米倒入锅里煮一会儿,等米粒煮开花以后便可以捞起来了放入筲箕里过滤,然后再在锅里放上洗过蒸笼。把煮好的米粒倒进去。另外再把用米汤调好的蛋液放在米饭上面,蒸上半小时即可出锅了。
等米饭做好后。姜念便开始炒菜,她从发豆芽的蒸笼里拿出了白白嫩嫩的豆芽,放到水里洗了洗,然后捞起来沥干水。
豆芽的做法很多也很简单,清炒、凉拌、做汤、或是炒肉都行。今儿家里没肉,姜念只能做一个清炒豆芽。
先将锅烧热。放入一点都猪油,等油化以后再放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒,等炒香以后再倒入豆芽。简单翻炒一会儿,再放入少许盐即可出锅了。
如果更在意品相,可以再放入一点韭菜叶子或是葱叶。看起来黄黄绿绿的,十分好看。
姜念将菜端上桌“可以吃饭了。”
豆芽看到豆芽之后。有点不开心,“娘,你又要吃豆芽。豆芽会痛痛的。”
姜念“是盘子里的豆芽会痛痛。还是你会痛痛?”
豆芽偎依在姜念的怀里“盘子里的豆芽会痛痛。”
姜念耐着性子和她说道“盘子里的豆芽是菜。它不会痛的。”
“会痛。”豆芽扁着嘴,“我们的名字一样,它会痛痛的。”
“它不会。”
“它会。”豆芽摸着自己的胳膊,委屈的喊道“痛痛。”
“”姜念有些无奈。小孩儿有时候就是要装怪,不痛她非要说痛。只是因为她们有一个相同的名字。
“那我给你改个名字好不好?”
“不好。”豆芽屁股动了动,“我就要叫豆芽。”
姜念想了想“你把名字让给这个菜吧,反正以后我们还要经常吃豆芽的。”
“不要。”豆芽不开心的操起手,嘟着嘴“我就要我的名字,我都叫这个名字好多年了,不可以让给它。”
姜念无语,“才三年半。”
豆芽摆着手指数了数,吓得眼睛都瞪大了“哎呀,我都这么老了。”
姜念噗嗤一声笑了出来,这什么跟什么啊?“待会儿我吃豆芽的时候,你会不会痛?”
“我不痛了。”豆芽舞动了一下自己的双手,“咦?好奇怪呀,怎么现在又不痛了?”
姜念就知道小孩儿会这样,但她不想纵着她“不行,你会疼的,你去床上睡一会儿吧,等我吃完了出来你才会不疼的。”
豆芽摇头“那你会把饭饭都吃完的。”
姜念道“我给你留一碗。”
豆芽不愿“你会把菜菜吃完的。”
姜念说“我给你留蛋羹。”
豆芽说出了自己最后的目的“我也想吃豆芽菜菜。”
姜念挑眉“你不是怕豆芽疼吗?你还吃它?”
“我饿了呀。”豆芽说“我肚子饿饿的,什么都要吃。”
“”姜念醉了,和小孩儿讲什么道理?小孩儿没有逻辑就是最有道理!
所以一开始说豆芽会痛的豆芽姑娘,捧着自己的小碗,大口大口的吃起了豆芽,这一刻她可不管豆芽痛不痛,填饱她的肚肚才是王道。
姜念看着大口大口吃饭的豆芽,心底暗暗叹了一口气自己一定要努力一点,要不然她担忧以后养不起这个小闺女了。
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