方舟的小食堂里面,众人又拼了好长的一个大桌子,平时不会做这么多,因为来了客人了么,风小叶弄了好几个菜,大伙围在那里吃,
当然了,做菜的材料,不一定很贵,很普通的东西,都可以做出不同的味道来,
吉田夹起汤碗里的一种白色的半透明的小薄片这东西么,吃起来很韧,有些嚼劲,但又有点儿脆脆的感觉,加上浸在汤中的滋味,很是鲜美,一点儿也不腻,心想,可能是一种什么海里生的海鲜之类的东西了吧
“风桑,这个,是什么”
“猪皮,”叶,笑,
“啊猪皮”
“嗯,”笑
叫说猪皮怎么还有长这个模样儿的,还真没看出来,这一点儿也吃不出来猪皮的味儿啊
“这是怎么做的”
“呵呵,也是跟人学的就是新鲜的猪皮给里面刮干净了,去掉油水,做成光板儿,蒸熟了以后再给挂起来晒干,像木耳一样的,等到用的时候再用水给发起来,下汤,”叶,笑,
“那这个呢这是海里的植物了吧”
吉田指着一盘凉拌菜,说道,
“那是白菜芯儿,”叶,笑,
“啊那这个味道,还有这颜色,它,怎么”
“放了一点儿醋,还有蒜泥,”笑
“那个这呢这个鱼丸,它,它总该是从海里面来的了吧”
风小叶笑笑,说道,
“那个不是鱼肉,是面筋”笑
众笑,
吃着吃着,吉田抹抹嘴,说道,
“风桑,泥们中国的菜确实很好吃,但是有一点,不如我们日一本”
“啊呵哪点啊愿闻其详,”叶
“餐具,”
“餐具”
“嗯,点头,窝们日一本人吃饭,不论是一人吃,还是大家们会餐,不论多大的宴会,都是每个人都有自己一套专属的餐具,每一道菜,都是每一人都有自己的一盘,不像泥们中国人,只有碗筷是自己的,其它的东西,都是很多人共用的很大的一个盘子,所有人的筷子都在同一个盘子里面夹菜,这样不卫生”
“呵呵”叶,笑,
“窝早都说过了,他们中国人吃饭,就这点不好,不懂的分餐”
旁边儿的贝多芬接着说道,
风小叶笑笑,说道,
“其实,中国菜也可以一人一个餐盘那样的,像吃自助餐那样的分餐,其实中国的古代,一开始也是分餐的,由其是在贵族中间,钟鸣鼎食之家,笑在中国还没有椅子的那个时代,像汉朝,唐朝的时候,中国人吃饭也都是席地而坐,地上铺一张席子直接坐在上面,然后一人前面一张小桌子,一人一个案,在案上面放几种吃的,就这么吃,其实这个习惯,最早应该就是从化,我感觉就和化,历朝历代,都有所不同,不像你们,几千年来就那一个朝代,没多大变化,”叶,笑,
“其实化的保存,不如窝们日一本,”
旁边儿的吉田说道,
当然了,这话,也确实中国现在人保留下来的东西,真的不多了,其实化中,最古老,最丰富,也是保存的最完整的,直到几十年前,
然后风小叶又笑笑,说道,
“后来么,大概是宋朝以后,中国人就不再坐在地上了,就习惯坐椅子凳子了,坐的比较高,家具都变成高脚的了,桌子也变的很大的,可以好多人围在一起吃的那种了,笑叫说中国人一家人围在一起吃饭么,讲究的是一个气氛,一个家族的观念,分餐的话,相互之间就坐的比较远了,说话也不方便,我们中国人就喜欢大家坐在一起吃,边吃边聊,而且一大桌子,可以做好多种菜的,你分餐的话,菜的样数就不能太多了,当然你要说卫生,只要不是有什么传染病,嗯,这个,还是我想的不太周到了,笑,你要说卫生,其实我们可以用公筷的,”叶,笑,
众笑,
不过后来,方舟的食堂里面确实用上公筷了
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