“掌柜伯伯,这叫红萝卜,是蔬菜里的一种,它有很多种吃法,而且十分有营养,一会儿您便一起尝尝啊……”
“好啊,既然如此,老夫我就不客气了……”张掌柜的看到这些新奇东西自然也是十分高兴的,面上带着和煦的笑容。
几人坐在那里说了会儿话,眼看着到了中午时间,刘氏便进了厨房去为大家做饭,林小凡和林倩雨也走进去帮忙。
因为早在十几天前就知道张掌柜的要来,所以他们提前准备好的今天要做的饭菜。正巧豆瓣酱什么的成功了,顺便用上它。
这一次还跟之前一样,刘氏十分熟练的在林小凡背诵菜谱的情况下动手做起了菜。
一道油炸豆腐,然后却是用豆瓣酱加其他调料跟木耳一并炒了炒,一盘干锅炒虾,加了豆瓣酱之后颜色变得看起来让人更有食欲了。
还有一份黑鱼两吃,鱼肉分开做了,然后盛放在碟子里,外面放着用红萝卜削来的瓣状,看起来甚是好看,至于鱼头鱼尾的,则是用来烧了一份鱼汤,围起来十分香甜。
做完了这些热菜之后,刘氏还专门用红萝卜,豆芽之类的做成了一个凉菜的拼盘,外加烧好的绿豆汤,这样一来,一顿丰盛的午饭就成功出炉了。
看着桌子上的鱼虾,还有那盘炒菜,鱼汤,凉菜什么的,张掌柜的先是闪过一丝不解,然后待那股饭香味传来之后,他的脸上便带上了一种奇异的光芒。
“那个,张掌柜的,请用,别客气……”林昌的脸色有些微红的开口,很明显不太会处理这种场面。
“恩,多谢你们的款待,既然如此,老夫我就真的不客气了……”抛却心中的疑惑,所谓的以前林家明明挺穷的,怎么一分家,这林小凡家的生活反而看起来比以前好多了?
这一桌子的美食,要是没有银子,哪里买的来原料?还有着大虾,黑鱼什么的,看起来都是极为新鲜的物种,这般做来之后让人看了就十分的有食欲。
当然,这些东西可都是林小凡前一天时间专门去贾虎老宅里抓来准备好的,就是为了今天跟张掌柜的谈这一笔生意。不过,看着张掌柜的一脸享受的吃相和脸上表情的变化,林小凡心中一动,看来有戏。
加了豆瓣酱之后爆炒出来的虾果真跟平时不太一样,除去颜色更加鲜亮诱人以外,味道也似乎更好了一些。
在这个落后的地方,调料的种类并不算太少,但是与现代的相比,却是很多都没有的。这里的人用的都是辣酱,就是用辣酱和其他调料混合配制出来的,平时炒菜的时候用也还可以,但是跟豆瓣酱相比,明显还是有着一定的区别的。
“恩……”张掌柜的夹了一个虾,细心的剥开,然后慢慢品尝着这独特的味道和虾的肉质感,不由的点点头。
然后,又去夹那盘中的木耳炒豆腐丝,再然后是鱼肉,凉菜,尤其是红萝卜小乘的瓣状放在一旁当成摆设之后,他的眼睛更是亮了亮。