迎来了开门红以后,接下来又陆陆续续的有客人来买卤味,有些主妇只买了便宜下方的猪下水。并提醒姜念多加点汤。“你这个汤好吃,我们用汤还能吃几个馒头。”
“用来煮面也好吃。”姜念给让木头多给客人添一点。并让她下次再来。
另外爱喝酒的人则买一些卤猪肉、卤鸡脚回去,总之生意十分不错。
晚些时候,还有人来问“老板,可还有昨儿的凉拌耳朵?”
姜念道“你来晚了,现在只剩下卤肉和猪下水这些了。”
又有人问“那香肠呢?”
姜念说“也没有了。”
“怎么什么都没有了?明儿还有吗?”
“明儿可能有凉拌耳朵,但香肠已经全部卖光了。”姜念没想到香肠是最贵的。反倒确是最受追捧的。
来人很是失望“你家香肠非常好吃,我还想着拿来过年期间招待客人,可哪想到没有了。”
“你还能不能再做一些?”来人问道。
姜念道“我现在是可以做。可是现做的也来不及风干,风干至少得七八日功夫,也赶不上过年吃的。”
“要不老板你做一些吧。没有风干也没关系,我将就着吃也行。”来人说“我也不是难为老板你。只是因为我们家年初要见亲家,这大冷的天也没什么新鲜好菜,难得碰到一个好吃的吃食。若是能摆到饭桌上也能增几分面子。”
姜念挺对方这么说。猜到这个亲家身份肯定不一般。要不然值得花大价钱来买吃食?“那我今儿回去试一试吧,若是能做我明儿赶集通知你。”
来人道“行。”
姜念说“对了你说你想要新鲜好菜,我家里有一些新鲜蔬菜,你若是想买明日再过来看看如何?”
宋大娘那边已经预订了过年的菜。等他们要的菜摘完后还能剩下几百斤,姜念打算一起卖掉。要不然留着年后天气回暖再卖肯定就卖不出去了。
来人应了一声好,另外又买了一些其他卤味回家去了。
接下来又陆陆续续有人来问香肠和耳片的事情,她将和刚才的客人说的话说了一遍,这些人才满意离去。
姜念看了看时辰,然后对木头说道“剩下没有多少了,你帮忙看一会儿,我去肉铺看一看。”
留下木头看摊子后,姜念带着豆芽去肉铺,“老板,今日生意怎样?”
“还行。”肉铺老板看见豆芽又来了,从一个油纸包里拿出两块糖递给她“小丫头,给你糖吃。”
豆芽看了眼姜念,娘说能拿才可以拿。
“拿吧。”姜念看到豆芽接过糖,“要说什么?”
豆芽甜甜的说“谢谢。”
“小丫头嘴真甜。”肉铺老板逗了豆芽几句后问姜念“姜娘子,你是来拿猪耳朵的吗?我今儿给你抢到了六只猪头,五副猪下水,特别好。你稍等下我这就去给你拿。”
“不用着急,我来是找你帮忙的。”姜念说道“老板,我想和你再买几百斤猪肉,另外猪小肠也再要一些。”
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