这个年张谭没在家里过。
别人忙着过年,他和摄制组忙着拍摄,为了工作不回家过年,这不是张谭的风格,然而不在这时候工作,没法把《舌尖上的新年》拍出来,毕竟是新年美食纪录片。
舌尖系列的走红,除了艺术内容上的共鸣,还有一个特色就是镜头的处理,各种光线的利用,把食物最好的一面展现出来。
后期的图像处理上,也需要大量的精细工作。
好在这时候高清摄影机已经成熟了,中国也开始进入了数字电影时代,高清拍摄不再是难题,用高清画面呈现出来的食物,才能展现出最好的魅力。
暂时高清摄影的分辨率只能达到2k,还达不到能在巨幕上播放的4k分辨率。
不过话说回来,现在的全球的imax(电影巨幕)影院才刚刚开始发展,山寨版的中国巨幕都还未发明出来,即便是拍出来4k了,也没地方去播放。
2k高清绰绰有余了。
……
“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。”
这是诗人王维的一句诗句,讲述了游子的思乡怀亲之情,情深意切,流传千古。今年张谭第一次没有和家人在一块过年,哦,严格说起来是第二次。还有一次他一个人跑去了苏莎家里过的年。
不过并没有什么思念。
因为没时间去感怀,整个摄制组在过年几天里。兵分四路。赶时间抢着拍摄素材,一旦过完年了,很多内容就没法拍摄了。当然再怎么赶时间,也只能把与过年有直接关系的镜头先拍出来。
其它一些诸如做菜做饭的镜头,抽另外的时间来补拍,纪录片名为记录,但也涉及很多摆拍的内容。因为本身纪录片就是电影的一种。或者说电影也是源自于纪录片,拍摄手法大同小异。
拍摄间隙,张谭抽空给苏莎打去了电话:“吃过饭了?”
“刚刚吃过,正在跟你妈妈还有我妈妈一起收拾碗筷呢。”苏莎的声音带着一丝鼻音,最近天气有点反常,雪连下了几天,她感冒了。
“感冒还没好呢,吃药了么?”
“快好了,现在不吃药了。你妈妈天天煎姜汤让我喝。”苏莎抽了抽鼻子,声音感觉不出太大的异样,随即又问,“你吃过饭了吗,现在还在拍摄?”
今年因为张谭不能回家过来,所以苏莎抛开姑娘家的矜持。把她父母都拉到张谭家里过年了。还没过门。就把自己当成了老张家的儿媳妇,胳膊肘开始拐向这边了。
“正在拍摄,还没吃呢,不过我们进驻拍摄的这家人不错,给我们下了几碗饺子垫肚子,现在不是很饿,一会拍完了再吃不迟。”
“注意保护好身体,别太累着了。”
“我知道,行了,不多说了。我这边赶着时间呢。”
“哦,你工作要紧。”
“帮我给你爸妈拜个年,还有我爸妈、我爷爷,就这样吧,我先挂了。”
挂断电话,拍摄继续。
一个小时后,终于把今天的最后镜头结束掉,因为摄制组兵分四路,每一路人并不多,所以就在拍摄的主人家将就着吃了一顿年夜饭。都没有喝酒,然后早早就睡下来,明天还要早期继续拍摄。
就这样。
一个年的天南海北奔波,半个月时间不歇息,终于把《舌尖上的新年》所有素材都拍摄完毕。