嘴巴“娘。你怎么下这么多蛋?”
姜念的手僵了一下,“胡说什么呢?娘怎么会下蛋?”
“那怎么这么多蛋蛋啊?”豆芽走到姜念的身旁,看着成千上万的蛋。她觉得她有点晕蛋了“这么多怎么吃得完?我会不会变成一个豆芽蛋?”
姜念愣了愣“什么叫豆芽蛋?”
“就是吃了太多蛋,我就变成一个蛋了。”豆芽指着脑袋的位置“然后头上面长出几根豆芽。”
姜念噗嗤一声笑了起来,小孩儿的想象力真是丰富“这些蛋是拿做成皮蛋卖给别人的。不是给你吃的。”
“噢。”豆芽顿时松了一口气,后怕的拍拍心口“不是给我吃的就好。”
“娘没那么坏。”姜念看了眼灶房的方向。“去帮娘看一下火,有没有熄灭。”
“哦。”豆芽乖巧的往厨房跑去,看了一下火。又哒哒哒的跑了出来“没有熄灭。”
“好。”姜念嗯了一声。“饿了吗?”
豆芽点点头“饿。”
“去洗一把脸。然后去屋里拿糕点吃。”姜念手上糊满了泥,实在是不方便去给豆芽拿吃食“自己小心一些袖子,别打湿了。”
“好。”豆芽顿了顿,然后转身朝灶房后面跑去“我要先去茅厕。”
“行。自己去吧。”姜念平时教了豆芽很多事情,她可以自己一个人上茅厕。自己洗脸,自己洗脚,自己穿衣,特别的能干。
等豆芽洗漱好,拿着糕点坐在屋檐下认真的啃了起来,“娘,糕点硬邦邦的,没有你做的蛋糕好吃。”
“那等我把皮蛋做好了以后就给你做蛋糕吃。”姜念说。
豆芽点头说好。
姜念忙了一个时辰,差不多做了三千多个皮蛋了,裹上木屑后晾一会儿就放到屋里去放着。
等她将做好的皮蛋放好后,严氏和木头做好了猪食打扫干净了鸡舍和猪舍后,也过来帮忙了。
多了两个人帮忙,姜念做皮蛋的速度也快了很多,等到午时的时候,他们又做了五千个皮蛋了。
这时木头也收拾一下出门卖吃食了,等他走后,姜念端了一些饭菜出来,让严氏先吃一口,等吃了再继续做。
“东家,这怎么能成呢?”严氏想说她待会儿去田庄那边随便煮一点野菜吃。
“你帮我干活,我准备一点饭菜也是应该的。”姜念以前开休闲山庄的时候,也会和员工们一起吃饭,她不觉得她是老板就高人一等,“快些来吃吧,吃完了继续帮我干活。”
严氏推脱不成,最后只能战战兢兢的应下了。
等吃过午饭,两人又继续做皮蛋,等到下午木头回来,她们才做了四千多个皮蛋。
跟着木头而来的,还有夏荷和李秀娥,她们说“姜娘子,今早看到有人给你们送了很多蛋过来,我们过来看看需不需要帮忙?”
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