面馆基本上只做面条。
价格很显目。
一大碗牛肉拉面,十五块钱,送一枚茶叶蛋,不要茶叶蛋也是十五块钱。
一小碗牛肉拉面,十二块钱,不送茶叶蛋,送一份小菜。
搞笑的是,小菜后头有备注:“源自惹事精家乡凉城农村正宗做法,酸咸可口,惹事精郑重承诺,绝不首先使用岛南的泡菜。”
但是就只卖面
还那么便宜
关键要看量。
有人晒出实物图,怎么说呢,面条不是很多,但绝对够三两的分量。
你就看那碗,三两面条下去,看起来还是水不拉几的。
汤清,面黄,葱花香菜绿,两块萝卜片两大片牛肉放在一边,热气腾腾的,看着就有食欲啊。
但是这么便宜,是不是对不住帝都的物价了
“这不是价格战争么。”也有同行抱怨。
你一碗炸酱面你看看就要多少,你这么大的碗还是明星开的饭馆,看着环境至少算是中等,你就这价格,你不是价格战争你是什么
有人暗戳戳把面馆给投诉了。
“十五块钱的面条,送一个茶叶蛋,那饭馆完全就是想抢占市场。”投诉的人很有理由。
那你觉着定啥价位比较合适
“一碗炸酱面,啥配菜都没有,收费二十八,饭馆都讲经营不下去,你十五块钱不是价格战争是什么”一看拉面馆刚开业生意很火爆,网上评价也比较高,人家别的老板就给定价,“既是明星的饭馆,又分量很足,少于五十块钱那就是价格战争。”
网上并不只是赞美。
也有一部分人很不爽。
比如某开火锅店的明星就觉着事儿不能这么办。
“我一个锅底一百二十份土豆二十大碗面十五块钱你让人情何以堪”这位还拉上同伴撑腰,“我是开在还不算闹市的地方,你问问这位,在古玩街后边那一片开店,你看他的饭馆收费多少才能经营下去。”
这不是找抽么
人家就是找抽。
同样是明星,你饭馆收费那么低你让网友怎么说我们
“说价格脱离质量就是耍流氓。”古玩街后开饭馆那位愤愤不平,“那么低的价格,要么质量差,要么就是价格战,有本事你把成本放出来。”
哪家开饭馆的公布成本了
从此以后有了。
二小姐的饭馆立即公布成本。
面粉用的是啥牌子的,一袋面多少钱,批发的话还便宜一些,一袋子面粉能做多少碗拉面,还有牛肉,两大片牛肉基本上是啥分量,价格有多少,至于茶叶蛋和小菜,其实成本价也不算很低,但免费送的话还是能折合饭钱里头的。
“蔬菜,一个萝卜,来自关东的绊倒驴,一个萝卜算下来百碗配菜,香菜小葱三斤能用一天,基本上所有蔬菜加起来一天差不多用两三百块钱的都多了。”饭馆透露,“这些去菜市场打听打听就知道,牛肉很贵,尤其熬汤的牛骨头,但两根棒骨能用三天,平摊一下也没多少,水电煤气加起来价格也在那摆着,基本上一碗毛利润能有五到六块钱,所以没任何问题。”饭馆介绍。
人家明星也有粉丝,上去就嘲讽:“大明星开的饭馆,你就给食客吃档次那么低的菜”
“你想吃王母娘娘的蟠桃你也要吃得上啊。”饭馆新开通的微博回头嘲讽,“我们用的就是老百姓吃的面粉,老百姓喝的水,菜市场里的平价蔬菜,你要觉着尊口难开,我们也不敢请你来不是”
惹事精的小姨子开的饭馆,当然不可能怂。
该怼就要怼,找茬儿的坚决打回去。
这是原则。
也是饭馆的规则。
黑的人还能咋说
那物价方面就不出动
还能咋出动
“哪方面违规了”物价方面很没好气,就没见过人家卖的东西便宜你还不满意的,尤其某些明星的饭馆,你可别蹦跶,接下来就要针对你了。
没违规就不能让面馆关停啊
“大明星日进斗金,还跟老百姓争利,长此以往,老百姓还有活路吗”一看正面搞不过,人家就有侧面迂回的。
就是这话没让人搭理。
就是吃饭的人都挺挠头。
看起来啥问题都没有,那么问题就是咱能竞争得过人家不
“我觉着没啥问题,主要是价格没法再调高。”同样也开面馆的老板对此很发愁。
人家的面馆这么便宜,你敢咋调高
除非你的味道比人家的好的多。
这就产生了问题。
有人会研究,从正路上改进技术增强竞争力。
可有那么一些人就愿意走捷径。
那就不是现在讨论的事情了。
“就没几个明星去恭贺一下”觉着这事儿挺好的网友很不忿。
还有人跑去问郭子健:“咋就没去恭贺一下”
郭子健摊手:“我刚知道啊。”
居然没通知
一个都没通知。
“连我们都没通知。”钱老师跟同事们抱怨,“要不是现在通讯发达,估计我们都不会知道面馆开业了。”
任性
二小姐对此有态度:“告诉那么多人干啥,咱们知道就行,老百姓知道有这么一家面馆,赏个面儿愿意去,那就很不错了,让那么多人知道反而麻烦。”
那咋就闹到微博上去了
那是群众太热情。
“你们看,还有人上跳下窜要求物价管一管呢,奇了怪了,同样的质量,我们价格低了反而成一些消费者的仇人了。”二小姐嘲讽,“这就跟地主老财的后人搞事情还能理解,可祖上穷的叮当响的人还跑出来要给地主抬旗这很让人搞不明白啊。”
这有啥难理解的。
有人是真的蠢,有人是太坏,不管是蠢货还是坏种,对于我们都不是好事儿,再说,那帮人上跳下窜就能把事儿办成了
面馆懒得搭理那帮王八蛋,物价可不敢不搭理。
人家接二连三投诉呢,那能怎么办
“你吃都没吃过,你投诉人家质量差”物价方面都恨不得报警。
你再看这个投诉,人家说二小姐的面馆价格太低会影响帝都的市容市貌。
这他妈还有天理吗
“不能你们说符合规定就符合规定,我们投诉你们必须去查。”这帮人就觉着自己就是道理。
物价能咋办
“但是要说好,要没查出问题,你们这可就属于违法了。”相关方面只好出动,但话要说清楚。
那就没人愿意背这个锅了。
“违法不违法我们说了算,你们只需要执行就行了。”这帮人含糊其辞。
这把吃饭的群众给激怒了。
人不要脸到这种地步,怎么了得
“还是欠打,网络实名制也没让那帮蠢货消停下来。”终于赶上人满之前吃上一碗牛肉面的花骨朵慨叹,“你等着,接下来我们观音庙出征,非把这帮人的底全部翻出来,看咱们谁说了算。”
收拾那帮人,就得这帮人。