“鼎泰丰,其发源地在台湾,现在已经成为辐射南亚、以及东南亚的小笼包名吃。”
“1972年,鼎泰丰成立于台湾,几十年时间下来,它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程,先后在日本、美国、香港、新加坡、华夏上海、深圳等地均开有分店。”
“1993年,鼎泰丰餐厅被美国《纽约时报》评选为‘世界十大美食餐厅之一’。”
林雅婷笑容可掬的给罗伊伊王涛等人介绍鼎泰丰美食店的来历,白皙俏脸上的笑容荡漾开来,感染着房间里所有的人。
因为罗厅长的阻拦,林雅婷并没有带着罗伊伊四个人去楼上雅间。而是在大厅里唯一一张桌子上落座。
凌霄山明白自己上司的心思,他这是要近距离和百姓打成一片。
这饭桌上的饭盘子若说小也小,只管温饱而已。可若说大却也大,民以食为天,对于广大人民来说,还有比吃饭更大的事情吗?
大厅里并没有寻常小吃店人声鼎沸的宣泄,相反,大厅里很安静。小巧别致洁净宜人的餐桌旁,食客们或者是三三两两,或者是闺蜜结伴,小声说笑着,都在低头品尝这得来不易的小笼包。
罗伊伊等人坐的餐桌上,身穿雪白制服的工作人员先给他们上了四个冷拼,都是绿色食品。
没过多久,林雅婷亲在领着两个服务员端着热气腾腾的小笼包走了过来。
“这是我们鼎泰丰的特色食品:香菇素饺、豆沙小包、芋泥小包、鲜肉大包菜肉大包、香菇素包。依依,你和伯父都尝一尝,如果好吃以后常来给学姐捧场吆。”林雅婷微笑道。
用精致的筷子加了一个热气腾腾的小包子,罗伊伊急不可耐的张嘴就咬了一口,咀嚼了两下,如同黑宝石一样的大眼睛为之一亮,含糊不清的说道:“嗯---好吃---香菇馅的。我最爱吃了---好吃!真好吃!”
“小心烫。”林雅婷微笑着递给罗伊伊一个白瓷勺。然后交给她正确吃灌汤包的方法。右手用筷子夹起灌汤包,左手拿一个小汤勺接在下面,防止包子里的汤汁滴在身上。
罗厅长王涛和凌霄山三人都照着去做。开始吃包子。王涛用筷子加了一个热气腾腾的小包子,轻轻咬了一口,林雅婷笑容可掬的看着他脸上的表情。
谁知,王涛一整个包子吃下去,没有发出任何声音。林雅婷望着王涛的眼神明显一暗。
罗厅长和凌霄山则吃的井井有味,赞不绝口。空气中弥漫着淡淡的幽香。熟肉混合着葱以及香菇的香味充斥着整个大厅。
“鼎泰丰的包子和天津狗不理有何区别?”王涛忽然出言道。
林雅婷微微一怔,随后笑望着王涛说道:“同是华夏美食,不同的是,一个风靡海外,一个享誉国内。”
“你所说的是经营方式和口碑效应,我想问的是,这两种包子的不同之处到底在何处?”王涛笑问道。声音富有磁性,脸上的笑容温暖宜人,一点也不给人以唐突子弟的感觉。反倒是像老朋友在话家常。
罗厅长和凌霄山似乎也被两人的对话所吸引,一边咀嚼着小包子,一边侧耳倾听。
林雅婷略微一沉思。樱唇微启,道:“我个人认为,纵观华夏名吃多如牛毛,可是真正能够发展成气候的真的不多。和其他包子店一样,同样是做包子,鼎泰丰的小笼包和天津狗不理的包子之所以近百年来兴盛不衰,就是因为用心。并且在原有的基础上推陈出新。”