535归来_你是时间的嘉许_都市小说_蚂蚁文学
535归来
535归来:
林小仙开业也有大半年了,刚开始趁着搞活动打折的势头,生意还不错,但坚持了半个月左右,慢慢冷清了下来,出现亏本。
林跃那阵子急得要命,晚上躺在床上都在念叨哪道菜需要改良,最后是魏知南看不下去了,给她指了指迷津。
“虽然你开的是餐厅,确实应该是菜色为本,但市场经济下你得清楚你的客户定位!”魏知南分析给林跃听,“林小仙背靠芳华路,那边客流量很大,但大部分都是夜场,你这边起码有40的客人吃完是准备去芳华路的,小众菜系并不适合他们!”魏知南一眼就看穿了问题。
林跃虚心求教:“那应该怎么弄?”
“市场细分,精准定位,你得弄明白你的客户需求是什么?芳华路那一带也有餐饮,但以烧烤或者快餐类为主,仅有香雪海走的是高端餐饮的路线,或者严格来说香雪海都不算餐厅,它是集娱乐,住房和餐饮为一体的综合性会所,消费高,还是会员制,并不适合大部分芳华路的消费群体!”
这个林跃也知道,香雪海一个包厢都是五位数起,进vip包厢还得先充六位数的会员费,并不是每个人都能负担得起,而芳华路那边其余的餐饮都是上不了台面的小饭馆,火锅,烧烤,甚至是麻辣烫。
“如果将芳华路那一带的消费群体画成图,应该是呈金字塔的形状,香雪海的市场是塔尖那一部分,附近几家餐厅应该是塔底,而你要做的就是想办法吸引中间那一部分的市场!”
魏知南用最浅显的话跟林跃分析了一下芳华路那边的整体餐饮市场,好在她还不是太笨,及时调整风格,将人均消费控制在500元以内,不是顶贵,但也并不便宜,你若要带人过来请客吃饭完全不会输面子,算是弥补了中间那一段空白,加上又打着余味分店的名义,很快林小仙的招牌就在芳华路那一带打响了,营业额直接翻了一番。
入夏之后林跃又乘胜追击,加了夜宵,生意更加红火。
十二月入冬,大闸蟹大量上市,林小仙推出螃蟹宴,餐厅里天天爆满,那阵子她每天都要忙到凌晨一两点到家,魏知南也不闲,天南地北地飞,两人已经有半个月没见。
十二月底,元旦前夕,魏知南总算要回来了,林跃提前下班,去机场接机。
按计划是九点左右落地,但因为航空管制,延误了半个多小时,林跃便去买了杯咖啡。
年底回家的人很多,机场也很忙,点单的柜台挤满了人,林跃混迹在其中,低着头拿着手机跟崔莉发微信,旁边过来俩追逐打闹的熊孩子,其中一个撞到林跃身上,林跃为了迎接魏知南,特意换了衣服踩了双高跟靴,结果被孩子一撞她重心不稳,倒在后面人身上。
“抱歉!”她转过去连声道歉,抬头入目的是一张很年轻的面孔,不,准确说是一双眼睛,其余大部分都被遮在了口罩下面,又戴了只鸭舌帽,连额头都藏得很隐蔽,但即便这样林跃还是一眼就认出来了。
“梁予节?”
对方听到这个名字愣了下,没接话,扭转身就退出了排队点单的队伍。
“诶,你……”林跃眼看着他匆匆离开的身影,不觉郁闷,“跑什么啊,我又不会吃人!”刚好林跃在跟崔莉发微信,便把这事跟她说了,那边沉默了几分钟,直接打了电话过来。
“你确定你刚在机场看到的是梁予节?”
“当然。”
“但你不是说他戴了口罩?”
“戴口罩我也认得出来!”林跃在认人方面还是有几下子的,之前在阜城的剧组混,组里几百号人,即便只有一面之缘的群演她都能够记得清清楚楚,“不过他回来没提前告诉你?”
那边再度沉默,林跃隐约觉出不对劲。
“你们……”
“他跟我解约了。”
“确切说应该是合约到期,他没跟我续。”
“什么时候的事?”
“我还在泰国的时候。”
“他想退圈?”
“不是。”
“那就是他不愿意再拖累你?”
那边传来很淡的一声笑,“你不了解他,他绝对不像表面看上去那么单纯!”
林跃也跟着笑了声:“我从来没说过他单纯!”
没有背景没有靠山,能靠自己在娱乐圈混到一席之地的人怎么可能会简单。何况林跃之前跟他接触过几次,从短暂的相处来看,梁予节说话滴水不漏,心思细腻,善于察人脸色,应该有着与年龄不符的城府和心机。
“那你们俩现在算什么关系?”
“没有关系了!”
以前或许还是签约艺人和老板的关系,但现在梁予节解约了,“如果实在要算,那就是债主和欠债人吧。”
林跃大抵明白了什么意思,并没深究下去。
元旦那天按照魏家惯例,需要去老爷子那里吃饭。
魏如枫跟他还没和解,并没去。魏如枫不去,魏天宇也很“识趣”地找了个出差的借口缺席。兮兮回了苏黎世,所以就魏知南带着林跃和球球回了趟宅子。
一桌上就四个人,气氛沉闷得连一向叽叽喳喳的球球似乎都感受到了周围的空气,小嘴巴紧闭,乖乖坐在宝宝椅上自己吃饭,好在这样的局面并没有维持多久。
“行了,你们吃吧!”老爷子站起来。
荣伯赶紧上前扶了下,“您这是……”
“没胃口,先回房了。”魏骥拄着拐杖绕过圆桌走了,走到门口的时候又转过身来,说:“你们的房间我前几天已经让人打扫过,要留宿的话待会儿吃完饭可以直接过去!”
林跃目送老爷子出了餐厅,夜风侵袭,她缓缓舒了一口气。
魏知南也放下了筷子。
“住不住?”林跃问他。
“你怎么想?”
“我不想住。”
“那就回去!”
魏知南对于这座宅子也没什么感情,每年来这边吃的几顿饭也不过是例行公事。
下山的时候林跃特意转过去看了眼,浩浩荡荡的几重宅院就像是被困在山里的一座笼子。
有那么一个瞬间林跃竟然对笼子里的那个老人产生了一丝同情。
“如果,我是说如果,如果当初老爷子没有反对魏如枫和林郁白在一起,你说现在所有人的命运会不会完全不一样?”