顾云歌收起了横溢才华,掩去了庄沉梦的满腹经纶,她知道自己再也不可能作为庄沉梦,但是丞相,却毕竟曾是她的爹爹,四月十六,庄丞相来访,顾云歌躲在侧门看着那道熟悉的声音,泪湿了双颊。
她却不敢叫任何人看到,楷去了眼泪转身往厨房去,父女一世,她半世都在怨恨父亲的偏心,从未真正有一刻将父亲放在我心里,所以当时才会不顾父亲千般阻挠非要嫁给玄锦榕,现在想来,她真是愧对父亲。
这一顿饭,她想要亲自下厨,嫁给玄锦榕多年,她贤惠持家,精通南北菜系,若要说玄锦榕真的给了她什么,大约只是把她从一个十指不沾阳春水的千金小姐,磨练成了一个相夫教子,洗衣做饭样样精通的妇人。
进到厨房,大家都忙成一团,龙老爷到底还是把杨怀搂里的大厨都给请了来,顺道请来的还有两个西域厨子。
厨房中,放眼望去皆是珍贵的食材,怕是皇上的御膳房也不过如此吧。
顾云歌也没有要打扰大厨的意思,自让厨房给她支了一口小灶,取来了之前就让厨房备下的食材,一个人忙碌却有条不紊的开始烹饪起美食。
猪蹄儿是昨天晚上就蹲下的,半夜起来她叫人放的生米,放下生米后小伙儿煨制了一个半时辰,再放到了极小的炭火中保着温。
虽然这会儿厨房里各种顶级食材的想起芬芳馥郁,大厨们的厨艺也精湛了得,但是她的猪蹄儿丝毫不逊色,香气四溢,肉香扑鼻,叫人馋涎。
不过最重要的一步还没做,她吩咐了人将蒸双臭上了锅后,又让人拿了一块纱布来,折了一大把油菜包入纱布中,打开了猪蹄炖锅,用筷子夹着浸了下去。
边上一个厨娘在帮衬她,见状倒是新奇:“小姐,你这是在做什么?”
“呵呵。”她笑而不答,其实这法子也就是她母亲自己胡编乱创的,做完后她母亲自己吃了觉得味道很怪异,毕竟这是以前从未尝试过的味道,不过她父亲倒是对这道菜大为赞赏,还提出了自己的意见。
“炖肉熟软,油菜清甜芬芳,非常可口,只是油菜直接放入炖锅之中,染了酱油之色,变得褐色如同破絮字,样子着实难看,若是能用纱布包住油菜,则肉汤中既有香,又无渣,味道品相皆是一流,夫人以为如何?”
父亲的话,母亲的笑,犹似在耳畔。
若然没有这些变故,那样的淡淡幸福温馨的景象,也就不会变成一种无法达到的奢侈愿望了。
如今,母亲已去,父亲也肯定认不得她了,这一道生猪蹄,她满含着心意做的,既是对母亲的亏欠和缅怀,又是对父亲的自责和尽孝。
她安静的做完了所有的菜,心中感伤。
看边上大厨们精美的菜肴,她的菜实在像是难登大雅之堂,连来后厨查看的龙老爷都有些为难尴尬。
“云歌啊,筵席快开了,这桌子也不大,我看是摆不下这么多菜,你看杨怀搂的大师难请,丞相去杨怀搂也未必能吃上如此新鲜正宗的名菜,不如我们先上他们的菜,吃一个重新上一个,再把你的菜端上去,压轴如何?”