年代团宠小锦鲤30
山脚下,徐家的女人们早已经等在那里。
从篓子里快要溢出来的绿色就能看出来他们的收获不比桑薇他们差。
双方人员汇合后,各自往对方队员的篓子里互看一眼,然后露出意味深长的笑容,纷纷把家还。
小敬党感觉到气氛有些微妙,想开口问点什么,让桑薇给拉住,只留给他一个嘴型:“赶紧回家,有好吃的。”
敬党跟桑薇这对姑侄玩的最好,只要一个动作一个眼神就知道对方的意思,所以敬党赶紧捂上自己的嘴,拉着桑薇跑在队伍的最前面。
徐保家徐卫国则跟在他俩身后,生怕这俩小孩跑的太快给摔了,毕竟这是山脚下,碎石头不少。
看着四个孩子欢闹着跑在前面,大人们也受到了感染,不仅加快脚步。
到了家,就是女人们都天下。
香椿芽先挑出最嫩的叶子来洗干净剁碎,打上俩鸡蛋,切上葱花,搅拌均匀之后,锅里舀上一勺猪油,等到油热差不多,把香椿倒进去,在鸡蛋快要凝固的时候,快速翻炒。
等到所有的香椿都被鸡蛋包裹着,它那独特的香味被逼出来之后,这道香椿炒鸡蛋,就成了,
这可是李春菊的拿手菜。
张桂珍虽然话不多,但也有自己的绝活,一手凉拌菜徐家人是没有不称赞的。
所以今天刚挖的这些野菜就交给她处理了,该焯水水的焯水,该放蒜泥的放蒜泥,该淋辣椒油的淋辣椒油,不多时两盘拌凉菜就出了锅。
她看着自家大嫂和婆婆还在忙活,把手洗净之后,又从那篓子里边挑出一些稍微老一点的香椿叶子,拿热水烫了,拿盐把它们揉上,然后放在盆子里闷着。
等到下午腌入味了之后,再找出大玻璃瓶子来把它们装上,以后吃饭的时候夹出这么一小碗来,十分的下饭。
“唉,要是自留地里边水萝卜现在能吃了该多好,水萝卜拌香椿那滋味也是一等一的。”
“肯定有机会,没看那哥俩在院子里种树?等到第二批长成了,咱就好好尝尝你张大厨的手艺。”包玉珍打趣道。
“看大嫂说的,要论起大厨来,那还是得大嫂,大嫂那手炸香椿鱼的手艺,那才是绝活呢。”
“弟妹的小嘴今天也跟抹了蜜一样,那大嫂今天就给你露一手!娘?”
炸香椿鱼用到的料比较多,现在还没有分家,东西都掌握在李春菊的手里,包玉珍询问道。
“炸,那就多炸点!”
李春菊就不是那种扣扣搜搜的人,再加上一大陶罐的东西做底气,所以大手一挥:“中午咱就吃个香椿全宴!”
包玉珍得了准令,便开始动手。
与炸字有关的,那肯定就得费油,为了味道好吃,包玉珍特异在豆油里边混了一勺猪油。
嫩嫩的香椿在加了盐、糖、调料还有面粉的蛋液糊里滚上一圈,然后放到油锅里,不多时就变得香香脆脆,出锅时候宛如一条条游动的小鱼儿,所以叫做香椿鱼。
这道菜是据说是包玉珍奶奶教给她的,在旧时候谷雨前夕有吃春的习俗,有些人家就会备上这么一道吃食,可见那时候包奶奶也是个讲究的人。
厨房里一股一股香味涌到了院子里,院子里的人不得不加快速度。
树种好后,徐有福就嘱咐兄弟俩把那只兔子给处理了,中午添点肉菜。他自己则打算带着桑薇去徐老九家整几两小酒。
这样的好日子,是该喝上几口。
兄弟俩得了令,把手就伸向了那只灰兔子。
“咦?”
“嗷吆!”