华国在饮食上,要是说各省或者个地区谁家的饮食最好吃,估计都能打出狗脑子来。各省有各省的口味,而且你觉得好吃的不得了,别的地方的人看都不看一眼。
比如毛鸡蛋,爱吃的人奉为美食,不爱吃的人,看别人吃都能把胆囊吐出来。
更不用说一些气味比较大的食物了,什么臭豆腐之类能划分人群的食物了。
但是要说哪里人吃的精细,估计江浙人绝对能排三甲。吃个淡水螃蟹,连工具都能发明出来,吃个小鱼,细致的都能把吃完的鱼刺摆出一个标本来。
就说现在好多人都没吃过的长江刀鱼,说实话,好吃吗?味道先不说,鱼刺就不是一般人能摆置的了的食物。
但,就吃的饮食来源的复杂性,北方人绝对没南方人的品种多,不是北方人不好吃,而是没条件,南北两地的在胆囊疾病上最大的区别是,北方多结石,南方多吸虫。
胆囊是干嘛的,胆囊是储存和浓缩胆汁的。胆汁是干嘛的,胆汁是从肝脏分泌出来乳化脂肪的。
乳化脂肪干嘛,乳化了脂肪才能让人体吸收。
简单的说,脂肪在人体内部能直接被分解吸收,必须在胆汁的参与下,肥肥的猪肘子,肥肥的羊尾巴,才能变成一个一个的脂肪小颗粒,这个时候肠道才能吸收。
一旦吃多了脂肪,身体分泌出来的胆汁过多,然后在胆囊内蓄积的太多,这玩意就有可能变成石头。而吃一些生鲜,也有可能让一些虫子进入胆囊。
很多时候,当目前科技发展到现在,好像胆囊毫无用处,这是不对的,它能让成千上万的名外科医生坐上豪华汽车。
因为胆囊疾病太多太多了。
比如鼎鼎大名的华支睾吸虫病,在华国南方肆虐,就因为这玩意不知道让多少人的胆囊被外科医生给摘除了。
在流行病学中有这么一句话,羊城百分之六十的胆道疾病都是由华支睾吸虫病引起的。
可以说,华国人,不管是吃的比较油腻的北方人,还是吃的比较清淡的南方人,其实胆囊问题都很多。
而且,南方人讲究一个鲜,这个词在北方好像就是放点盐的事情,但南方人不一样,河鲜,海鲜,总是突出一个鲜来。
特别是一些人,爱吃一个醉虾,爱吃一个鱼生,生鱼片张凡知道是什么,可这个鱼生是什么玩意呢?他不知道。
到底如何的鲜美,张凡也不知道。但就是有人爱吃。
老康这次的病号就是一个因为吃醉虾导致胆囊出问题的病号。
患者三日前突发,“钻顶样”疼痛,恶心呕吐,伴发热,坐立不安,捧腹屈膝位在当地县城医院就诊。
经过抗痉挛药物后,患者病情缓解,既离院回家,当日晚间,发热加重伴寒战明显病出现黄疸,休克症状,再次在当地就医,被转入逸夫医院。
当时县医院看到这个病号的时候,都没让医生上手,直接送入了逸夫医院。
因为当时胆囊原本如同紫葡萄一样的器官,变成了一个血葫芦,病菌已经入血,而且患者已经成了弥漫性肝胆管血管篓。
这种情况,太危险了,几乎一个不慎就是多器官的衰竭,所以直接被转院了。
患者入院后,当时的那个情景,在这个炎热的夏天里,让逸夫医院的急诊中心添加了一丝丝的怪异。
血液这个玩意,在血管里面的时候安稳的如同一个处子,一旦进入其他器官,就是脱兔了。血液的刺激,肝胆内寄生虫的刺激。
患者虽然是休克状态,但呃逆不停。
因为搬动的缘故,体位发生了变化,导致患者出现了剧烈的呕吐。
可以想象一下,南方最热的天气里,一个人不停的呕吐,白色的鱼肉,绿色发黄的菜叶子,发黑的不知道是什么玩意的片状物。
噗嗤噗嗤的涌了出来,再沾染上迷糊状,被咀嚼被胃部研磨的大米糊状物,乖乖,一吐就是一滩。
更恶心的时候,因为患者昏迷状态,嘴里鼻腔里全是呕吐物。
护士拿着酒精纱布,不停的擦拭。
这都还不算什么,当胃内容物被呕吐干净后,医生护士们,特别是护士们刚松了一口气的时候,来了。
呈虾米状的患者,如同农村的老狗吃了不消化的东西一样,从下腹部开始如同波浪一样的出现了明显的身体起伏。
护士们都没当一回事,因为胃内容物都吐的差不多了,毕竟一个人的胃内容物就那么一点,吃的再多,总部能超过两个医用大塑料袋吧。
急诊中心的主管护士带着一帮实习的小姑娘,一边指示这小姑娘们擦拭,一边给讲解。
“这种患者一定要防止他的呕吐物呃逆后阻塞气道,所以要双手托起患者的下颚,保持患者气道的平顺,而且必须仔细观察……”
这种讲解是最有效果的,幻灯片放千遍,不如这种现场来一次有效。
当主管护士做着讲解的时候,一波一波起伏装的呃逆喷了出来。
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