这是风小叶写的一本食经叫说方舟里面经常是他做饭,感觉他做的挺好的,所以有时候别人也看看他到底是怎么做的
好奇的翻开来一看
“第一篇,大米,”
“大米有用于人,而有毒于人也,由以粘米饭之毒性为最甚,伤人胃肠,滞于排泄,十九于是也,米饭愈干,则毒性俞小,以热油炒之,则毒性去其半,以开水熬煮之,作粥作茶,则毒性尽去矣墨杠先生曰:人之食五谷,以通利周转为宜,一日行大解一次,多则滥,少则余毒,停食愈久,其害愈深,”
是么大米还有毒性这还真是头一回听说了等下,米饭作粥倒是常见,作茶又是个什么鬼
再翻一页,
“第二篇,蔬菜,”
“芹菜全株有毒,灼口舌,伤脾胃,期期不可食也唯其绿叶毒性最小,佐以红辣椒,腌作小菜可也风某人曰:最好先用热水炒一下,把汁挤出去”
这也不能吃,那也不能吃心说他平时都是拿什么玩艺喂我们的
当然了,他总结的这些东西么,至于里面到底是怎么回事儿,那就非外人能知了
这天正做饭的时候,这时候看看唐艺进来了,
“哎,叶哥,你听说过有沟帮子这地方么”艺
“有啊,沟帮子烧鸡么,”叶
“啊真有啊”
“嗯,挺有名儿的么,怎么了”
说下怎么回事儿,蓝武从老家回来的时候,带了一只沟帮子烧鸡来,大伙正在那儿抢呢,等风小叶过去的时候,已经就剩骨头了哼,真不讲义气,
叫说有个词儿,叫“鸡肋”食之无肉,弃之有味,说的就是这个意思了鸡肋这还真是“鸡肋”了哈
用力一嚼,咯崩好像是有什么东西碎了,
还好,碎的是鸡骨头,不是自己的牙,叫说这个鸡好像是散养的笨鸡,要不然骨头不带这么硬的
回头儿,看到风小叶的食经里面又有更新的内容了
“鸡,骨肉性粘,味含于内,胶质粘结,炖作汤者最佳,其精华尽存,味道饱满,煎炒次之,滋味去其半,熏烤则最差皮肉灼于烟火者,味转于焦木干燥,性近于毒,即法国佬所说的abouffe者是也”
“注,鸡头,血脉之淤结也,毒物其沉淀于是,色愈深而害愈毒,食之伤肝脾,”
“又注,鸡肝中有黑线,有毒,恶苦,当尽去而食之鸡肺有大毒不可食也,”
“再注,但凡肉类,期期不可以生食,”
这天看到风小叶出去采购,回来时候搬了一整块的猪肉半子回来了估计又是哪个冷库里正好清库存,他贪便宜给买回来了
“叶哥,今儿晚上吃什么”艺
“你们想吃什么”叶,笑,
“换点儿口味儿我想吃扣肉,这个行么”艺
“啊这个这个”叶
当然了,扣肉这个东西么,加工起来,工时有点儿太长了,看看现在的时间,估计赶不上晚饭,再一个也是,风小叶也不会做啊,
“那个,哎呀,扣肉得有梅菜,还有时间也太长了,咱们还是做红烧肉吧”叶
“算了,那就红烧肉吧,”艺
这时候贝多芬过来了
“喂,风消叶,窝抗议泥怎么又把这种垃圾食品给买回来了”
“谁告诉你这是垃圾食品了”叶
“还用告诉谁不知道冻肉的营养不好”
“没听说”叶
回头,风小叶的食经里面又有新内容了
“沙福林,法国特产,本身富含大量的蛋白质,除去头部其它部位都可以吃,贝某人曰:嘎崩脆,鸡肉味”
20170929最近一次修改