臥房里,一家子尝过自家做的麦芽后又尝了县城买的。
“闺女,我怎么觉得还是咱们家做的更好吃些?”
“確实比外头买的好吃,咱们用的是糯米,人家怎么可能用这么好的东西做,你也不想想糯米有多贵?”
“闺女,这个你有啥打算?”
“便宜卖给村里人,让他们去城里卖怎么样?”
“糯米贵呀,我看你煮了那么多米,爹觉得好像自己做跟买的比也没便宜,卖的掉吗?”
“咱们用粳米做,成本会低一些,外头的麦芽一斤八十文,咱们的粳米十文一斤,麦子六文一斤,一斤麦芽大概需要三两到四两麦子,一斤半左右的粳米出一斤,也就是23文成本。”
赵小雨很快算清楚了里头的成本,是真的暴利,除了粳米还有其他东西能替代,比如大麦,她这几天一一尝试,看看口感相差多少。
如果相差不大,肯定用最便宜的东西来做,爭取利益最大化。
“闺女,的利润很大啊!”
“是啊爹,但是一直是归官府管的,咱们想做也不能做的太大。我是打算做了麦芽,卖给村里人,让他们自己出去摆摊卖。”
闺女还是心地太好了,想好东西不是想著家里人就是村里人,“你打算卖他们多少文一斤?”
“我再试试其他东西做出来的啥味,爭取成本越低越好。”这里头其实最贵的要算人工,如果叫人干活做,一天怎么也要给人十文钱。
他们现在用的是买的下人,也不能一点不给人吧。还有柴火,这些都要算进成本里。冬天是卖人遭罪,而夏天则是做人受罪,夏天怎么样也得多给人一点工钱吧?
赵大树觉得自己开个果铺子好像也不赖,“闺女,你说咱们开个铺子怎么样?”
“卖?爹你不想卖给村里人?”她本来想著卖给村里人自己做批发商,他们那么多人出去卖的量肯定比自己开铺子卖的多。这是双贏,走一个薄利多销。
但是如果老爹想自己卖,她觉得好像也不是不可以。多买几间铺子做连锁,她还能多研发几款果的款式。
“爹,咱们自己卖?买铺子卖?”
赵大树原本有这个打算,后来想想也不行,“咱们还是卖给村里人吧,他们走街串巷的价格肯定卖不高,咱们如果开铺子没啥竞爭力。”
“爹,咱们自己卖村里人就不供应了。”不能自己砸自己的饭碗,有病吗不是?
“大傢伙的日子还怪难的,还是分他们卖吧。就是闺女呀,咱们给他们多少文一斤合適。”太便宜了不行,保不齐价格就乱了,太贵了也不行,人家赚啥?
“六十文吧,外头卖八十文,咱们定死价格七十五文,谁都不能乱卖,违反规定者,別来拿货了。”她不知道外头人家的麦芽是怎么做的,成本是多少,他们赚多少?只是就她来说,六十文真没少赚了。
我滴个乖乖,闺女叫价心都不带虚的,“咱们会不会赚的有点多?”
“是挣的有点多,挣钱了过阵子给乞丐给村里没钱的老人送点保暖衣物送点粮食,多做点善事唄。”价格绝对不能定低了,太低会出乱子,保不齐谁心眼子黑一点就乱来,货给他们了人家背地里干啥了谁知道?
再说了不管再低的价格,村民都会觉得他们挣钱了,你就是定三十文,时间久了他们也不会觉得便宜,说不定还会想著为啥他们能做出那么便宜的麦芽,想著要是他们自己能做出来会怎样?