管家和厨子顿时醒悟过来,登仙楼正是嘉远侯的产业啊,只是
当老板的不见得就会做菜吧,做菜毕竟是出自的事。
王翔见他们还有怀疑,干脆直接卷起衣袖道:“都让开,我亲自来做。”
管家闻言大惊,苦着脸道:“这可使不得,这可使不得,侯爷千金之躯怎能亲自下厨,若是让老爷知道了定会惩罚我们,我们相信侯爷的厨艺了。”
站在一旁的厨子也是连连点头,显然不敢让王翔亲自下厨。
我去,合着你们以为我是为了显摆自己的厨艺来的
“没事,我在府上也经常自己下厨,这事别跟你们老爷说就是了。”
“这”
不待管家和厨子说话王翔已经熟练的拿起旁边的菜刀麻利的切起菜来,管家见状也没有任何办法,只能不知所措的站在旁边眼巴巴的看着王翔亲自下厨。
切完菜王翔才现虞府的厨房连个铁锅都没有,煮饭煮菜都是用的陶锅,这玩意在后世只是用来炖汤用的,怎么能用来做菜呢。
还有调味料也极其单调,只有油和盐,还好盐是朝廷新售的精盐,若是以前那种暗黄色的盐王翔连吃都不想吃。
循州的晒盐场已经稳定下来,每天都有大量制好的精盐从循州运往长安,再由长安派往给地的盐漕司,海水晒盐之法效率比原先的制盐之法高了数十倍,而且晒之出来的都是雪白细腻的上好精盐,这样的制盐之法只掌握在朝廷手中所以原来的那些私盐贩子根本没有丝毫竞争力。
如今朝廷供应的上好精盐十文钱就能买上一斗,寻常百姓都能吃得起这样的上好精盐,虞府自然也不会少了精盐。不过除了油和盐之外虞府的厨房里面便没有其他的调味料了,连酱油都没有。
其实酱油在很久以前就有了,唐朝也有酱油,不过名字不叫酱油,而且也不是主流的调味料,直到宋朝的时候酱油才慢慢被百姓接受并推广出去。
刚切玩一点菜王翔就停下手来,管家和厨子都以为王翔是玩腻了,想必是打算会前面吃饭去了,谁知王翔扭头说了一句:“你们府里的厨房东西也太少了,你们等等,我去取点东西过来。”
说完就走出厨房留下管家和厨子面面相觑。
“嘉远侯还会回来吗”厨子小声问了一句。
管家苦笑一声摇了摇头,他也不知道王翔有什么打算。
“那小姐的饭菜”
管家叹了一口气说道:“还是先等等吧,若是过一会嘉远侯不回来你再给小姐准备饭菜。”
没办法,谁让王翔是虞府今天最重要的贵客呢。
厨子撇了一眼王翔刚才切的菜,小声道:“不过侯爷切菜的功夫还真不错,跟我二十多年的刀工也差不了多少,莫非侯爷真懂得做菜”