因为今天的饭跟往常不太一样,所以在厨房将锅底翻炒好了之后加了水,倒入了一个稍微小一些的锅里。
然后,林昌将他们家的一个小火炉提了出去,放在吃饭的桌子旁边。
祥子和小草们趁机将洗好的菜全部端着往饭桌上面放去。
之前因为她们已经做过一次烧烤了,所以林小凡回来之后无聊的时候就专门捣鼓了一副烤肉架子来,准备中午一边烤,一边煮。
烤肉架子里面放的是古代那些碳,燃烧起来烟气并不是很大,所以火炉上的锅加了水之后正在煮,林小凡便坐在烧烤架子前面准备烤菜烤肉。
需要的调料就那么放在了一边,刷子也是用热水泡过了的,所以当林小凡将串好的韭菜和茄子放在那边烤的时候,一脸好奇向的楚玲儿顿时就蹲了过来。
“林姐姐,蔬菜也可以烤着吃嘛?我平时就听说烤乳猪,烤羊腿的,而且还不是这么烤的。”
“对啊,自然是很好吃的,相信我,准没错的。”
上一次的烧烤林昌和刘氏还有林石头都没有吃到,所以他们几个人也是好奇的紧。
而祥子和小草看到林小凡又开始重操旧业,做起了烤肉,一会想到上一次的那个味道,顿时觉得他们更饿了。
怎么办,自从跟了林姑娘以后,她们的生活幸福指数刷刷上涨啊,现在的她们越来越满足了。
“祥子,锅底开了,下菜吧,先放肉丸,鱼块,虾进去,然后放豆腐,海带,豆芽那些菜……”旁边小火炉上的锅已经开始沸腾起来,林小凡开口提醒道。
祥子点头,然后揭开锅盖,按照她说的顺序将那些东西放进了锅里。
而与此同时,林小凡的烤韭菜,烤茄子在经过刷了一层东西之后,撒了一些调料,转着烤了一会儿,终于成熟了。
“爹,娘,你们尝尝,还有玲儿,其他人稍微等一下哦……”
将烤好的菜递了过去,林昌和刘氏吃到烤过的蔬菜后,果真感觉这味道是不错的。
“哇,好好次,嘶……”楚玲儿也不嫌烫,就那么咬了下去,然后一边开口夸赞,一边哈气。
“祥子,小草,你们先吃锅里的菜吧,应该这会儿也熟了!”林小凡开口提醒道,手中继续拿着土豆片,饼子,烤肉,串好的鱼虾开始烤了起来。
至于那几个玉米,则刷了调料之后放在了一旁,因为玉米比韭菜那些难熟多了。
“对了,那里有我的拌料,锅里的菜在拌料里涮一下更好吃哦……”
关于拌料其实就是蒜泥,辣酱,葱,生姜,酱油,醋,盐,香油等调制出来的,因为时间捉急,所以林小凡没有去尝试做芝麻酱出来。
不过这些油碗拌料也还算齐全了,毕竟以前在成都那边吃火锅的时候,油碗就只有香油加蒜泥等,根本没有芝麻酱那一会事儿。
“嘶,好过瘾,很好吃……”
林小凡翻炒出来的锅底不愧是好样的,那味道,经过一番煮之后不由融进了菜里,而且后面加的水其实就是骨头汤,所以那味道自然是刚刚的。