翌日。
沈浪早早起床,简单洗漱一番便在小顺子的带领下前往了蔡家酒楼。
濠州城墙并非是严格的四四方方,东南一角向内凹,使得整个城墙仿佛男子的幞头。
自从大明建国后,随着战事的平息,濠州也逐渐繁华起来。
许多百姓和商人全部集中在城墙的凹陷处与城中百姓交换商品。
久而久之,就形成了一个简易的集市。
这些年,濠州的官吏干脆又修建了一道外城,将这个集市也包裹了起来,形成了正式的集市。
蔡家酒楼位于小南街,濒临市场,人来人往,商贾云集,是最为繁华的闹市区。
沈浪不停张望着街市,频频点头。
看来这蔡家人还是很有生意头脑的,将酒楼设在这闹市区,想不赚钱都很难。
在小顺子的带领下,沈浪很快便来到一座酒楼前面,牌匾上写着海丰酒楼,正是蔡家的产业。
“少爷,我们进去吧”
小顺子指着海丰酒楼,对沈浪说道。
沈浪眉头微皱,摇了摇头,说道:“先等等。”
沈浪已经注意到了,他们走走停停,来到此处正是饭点。
这个时代,都是两顿饭,三顿饭都是后世才有的。
只不过这个点其他酒楼,哪怕是小摊贩都是食客云集,香气飘飘,伙计不停忙碌招呼客人。
反观这海丰酒楼却死气沉沉,仿佛没有香火的败落寺庙一般。
“小顺子,别家酒楼食客云集,为何我们酒楼却如此冷清”
沈浪皱眉问道。
闻言,小顺子苦笑一声,说道:“之前我们酒楼生意还是很不错的。”
“但是自从对面食味斋开了之后,我们酒楼的食客就全部被抢走了。”
“这是为何难道是食味斋的饭菜比我们的好吃”
沈浪有些不解的看着小顺子。
“这个”
小顺子犹豫了片刻,最后说道:“食味斋的饭菜好不好吃,小的不知道,但是他们的饭菜却是比我们酒楼便宜两成。”
闻听此言,沈浪眉头皱的更紧了,他觉得此事并非如此简单,应该还有其他自己不知道的原因。
“走,进去看看。”
沈浪挥了挥手,迈步走进了海丰酒楼。
进入酒楼,印入眼帘的空旷的大厅,一张张桌子整整齐齐的摆放着,一名伙计正坐在桌旁打盹。
柜台后面一名掌柜正在埋头整理账簿。
听到有人进来,掌柜头也不抬的说道:“我们酒楼准备关张了,客官还是去其他酒楼看看吧”
闻言,沈浪有些不悦,这态度仿佛就像是赶苍蝇一般。
如此态度,酒楼生意能好才有了鬼了。
正准备开口,小顺子却率先说话了。
“掌柜的,这是我家少爷,是来接管酒楼的。”
小顺子说话的声音很大,就连那个打盹的伙计也被惊醒了过来。
听到沈浪是来接管酒楼的,掌柜慌忙起身,满脸堆笑的走过来行礼。
“见过少爷”
沈浪盯着掌柜,此人四十多岁年纪,身材瘦削,留着山羊胡,一双眼睛频频露出一丝精光。
“你就是酒楼的掌柜”
沈浪神色平静的问道。
“回少爷,正是。”
掌柜连忙回答。
“作为酒楼掌柜,不想着如何吸引客人,却将前来的客人往外赶,这是何道理”
闻言,掌柜苦笑一声,说道:“少爷有所不知,自从对面的食味斋开张以来,我们酒楼的食客便少了很多,最近两个月更是全部不来了,都去了食味斋。”
“东家想了好多办法都无法改变现状,我也无能为力呀”
掌柜的说着脸上满是愁容。
听了掌柜的解释,沈浪有些不悦。
酒楼经营不善不光是东家不行,就连这掌柜的也有连带责任。
东家请你来就是为了将酒楼经营好,这掌柜的却毫不用心,将所有的过错都推到了东家身上。
“你可知道其中的缘由”
沈浪继续问道。
“这个”
对于沈浪的问话,掌柜的无言以对。
沈浪知道再问也是白问,摆了摆手道:“我正好也饿了,你让厨房做几道拿手好菜。”
“是,少爷请稍等。”
掌柜的连忙应了一声,与伙计去了厨房。
沈浪找了一箱靠近窗户的座位坐了下来,接着对小顺子招了招手。
“少爷,有何吩咐”
小顺子屁颠屁颠的跑了过来,站在沈浪面前问道。
沈浪指了指对面的凳子,让小顺子坐下。
“少爷,这使不得,小的只是个下人,哪里有资格与少爷平起平坐”
“少爷有事尽管吩咐就是。”
小顺子诚惶诚恐的说道。
“啪”
“让你坐你就坐,哪儿来那么多废话”
沈浪给了小顺子一个脑瓜崩。
在古代阶级划分是很严苛的,下人根本就不能与主人平起平坐。
但是沈浪却是来自二十一世纪的现代人,对这些很反感。
小顺子没想到沈浪这般爱弹他的脑瓜崩,顿时委屈的捂着额头。
“小顺子,给少爷讲讲那食味斋老板的来历。”
待小顺子坐定后,沈浪直接开口问道。
小顺子酝酿了片刻,缓缓讲述了起来。
原来这食味斋的老板名叫吴良,是濠州知府吴德的族侄,三个月前来到了濠州。
吴良来到濠州之后,一眼便相中了蔡家酒楼,前来与蔡俊商议收购海丰酒楼事宜。
海丰酒楼是濠州城最大的酒楼,生意火爆,蔡俊如何肯将酒楼转让。
但是吴良却倚仗濠州知府的权势逼迫蔡俊,迫于压力,蔡俊不得不忍痛将海丰酒楼卖给吴良。
哪知那吴良并非什么良善之辈,只肯出一百两银子,气的蔡俊差点晕厥过去。
“蔡老板,你也知道,家叔可是濠州知府,你蔡家家大业大,产业更是遍布整个淮河沿岸,倘若得罪了家叔,蔡家其他生意恐怕也会有一些麻烦呀”
吴良好整以暇的喝着茶,余光瞟着蔡俊,眼中满是自得。
“吴老板,老夫也知道你与知府大人的关系,但这一百两银子未免也有些太少了吧”
蔡俊苦着脸说道:“你这是让我血本无归呀”
“啪”
蔡俊话音刚落,吴良便将茶盏重重地摔在桌上,冷声道:“蔡老板,你可不要给脸不要脸。”
“给你一百两银子是看得起你,你信不信我会让你的酒楼开不下去”
“不仅如此,就连蔡家的其他生意也会跟着遭殃。”
“你”
听着吴良威胁的话语,蔡俊一张胖脸涨成了猪肝色。
大爷的,这狗东西是要巧取豪夺呀
不过自己仅仅是个小小的商贾,如何敢与知府大人作对
还不如忍痛卖给吴良,最起码能保住蔡家其他的生意,同时还能卖给知府大人一个人情。
想到这里,蔡俊便要答应吴良的条件。