“你也承认思思是个医生了那就对了啊,她在病情判断上还非常不专业、不成熟;在情感投入上也不专业、不成熟;这些都是需要积累的。身心科治疗种类繁多,你也不是一开始就样样都会的。而且要论感情用事,你可真的未必比我女儿好到哪里去。”
楚晓峰说到这里又笑了起来,“古道热肠啊,我当年在给你做督导的时候,你对治疗也是非常执着的,这不是什么坏事,只是需要更规范的展开工作,更严格的督导制度和更全面的专业素养,这不是适不适合的问题啊,沐春医生。”
沐春不敢说话。
“我知道思思在你那里是有些给你添麻烦的。”楚晓峰突然改变语气,态度变得有些深沉。
“没事的,一点也不麻烦,倒是让我想到很多事情不仅要做还要做的更仔细更好一些才行。”
唰一声沐春把沥干的白菜倒入锅中。
“比如说呢”楚晓峰问。
“比如我该加快几本书的写作,还有常规问卷、案例总结,等等。”沐春一边说一边炒着白菜,随后他问道:“教授现在炒菜怎么控制盐的份量”
楚晓峰了解沐春已经清楚他的病情,所以反倒是比沐春更为坦然,他自嘲地说道:“我反正是感觉和身体处在某种脱离状态的人了。”
“胡说,这道题这样回答是要扣分的。”沐春一着急,一筷子白菜铲到了锅外。
“我其实不担心,你也不要那么紧张,你们几个孩子今天来的目的不就是让我开心嘛。”楚晓峰觉得自己有必要安慰沐春。
教授的乐观和对待生活的态度,沐春自读书时代起就非常敬佩和欣赏,但是对他来说事情没有那么容易,就像方明一样,虽然明明了解他的教授是一位坚强、独立,喜欢掌控一切的人,他最终的命运虽然令人遗憾,但也算是满足了教授“自己的命运自己掌握”的信念。
尽管如此,方明还是在这场黄昏降临的风暴中遇到了职业上的挫败感。对沐春而言,也不会非常容易。
沐春的烹饪水平得到了大家的一致好评,就连楚晓峰都觉得,好像这几道菜也没有很淡嘛
沐春解释道:“老师,糖醋排骨是酸甜口味的,自然你也不觉得淡而无味,但是白菜的话你可能就吃不出什么味道吧,等你治疗结束后我再多做几道好吃的给你吃。”
“我要吃荔枝肉。”沐笑咬着筷子,眨着眼睛说。
张文文立刻附议,“我也要吃荔枝肉。”
“你知道什么是荔枝肉吗,就说你也要吃。”沐笑说道。
听沐笑这么一说,张文文不高兴了,从裤子口袋里拿出手机开始研究什么是荔枝肉。
沐笑则正好有空闲问沐春,“沐春还记得荔枝肉吗”
还记得什么叫还记得吗
不过说起来,沐春还真的不记得荔枝肉究竟是什么,印象中有些模糊的记忆,似乎也是一道酸酸甜甜口味的菜。
“究竟什么是荔枝肉啊,我这里找到好几种,这不就是咕咾肉吗你们看,看上去一样的。”
常年生活在国外的张文文不知道荔枝肉也是正常,沐春发现自己突然想不起来这道菜了,他的心里倒是有几分怪异。
难道和去年那次生病有关,说起来,这件事情也有一阵子没有想起,脑子里那个奇怪的画面也好久没有看到。
不过沐春也实在没有特别感觉到自己的记忆有所缺失啊。
看到沐春挑着白饭往嘴里送,看上去有些心不在焉,沐笑用手肘撞了撞他的手臂,说道:“嘿,怎么了哪里不舒服吗是不是这几天累了”
“没有,没有。”沐春连忙放下碗筷,伸出手喊了一声张文文。
“啊”张文文问。
“手机给我看一下。”沐春摊开手,让张文文把手机递给他。
手机屏幕上,一盘橙色的荔枝肉一看就让人有大快朵颐的欲望,在看菜谱介绍,原来荔枝肉是一道闽中地区特色菜,原料是五花肉和荸荠,将切成十字花刀的五花肉包住白色的荸荠肉,裹上湿淀粉,入油锅炸,炸后卷缩成荔枝形,佐以红糟、香醋、白糖、酱油、麻油、等调料即成。
难怪张文文说这道菜看上去和咕咾肉差不多,因为从外观和颜色上看起来的确是差不多。
但是荔枝肉的精华是切薄片后的五花肉包裹荸荠一起油炸,而咕咾肉的做法是一小段猪肉包裹淀粉油炸,沐春渐渐想起了荔枝肉的味道,酸甜解油腻,五花肉上脂肪的部分只剩下香味,经过五花肉咬到荸荠的时候,白色的荸荠清爽可口,更是解了这道菜重油炸的厚重感。
沐笑似乎非常钟爱酸甜口味的食物,从大学时候就是这样。
“沐春,你在想什么啊到底会不会,会的话,要不然你现在就给我们做一道”张文文一副我还可以多吃一道菜的样子看着沐春。
沐春将手机还给张文文后说道:“恕难从命啊。”
“你不会现学就是了啊。”
张文文说完,沐笑帮着沐春说道:“没有原料啊,这个季节的绕海,到哪里去买荸荠这种东西。”
这下张文文算是听到外星语了,“荸荠是什么”
“一种不太好解释的食物。”沐春夹了一块糖醋排骨,偷偷笑了起来。
楚教授看着三个人你一句我一句的跟一群长不大的孩子一样,心情也十分愉快,胃口都好了很多。
饭后,沐春清理完桌子,端着碗又去了厨房,沐笑借口说去帮忙,走到沐春身边。
“你想好怎么和教授说了吗”沐笑问道。
“嗯,实话实说。”沐春说。
“真的要实话实说吗虽然是楚教授,但是这可不是小手术。”
虽然看到沐春比在车上的时候淡定很多,但是沐笑的心里还是没有那么轻松,万一楚教授接受不了怎么办,很多医生看上去很坚强,真的自己生病的时候也会不知道要如何面对。