第160章 苏眉还活着?
刘长安回家睡了一会儿,天色刚亮便起床了,去菜市场买了一只小母鸡和一只公鸡,还有一些猪脊骨和腿骨。
小母鸡是给上官家的小姑娘吃的,随便丢进车厢里就好了,公鸡自然是用来制作辣公鸡浇头,骨头用来熬汤。
泡米粉的每一份材料都十分重要,米粉的劲道,浇头的香辣,骨汤的香气缺一不可。
鸡汤和牛骨汤也是适合泡米粉的汤水,但是鸡汤更适合口味清淡的汤面,例如松茸鸡枞菌菇粉面,牛骨汤用来制作牛杂牛肉牛丸之类的粉面。
羊汤和海鲜汤也都有适用的粉面类型。
刘长安的红汤辣公鸡粉,当然最适合用猪骨汤打底了,反而不适合用鸡汤。
更何况菜市场买的饲料鸡,熬出来的汤也不够鲜美,反倒是猪场的猪饲养技术成熟,骨汤熬制出来味道也还行。
并不是说任何食材都是天然的最好,例如野猪肉吃个新鲜罢了,实际上不适合普通人长期使用,猪阉割后的肉感要好吃的多。
刘长安做好了这一切,就抱着汤捅放到了周书玲的早摊车上,这时候就不用周咚咚送豆浆了,摆好了摊子以后刘长安给自己和周书玲泡粉,一边喝着豆浆当早餐。
天蒙蒙亮,劳动人民的一天开始了,生活中没有那么多欲望,摸一摸饱食的腹部,便是满满足足的感觉。
懒洋洋的,让人想要眯着眼睛,就这么坐在小板凳上,看着人来人往,车来车往,发呆上一整天。
“长安,过了暑假,你就要上学了,这粉摊怎么办?”周书玲问道。
“我报的湘大,户口在本地,不超过五公里办理走读没有问题的。”刘长安说着,拿出了一块牌子挂在早餐车上。
“趁现在十块钱一碗多吃点,以后三十起。”牌子上这么写着,周书玲吃了一惊,“你以后要卖三十一碗?”
三十一碗的粉当然不是很稀奇,但是这路边小摊的粉卖三十一碗,就有点异想天开了,也不看看主要消费群体吗?这样做生意,怕是要被老主顾骂。
“做人总是要有些理想的,你看郡沙这么多粉面馆,有哪家的口味像我们这么独特而适合本地人?”刘长安平淡地说道,“我们先赚点钱,有了本钱以后就去宝隆中心的美食中心弄个铺面,在那里卖三十一碗就很正常了。”
听他这么一说,周书玲理解了,“我这些早点去那里卖是卖不起价格的,关键还是要东西好,主打性价比而不是口味的早餐,在这里就好。”
“难道你就不想要个铺子?我们现在合伙,将来当然也是……等铺面开起来,我又没那么多时间,当然还是要和你一起合伙了。”刘长安笑了笑,“我现在还算是你房东,以后也是你老板,行不行啊?”
“既然是合伙,那我当然也是老板。”周书玲笑着说道,反正八字都没一撇的事情,心中暗叹,还是年轻人好,凡事都往好的方面想,没有想过自己会做不起来,而自己就已经有很多顾虑了,毕竟自己欠着一大堆债务,输不起。
是这个理儿,刘长安点了点头,不由得想起了苏眉,倒不是怀念她,想念她,思念她,伊人已经逝去,所有的情绪都应该收敛变成一种平静。
只是想起了那些年的岁月而已,自己的很多生意也都是交给苏眉打理的。
刘长安抬头看了看似乎在晴朗的天气下,郡沙任何一个角度都能够看到的宝隆中心,在台岛遇到的一些事情上感觉的不对劲,变得强烈了许多。
苏小翠说苏眉死了,刘长安当时就当这么一回事的听了,但是真要怀疑起来,这却不是什么见尸钉棺的死讯,只是一句话罢了。