烧烤广场经过几天的试营业,可以说是生意兴隆,达到了预期效果,常守信觉得人手确实有些紧张,尤其是做早点,夜里很早就得起来,一直顶到下午才能休息会儿,身体上实在有些吃不消。为了减轻工作量,常守信决定再雇用两个人,早晨上班的时候和大家商量都同意。于是找到了同学段绪成、孙瑞忠,和他俩说了具体工作,他们二人一听没有意见,愿意来烧烤广场上班。段绪成还有一个妹妹叫玉兰,今年大专毕业,一直没找到工作,如果能来上班最好,常守信当即答应他,只要不怕累、能吃苦就行。
“她来后当收款员,总是大老爷们收款不雅观,还是有一个姑娘收款好,这样还能招揽生意,只是工作时间长,怕她难以承受,这一点要和她说清楚。”常守信说。
“只要能挣到钱,活累点怕什么,一时也找不到合适的工作,挣点不比不挣强。”段绪成说。
“只要好好干,我绝对亏待不了你们。”常守信说。
“听说烧烤广场生意十分兴隆,能到这样的地方上班很是高兴。”段绪成说。
“不要光顾的高兴,俗话说得好,要想人前显贵,必定人后受罪,我们干得很是辛苦,来了你们就会知道,那可不是一般的苦,工作起来时常没有准点,只要你们受得了就中,可以先试着干几天。实在干不了说话,千万不要硬撑着,我也不会怪罪你们。”常守信说。
“瞧你说的。你也太小看我们了,你们能干得了,我们咋能干不了。”孙瑞忠说。
“有你这话我很是高兴,我这个人就是喜欢直来直去,不会绕一点弯子,更不喜欢玩心眼,实实在在的人最喜欢。”常守信说。
“都是同学。还不了解你的性格,不会给我们当上。”段绪成说。
“既然这样。你们一会儿过来,先熟悉一下工作,同意你们就干,不同意拉倒。”常守信说。
段绪成、段玉兰、孙瑞忠来到烧烤广场。常守信首先让他们参观了烧烤广场,和他们讲了经营项目,工作时间及要求。卖完早点后,把人们召集起来,给大家作了介绍,见到有一个漂亮姑娘也来这里,人们十分的高兴,鼓掌热烈欢迎他们到来。常守信告诉段绪成、孙瑞忠工作是洗车,因为烧烤广场有优惠。早晨洗车免费供应早点,吃烧烤免费洗车,加上日常洗车。工作时间较长,早晨五点半赶到,做好早点前的准备工作,保证面和豆腐脑到来之后开始卖早点,段玉兰负责收款,怎么收款徐峰会教她。安排好后问他们三个行不行。三个人连说没有问题,只要挣到钱干什么都没有意见。
“因为咱们这里即洗车、又办烧烤、还有早点。以后大家都要学会,绪成、瑞忠,你们先从洗车开始,然后在学其他两样。”常守信说。
“一切听从常老板安排,让我们干什么就干什么。”段绪成说。
“还是那句话,你们先适应几天,干不了说话,我决不会勉强。”常守信说。
“这点活不在话下,保证能干好。”孙瑞忠说。
“今天就算是你们上班,徐峰,你负责教玉兰收款,中午就让她干,你在一旁照看点,千万不能出现差错。平群、汉明教他们俩洗车,明天让他俩正式开始。”常守信说。
“没有问题,这工作简单,只要不收错钱就行,其他都是干中学,慢慢的都能学会。”徐峰说。
“那是你们当师傅的事情,让他们尽快上岗就行。”常守信说。
“常老板您就瞧好吧,保证会让您满意。”徐峰笑着说。
随后带着段玉兰来到收款台前,教她如何收款,如何开票结帐、记帐、盘点,给客人端送酒水等,段玉兰学的很是用心,关键地方用笔记了下来。徐峰告诉她,干的时候只要细心,就不会出现差错,再有就是服务态度必须好,只有态度好才能赢得顾客,遇到什么样的顾客一定要笑脸相迎,绝对不能无礼相待。段玉兰点点头表示记住了,常守信看了很是满意,转身又来到洗车行,段绪成、孙瑞忠正在洗车,韩平群、靳汉明在一旁指点着,两人干得很是卖力气,让他们好好学习,争取明天顶一摊。
到了下午六点,常守信考虑到段绪成他们今天是第一天上班,以前又没有干过这样的力气活,难免有些劳累,身体上会吃不消,让他们回家好好休息一下,明天早晨正式上班,不要耽误早晨卖早点,几个人连说没事,他们完全能够干下去。
“以前哪干出过这样的力气,肯定有些不适应,还是回家休息,以后会有你们干的时候。”常守信说。三个人这才回去。