均州最大的酒楼名叫四海楼,本是铁掌帮的產业,不过那日裘千仞被擒后,这酒楼的生意便被他送给了归云庄。
陆乘风推辞不过,只能接受,不过却以桃岛的名义將这些生意接手,一应帐目单独计算,陆家只拿一部分,大头则是归陈长安和黄蓉夫妇。
也就是说,如今这四海楼,其实是陈长安的產业。
因为是江湖势力掌控的酒楼,所以这四海楼一直是均州江湖豪客饮酒论武,交流情报之地,陈长安等人到时,此处已经人满为患。
一楼二楼嘈杂吵闹,推杯换盏,嬉笑喝骂声不绝於耳。
不过均州位置特殊,又距离武当不远,所以陆乘风派来管理一应事务的主事乃是归云庄的一位管家。
那管家自然认识陈长安等人,在一眾人中看到了段正淳后,便知晓来人是谁,便亲自迎接,为眾人安排了三楼並不对普通江湖人开放的一处包厢。
而陈长安与那管家聊了几句,这才知道其中始末,扭过头对黄蓉玩笑道:
“原来这四海楼已经成了桃岛的產业,你可要少点一些,莫把自家生意吃黄了。”
“討厌~”
黄蓉嗔了一声,招呼眾人坐下,她自己则是刚一落座,就迫不及待地接过店小二递来的菜单,指尖在泛黄的宣纸上点得飞快。
“掌柜的,你们这的排骨藕汤可得用洪湖的粉藕,要九孔的那种,煨到藕断丝连才能端来!”
“武昌鱼嘛,清蒸最见功夫,葱丝要得切得细如髮丝,浇的豉油要现熬的,可別用些陈货糊弄。”
黄蓉一边说,一边转头冲陈长安笑道:
“夫君你瞧,这菜单上的沔阳三蒸也有,蒸鱔鱼、蒸茼蒿、蒸五肉,三样拼一盘才正宗,米粉得是早稻米磨的,带著点清甜气,这样吃起来才有独特风味。”
眾人围在桌前坐下,只听黄蓉点菜。
小龙女一双眼睛亮得像两颗浸了蜜的黑葡萄,听著黄蓉的话,鼻尖似乎已经闻到了那扑鼻而来的饭菜香气,肚子也不由轻轻咕叫了起来。
“夫君爱吃带点嚼劲的,这道红菜薹炒腊肉得嘱咐后厨多煸会儿,让腊肉的油香渗进菜薹里,香得能下三碗饭!”
话没说完,黄蓉又想起什么似的拍了下手。
“差点忘了东坡肉!定要选层次分明的下五,少水多酒,燜的软烂些再端上来。”
那管事在一旁听得直嘖舌,之前他便听陆冠英说过黄蓉在美食方面见解独到,如今一看倒真是个吃家,连忙点头应下。
等黄蓉点完了菜,管事便下楼去吩咐了,席间响起了几道肠鸣声,眾人皆是一愣,而后哈哈笑了起来。
这四海楼的三楼平时不对外开放,以前只招待铁掌帮的长老,堂主之类的人物,现在则是招待华中地区有名的那几个江湖势力之人。
今日倒是没有其他客人,眾人等了半个多时辰,饭菜便陆续上齐,几人一路走来,早已熟悉,因此也不用多做计较,便推杯换盏的吃了起来。
鳩摩智佛法高深,与普通的番僧不同,不吃肉饮酒,黄蓉还特意让掌柜给他上了些素斋,这四海楼的厨师手艺不错,把鳩摩智吃的是讚不绝口。
等到眾人快吃完了,三楼的拐角处才隱约传来脚步声,一行人去了隔壁的包厢。