这个傍晚,我和罗本早早来到酒吧内,而因为“空城里”餐厅需要打理,要晚一会儿才能来。
酒吧里依旧没有什么顾客,甚至连音乐都没有开,而我和罗本坐在一个清静的角落里商量着酒吧未来的经营。
两人各自点上一支烟,罗本对我说道:“昭阳,你看咱们要不要多找一些外联人员,再多开放一些签酒送免费酒的权限,来带动酒吧的生意。”
我想了想说道:“这样的举措不能在根本上解决酒吧的经营问题,而且大量的对外签酒,会增加我们的经营成本,在没有消费者基础之前过于冒险,而且外联人员带来的客户往往消费黏性差,在酒吧没有明确的经营特点时,很难让他们形成二次消费所以,当务之急还是先给酒吧找到明确的经营方向。”
罗本点了点头说道:“这些你比我懂,听你的。”
“嗯。”我应了一声,随即陷入到沉思中。
此刻关于经营上的想法我倒是有很多,不过都要涉及到大量的资金,在目前资金不充裕的情况下,我不敢冒险去实施。
我有点头疼,更感觉到棘手,此刻就算是给我充裕的资金去实施想法,我也没有太大的把握,毕竟外部的营销环境实在是太差了
一筹莫展中,我又看了看酒吧此时的经营情况,倍感无可奈何,现在已经是晚上的8点,可是偌大的酒吧里,仅仅坐着不到十个消费者,简直是惨不忍睹,而罗本已经丢掉了上台唱歌的欲望,就这么坐在我的对面抽着烟。
快要9点的时候,拎着手提包匆匆来到了我和罗本的身边,在酒吧里环视了一圈,随即面露失望的表情。
“昭阳,这个酒吧还有救么再这样下去,真的亏不起呀”哀声叹道。
我心里没底,却仍安慰,道:“别急,会有办法的。”
“那你赶紧想办法,等乐瑶回来时,我们要给她一个惊喜和交待。”说着在罗本的身边坐了下来。
我点了点头,又一次环视整间酒吧,看着酒吧高档的装修,却只有寥寥几个消费者,心中再次烦闷了起来。
很快又过了一个小时,酒吧里的消费者又少了几个,吧台的服务员百般无聊中连打了好几个哈欠,而也已经趴在桌上睡着了。
我有些无力的给自己点上了一支烟,却仍没有什么极具性价比的经营思路。
忽然入口处一阵嘈杂,接着30多个人流水一般的进入到酒吧内,带头的是一个西装革履的男人,颇有气势,一看便是公司的高管,而他身后的人也都身着正装,好像刚刚才结束了加班的模样。
高管模样的男人和吧台的服务员说着些什么,服务员似乎搞不定又将我叫了过去。
我来到男人的面前问道:“你好,请问有什么需要我帮忙的吗”
男人面带失望之色对我说道:“昨天在你们酒吧唱歌的那个美女驻唱今天没来吗”
我愣了一愣才知道他说的是米彩,摇了摇头说道:“不好意思,她不是酒吧的驻唱,是我们的朋友,昨天是来玩票的。”
男人脸上失望的表情更重了,半晌才对我说道:“唉苏州的酒吧,没有特色,一家比一家吵,一家比一家会折腾,更没几个正儿天高强度的工作后累的要死,能在这儿安静的听她唱一首歌,简直是享受,还能缓解一天的紧张,对睡眠都有好处唉可惜”
男人的话音刚落,身后便有人向他问道:“白总,你说今天加班后带我们到酒吧放松、放松的,还说有什么美女驻唱,连一个影子都没见到,你不会是瓢我们玩的吧”
被其他人这么一说,男人有些不好意思,将我拉到一边,然后从包里抽出一沓钱递给我,和我商量道:“兄弟,你看能不能打电话让你的朋友过来给我们唱几首歌,钱不是问题,你要帮我这个忙,以后我们公司有什么聚会都到你们酒吧来搞,怎样”
我面露难色,男人赶忙又抽出了大约一千块钱递给我,道:“兄弟,不管怎么说,我人都带来了,你就让她过来唱几首歌吧,这些都是我们公司的高管,你一定要给我在他们面前找个台阶下下。”
我哭笑不得,如果告诉他,昨天在酒吧唱歌的米彩是卓美购物中心的总经理,不知道他还会不会觉得这是钱能解决的事情。
不知道什么时候来到了我的身边,对我说道:“昭阳,要不打电话让米儿过来救场吧,毕竟酒吧现在这么困难,能来这么多的顾客不容易。”
“你又不是不知道她今天去上海了,有没有回苏州,真不好说”
“打个电话问问嘛”对我说完,又对男人说道:“我们的朋友今天去上海了,要是没回来,就真的没办法了”
男人毕竟是社会精英,没有那些闲杂人等无理取闹的脾气,很理解的点了点头说道:“那你们打电话确认一下,要是没回来,这个也勉强不来不过,今天我们还是会在这里消费的,这点我保证”
带着歉意的笑容说道:“谢谢你的理解,我们这就给她打电话。”
将我拉到一边,对我说道:“昭阳,你打电话问问。”
我摇头说道:“还是你打给她吧,她不一定会给我面子的。”
“干嘛这么没自信”说着白了我一眼。
我忽略的白眼,催促,道:“你打也一样,人家那么多人等着呢,能不能来,你赶紧的给人家一个答复。”
往等待的人群看了看,终于拗不过我,拿出手机拨通了米彩的电话。
然后便听到她说道:“亲爱的,你回苏州了吗”
“回了那太好了,有个事情请你帮忙,你现在方便来乐瑶的酒吧一趟吗事情是这样的”
“嗯嗯,顾客都在等着呢,你赶紧过来吧路上开车注意安全”
如释重负的挂掉了电话,对我笑道:“搞定米儿马上就过来。”
我向她竖了竖大拇指说道:“厉害,我就说她会给你面子吧要是我请她,不噎我几句就算轻的了”
笑了笑,也没有继续和我开玩笑,向那群顾客走去,把情况告知他们后,也都显得很高兴,各自找了座位,又点了东西,交谈中等待着米彩的到来。
我也因为这拨人的到来,稍稍轻松了一些,更感谢他们,因为他们的到来,仅仅时隔一天,我又有机会聆听米彩的歌声了
这章写的比较赶,刚刚才写好,做个调查吧,这本书,你们更看重质量还是速度。
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