林立本来想要拖几天的,就是今天猎杀的黑熊,他都没有想着分村里人。
现在觉得自己小家子气了。
也不好意思就站在旁边监工,就道:“烦劳村长和大家说声,今晚上都在糖厂食堂吃饭。”
村长忙摆着手道:“吃什么饭,这么多人还不把你存粮给吃空了。
不用不用,谁来干活我都记着呢,等你用工的时候先考虑他们就可以。”
说是这么说,林立哪里好意思让人白干工,既然是村长帮着张罗着,这个人情也要分村长一半。
他笑道:“还得烦劳村长把人帮我留住,不然食堂做了饭菜可都要剩下了。”
村长见林立如此诚心,点着头道:“就说林秀才你仁义,咱们村子里的人啊,以后还都得靠你。”
林立吩咐食堂晚上加餐,又想起来家里还炖着熊掌,和村长招呼一声先去了张木匠家。
和张木匠商议了会,张木匠答应了收学徒的要求。
扩大糖厂,就需要更多的螺旋压榨机器,也还要考虑机器的损耗。
且不论夏云泽那边如何做,林立都打算在春耕的时候用上曲辕犁。
大不了春耕结束之后,将曲辕犁销毁了。
这样,村子里只有张木匠和他儿子两位木匠就不够了。
林立要求张木匠的生产量翻番,也因此给张木匠的工钱也翻了一番。
至于张木匠收几个学徒,他暂时没有要求。
秀娘不在家,董姑娘在院子里看着锅,还一边和面。
“晚上要吃什么?”林立不饿,见和面就问了句。
“少奶奶说少爷喜欢吃包子,先发了面,明天蒸包子。”董姑娘道。
“不蒸包子了,换个东西吃。”林立中午吃了烤肉,晚上想吃点清口的。
“来,里面加点盐。”林立盛了匙盐均匀地撒进去,不多时就将面揉得光滑了。
加了盖子,放在蒸锅上加快发面速度。
因为加了面引子(前一次发面时候留下的发酵了的面团),很快就会发酵。
静置了半个多小时,面就微微发了起来,端下来,林立先看了熊掌。
熊掌表面上了一层红亮的颜色,拿筷子轻轻一扎,就扎了进去。
将大锅端起来放到一边,换了锅煮了热水。
就那盆舀了水,将发酵的面团泡在水里,一压一扯地洗面。
林立做了示范后就交给董姑娘。
董姑娘手劲不小,很快,盆里就有白色的浆水析出。
等到整盆水都变成白色的浆水,林立将浆水倒入进大桶里,重新在盆里加了不冰水的冷水。
董姑娘并不问林立要做什么,只是让做什么就做什么。
如此五六次之后,洗面的水只是微微浑浊,光滑的面团也变成了粗糙的一团。
林立满意地道:“这就可以了,揉在一起泡在清水里就可以。”
董姑娘这才问道:“少爷,这是……”
“估计今晚上是吃不成了,等到晚饭时候把面团扯开,明天就有好吃的了。”
又指着桶里的水道:“这个沉淀了,晚上就能做成凉皮。”
林立有些迫不及待了。
他计算了下:淀粉、面筋、凉皮、粉丝、粉条、白糖。这几样可以够开一个杂货铺子了吧。
他自顾坐在院子里琢磨着,连秀娘回来都没有注意。
秀娘每天都要将糖厂、砖窑、炭窑的产量清点一遍的,如果做豆油了,也会记账。
见林立出去,灶上还点着火,就将董姑娘喊回来,转了一圈回来之后,见到林立坐在院子里不知道在想什么。
董姑娘一边洗着衣服,一边悄悄抬头看林立,看着林立的时候,手里的动作都轻了,慢了,眼神也专注了。
秀娘看了一会,推门进来,让院子里的两个人头抬起头。
“你回来正好。”林立站起来。
“二郎,你怎么坐在院子里,这天都冷了,你那件皮袄也不披着。”秀娘嗔怪着。
林立道:“中午吃了那么多的肉,火正旺着呢。”
秀娘听明白林立的意思,悄悄地瞪林立一眼。
林立嬉笑着:“明个要去县里多买点东西。先和你申请下。”
董姑娘第一次见林立与秀娘之间这般相处,惊讶地看他们一眼。
秀娘轻轻捶林立下:“进屋说去。”
董姑娘忙低下头,继续揉搓着衣服。
进了屋子,林立一把就抱住了秀娘。
董姑娘就在外边,秀娘也不好使劲推拒,就轻轻捶着林立的胳膊:“你要买什么?”
林立搂着秀娘,让她坐在自己怀里,使劲在秀娘脖颈上吸了一口:
“怪了,都吃的烤肉,你身上怎么不是烤肉味。”
“是烤肉味你还要啃啊。”秀娘觉得痒痒,躲着道。
“不是烤肉味也要啃。”林立故意做出恶狠狠的样子,在秀娘的脖颈上使劲啜了下。
秀娘扭动着,林立差点要差枪走火起来。
“别动。”林立将秀娘箍住了。
秀娘缩在林立的怀里,想的却是董姑娘的眼神。
“二郎,你觉得董姑娘怎么样?”她小声问道。
“什么怎么样?”林立压根就没多想。
“董姑娘都十八了,正是好生养的时候。”秀娘凑到林立耳边,吹着气道。
“啊?”林立没反应过来。
“董姑娘还识字,是大家闺秀。”秀娘说话时候的气,吹得林立耳朵发痒。
林立也听出来秀娘的意思了。
“不是,秀娘,怎么有个女的你就想要给我纳妾?”林立将秀娘的脸掰过来问道。
“我和别的女的在一起,你不嫉妒?”
秀娘睁大眼睛:“嫉妒,不是要被休的吗?咱们女人不得要多给夫家开枝散叶吗?
咱家都有钱了,二郎不得多生几个儿子。我都嫁过来好几个月了,肚皮也不争气……”
“打住打住。”林立捂住秀娘的嘴,“你一天天的都想什么?你才多大就生孩子。”
手心忽然一热,好像触了电一般,林立的手一下子就松开。
“秀娘,你学坏了。”
秀娘无辜地眨着眼睛:“我都有紫苏和芍药做饭喂猪养鸡了。
董姑娘也没有饭做,也没有鸡喂,猪也不用她喂,不正好给二郎暖床。”
林立揪着秀娘的鼻子:“你呢?”