只见箱子里,静静地躺着一张巨大而完整的熊皮!
那黑黝黝的皮毛,油光水滑,看起来霸气十足。
尤其是那颗硕大的熊头,双目圆瞪,栩栩如生,仿佛下一秒就要择人而噬。
那股子山野猛兽气势,即便只是张皮子,也压得人有些喘不过气来。
“这……这是……黑熊皮?”一个懂点行的表叔,结结巴巴地问道。
“嗯,去年冬天山里闹灾,这畜生饿极了下山伤人,被我顺手给解决了。”赵小军说得云淡风轻。
“顺手解决了?”亲戚们全都傻眼了,看着赵小军的眼神,就像在看一个怪物。
这还没完。
赵小军又打开了另一个小一点的盒子,从里面取出了两根用红布包裹的东西。
红布揭开,两根品相极佳、芦碗密集、须长皮老的野山参,出现在众人面前。
那股子浓郁的参香,瞬间弥漫了整个屋子。
“天……天哪!这是老山参!”那位表叔再次惊呼出声,眼睛都直了。
这下,连二婶都说不出话来了。
她张着嘴,看着那熊皮和老山参,嫉妒得眼睛都红了。
这两样东西,任何一样都是无价之宝,是有钱都买不到的稀罕物。
她本来想看笑话,结果人家随手拿出来的礼物,就直接把她给镇住了。
客厅里,一片死寂。
就在这时,苏济世终于开口了。
他脸上带着自豪笑容,声音洪亮地对众人说道:“我给大家介绍一下,这位是我的女婿,赵小军。”
“他不仅是打虎英雄,还是我们吉省有名的青年企业家。”
“他创办的养殖场和药酒厂,现在都是省里重点扶持的模范企业!”
苏济世这番话,掷地有声,就像一记响亮的耳光,狠狠地扇在了那些想看笑话的亲戚脸上。
二婶的脸,一阵红一阵白,端着茶杯的手都在抖,恨不得找个地缝钻进去。
其他亲戚也都尴尬地低下了头,再也不敢多说一句话。
看向赵小军的眼神,也从之前的轻蔑,变成了敬畏和讨好。
赵小军始终面带微笑,从容地接受着所有人的注视。
晚宴设在了苏家的正厅,一张能坐下二十多人的红木大圆桌,上面摆满了琳琅满目的菜肴。
这些菜,都是苏济世特意请,京城饭店退下来的老师傅做的。
什么佛跳墙、八宝鸭、水晶肘子……
光是闻着味儿,就让人食指大动。
亲戚们纷纷落座,虽然经过了刚才礼物的震撼,一个个都老实了不少,但席间的气氛依旧有些微妙。
有些人心里还是不服气,觉得赵小军不过是走了狗屎运的乡下小子,没什么真本事。
酒过三巡,一个戴着金边眼镜,看起来斯斯文文的表哥,突然指着桌上一道菜,笑着对赵小军问道:“小军啊,你从东北来,可能没见过我们京城的菜。”
“知道这是什么吗?”
他指的那道菜,是“葱烧海参”,海参乌黑发亮,芡汁浓郁,葱香四溢,是鲁菜里的顶级名菜。
这表哥叫孙志,在某个机关里当个小科长,平时就喜欢附庸风雅,自诩见多识广。
他今天就是存心想让赵小军出丑。
在他看来,一个东北农村的,哪可能认识这种高档菜。
苏婉清秀眉微蹙,刚想替赵小军解围。
赵小军却笑着放下了筷子,看了一眼那盘菜,慢悠悠地开口了:“这是鲁菜的当家菜,葱烧海参。”
“看这海参的个头和肉刺,应该是辽东半岛产的野生刺参,而且是三年以上的秋参。”
“这个季节的参,肉质最是肥厚弹牙。”
他这话一出口,孙志脸上的笑容就僵住了。
赵小军意犹未尽,端起酒杯抿了一口,继续说道:“这道菜的功夫全在烧上。”
“看这芡汁的颜色和亮度,师傅的手艺不错,火候掌握得很好,把葱油的香味全都逼进了海参里。”
“不过嘛……”
他故意顿了顿。
“不过什么?”老师傅正好端着一道新菜进来,听到了赵小军的点评,忍不住好奇道。
赵小军也不怯场,站起身对老师傅很客气地笑了笑:“老师傅,小子我班门弄斧了。”
“我觉得,要是这海参在发制的时候,能再多一道工序,用纯净水多泡十二个小时,口感会更脆爽。”
“另外,这芡汁里要是能少放半钱糖,多加一滴花雕,那味道,就更能把海参的鲜味,给吊出来了。”
这番话说得有理有据,极其专业。
老师傅听完,愣了半天,随即一拍大腿,冲着赵小军就竖起了大拇指:“高!实在是高!这位先生是真正的行家啊!”
“您说的这几点,都是我们饭店当年不外传的秘诀,没想到您一眼就看出
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