重生七九钓鱼养家_第九十六章清泽小店开业影书
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张倩的话让张泽很惊愕,他没想到一向不争不抢的妹妹会说出这样的话。
但他没有拒绝,而是露出了温和并带着鼓励的笑容,问道:“说说你为什么会有这样的想法?”
见张泽没责怪自己,也没直接拒绝不答应,张倩这才松了口气。
放心下来后她也开始解释:“哥,你经常跟我们说读了书后能明事理,也能学到有用的东西。家里现在一切都靠你,我觉得伱太辛苦了,所以我想读好书后帮你分担一些。”
“若是嫁人了,我可能就再也读不上书,以后也不能帮到你了。”
张泽哑然失笑,同时心里也很感动。没想到家里条件变好了,这个妹妹还是一直惦记着这个家,想要为他为这个家贡献自己的一份力。
该不会自己这个妹妹本身就有伏哥魔属性吧?
但,也没什么不好的。
“你想好好读书就读吧,不想嫁就不嫁,没人会逼你。”张泽低声安慰了一句,然后看向旁边的张晴,“你也一样,你们的人生你们自己决定,哥哥我就帮你们出出主意,把把关。”
“哥你真好!”张倩展颜一笑,心里彻底没了压力。
张晴到底才十六岁,没有姐姐那么多想法,但不妨碍她知道哥哥对自己的好。
因此也嚷嚷努力读书,学到知识后帮助哥哥。
其实两人现在压根就没有什么概念,也不知道该怎么去帮,只晓得先读好书再说。
童书瑶单手撑着脸蛋,眼里全是自己身边的这个男人。
她觉得自己很幸运,能够遇到这么一个与众不同的男人。
因为岛上不管是哪家的女儿,嫁人后的结局都是在家做家务带孩子,平时还得帮忙修网织网挣工分,她大姐也是如此。
也就她只需要帮忙做点家务,平时做最多的事情就是读书。
所以她也读的很努力,想要跟上男人的脚步,成为一个贤内助。
晚上九点,准时下课。
张泽上课听的昏昏欲睡,主要是现在教的都是小学的知识,他现在完全就是来陪读的。
充实的一天,就这么过去。
次日,早上八点左右张泽才起床,娇软娇软的媳妇已经不在身边。
起床洗漱下楼,发现童书瑶并不在。
来到隔壁,结果门都锁着。
有点奇怪的张泽回家拿钥匙把门打开,进去后一个人都找不到,只有厨房煤炉子上温着一小锅粥,里面的煤球都已经熄火,显然人已经出去有段时间了。
张泽喝了粥,正想着人都去哪了的时候,却见张母推着自行车,张倩和童书瑶一起扶着一个大竹筐,张晴则在后面帮忙推着自行车。
“你们这是去哪了?”他连忙上前从张母手里接过了自行车。
“去海边了,家里没有生蚝扇贝,所以我们去海边弄了一些。”张母来到一边捶捶自己的腰,说道。
张泽把自行车停在家门口,来到后面的竹筐边,就看到里面全都是生蚝和扇贝,都快满了。
他顿时苦笑:“妈,我不弄这些是打算让你今天先只做五香螃蟹,到时候若好卖再弄这些也不迟。”
“现在累了一早上,中午还有力气做菜?”
张慧红摆摆手:“妈还没老呢,休息会就好。”
张泽叹了口气,既然都弄来了,那就上呗!
他先从屋子里面拿出两个竹筐,竹筐内分别放着三十多斤大青蟹和二十多斤的梭子蟹。
梭子蟹昨天夜里被他偷偷收进空间养了会,所以现在活力都还不错,不然这玩意还是很难从昨天放到现在的。
煤炉子也都搬出来,还拿了几把刷子。
门口左侧有三个洗东西的池子,是张泽特意找人做的,一个专门洗碗筷,两个用来清洗处理海鲜。
旁边有个他从百货商店买的大塑料桶,用来放垃圾。
现在路上的人不多,加上这个时间点大家基本都已经吃了早饭,所以他们就先处理好食材,等到快中午行人比较多的时候就可以起火。
忙碌起来时间过的非常快,虽然有不少路过的行人好奇的打量着他们,不明白他们要干什么,但没有一人过来询问。
倒是旁边五味和的一个女性销售员目前闲着没事,就凑过来跟童书瑶她们唠嗑。
她年纪也不大,跟童书瑶差不多,是个未婚的年轻姑娘。
离得近,,日常也有去五味和买东西,双方自然就熟了。
“书瑶,你们这是做什么呢?”阮燕荣站在门口好奇的观望,她不明白几人干嘛去洗这些石头。
“我们在洗生蚝和扇贝,中午用蒜蓉烤。”童书瑶回头看见是她,便笑着解释。
“蒜蓉,烤?”阮燕荣满头问号,发现自己更不懂了。
只是下一刻,她心里突然一动,想到了自从张泽一家人搬过来后,她中午或者晚上偶尔会闻到一股非常好闻的香味,让人口水直流。
她刚开始还奇怪谁家做饭这么香,都传到她店里去了。
出门找了找,才发现是隔壁传来了。
小姑娘脸皮薄,不好意思直接询问,但对这股香味却记忆犹新。
现在刚好聊起这些,她便忍不住问了:“我之前闻到你家传出来一股非常好闻的味道,难道就是这个什么蒜蓉?”
“这个.可能是吧!”童书瑶有点迷惑,她家现在能放开吃东西,会经常出现好闻的菜香味,她还真不确定对方说的是啥。
张泽这时也接口了:“我们今天小店开业,菜品有五香螃蟹,蒜蓉生蚝和扇贝,你闻到的味道可能就是五香螃蟹。我们做螃蟹用料比较足,所以味道也浓。”
“五香?”阮燕荣恍然,她记得那时候确实闻到了五香粉的味道,只是味道特别香,都让她有点不太确定。
只是螃蟹这两个字,让她又皱起了眉头。
她本以为是大闸蟹,但凑近发现是海蟹后顿时有点失望。
海蟹基本上都是渔民会吃,他们最多买点蟹干肉煮粥,增加点鲜味。
张泽自然也发现了她的表情,但并没有再多解释青蟹其实味道也不差。
因为中午只要菜一烧,那股香味传出去,他相信肯定会有人愿意试一试。
阮燕荣跟童书瑶又聊了几句,就回到了店里。
早上生意一般般,五味和楼上有厨房,中午她们销售员都是自己带饭,然后上楼热一热再吃的。
阮燕荣刚准备上楼热下自己的饭盒,哪知从门外突然传来了一股浓郁的香味。
这股味道她很熟悉,就是这段时间经常闻到的香味,跟五香粉的味道很像。
或许因为今天隔壁摆在门口烧的缘故,这味道比之前闻起来要更香更浓。
她顿时就想到了早上张泽说的话,难不成这就是五香螃蟹?
原本就饿了的她肚子被刺激的立马发出了咕咕的叫声。
她的同事也闻到了这股香味,忍不住吐槽:“咱们旁边到底是什么家庭啊,这一天天劲做好吃的。”
阮燕荣想到食材只是些别人不要的“石头”,还有城里人不怎么喜欢吃的海蟹,面色顿时就有些古怪。
或许吃这些不需要多好的条件,单纯是因为别人烧菜的技术好呢?
“那些东西应该卖的不贵吧?”阮燕荣嘀咕了一句。
“什么?”她的同事没听清楚,疑惑道。
“没什么,你先去吃饭吧,我去外面看看。”
“哎呀,一起一起,我挺好奇的,隔壁到底在做什么,这么香。”
说着,两人跟其他同事打了个招呼,然后一起出门来到了隔壁。
只是阮燕荣没想到这会隔壁竟然已经聚满了人,显然大家都被这股香味给吸引过来了。
但也只是被吸引过来,暂时还没人去买。
其中有个男人终于忍不住,开口询问:“你们这个海蟹怎么卖,还有这些放着烤的是什么,也能吃吗?”
“这个五香蝤蛑五毛一份,梭子蟹四毛一份。一只蝤蛑保证都在一斤以上,梭子蟹可以两只小的凑一盘,大家可以自行挑选。”
“螃蟹选了打开不肥可以换,保证每一只螃蟹都足够肥。”
“烤的这两种是蒜蓉生蚝和扇贝,生蚝一毛钱两个,扇贝加了粉丝,八分钱一个。”
“这么贵?”听到价格当即有个大妈嚷嚷起来,“这螃蟹都没人吃,你价格这么高谁要啊!还有这些烤的,谁知道是什么东西,还一毛钱两个,谁买谁就是傻子。”
听见这话,张泽眼睛微微眯起,人这一生总会遇到几个恶心的人,他们见不得别人好,总喜欢无缘无故的搞破坏。
这种人什么时代都有,只是后世被曝光的更多一些。
大妈的话一出,原本蠢蠢欲动的人群顿时熄灭了购买的欲望。
有些人不会计较这个价格,他们纯粹是被香味吸引,所以想要尝尝。
但现在被大妈一说,他们再买不就成了傻子?
但还真有人愿意当这个“傻子”,阮燕荣挤进来后立马指着烤架上的生蚝:“生蚝和扇贝各来两个,还有螃蟹.”
在选螃蟹的时候,她有点犹豫了,不知道该选哪种。
张泽没想到她会主动跳出来,成为别人口中的“傻子”,见她选不下螃蟹,于是过去拿了一只足足一斤三的母青蟹。
这只青蟹很肥,而且还是红黄膏,绝对会非常美味。
“选蝤蛑吧,其实这个螃蟹会更好吃一点。”
“行,那就听你的。”阮燕荣毫不犹豫地点点头。
张泽其实对这个姑娘的雷厉风行也有点意外,没想到她这么爽快,心里对她的好感也提高了不少。
随后他当着大家的面处理这头青蟹,当打开外壳露出里面满满的红黄膏事,现场的人群更是一阵骚动,低声议论纷纷。
他们不怎么吃海蟹,但不代表不吃大闸蟹。
因此他们也都知道母的大闸蟹膏满的时候吃起来到底有多香。
张泽用剪刀把青蟹胃袋、牙齿和鳃这些给剪掉,将青蟹上面的泥和脏东西清洗干净,然后再把青蟹身体根据每只腿给切成八份,递给了张母。
张母等锅热后毫不吝啬地往锅里倒入适量的油,并没有像平时那样舍不得。
青蟹放进去煎了小会,一股好闻的味道就冒了起来,充斥在大家的鼻间。
后面加入已经调制好的五香酱汁,味道一下子就爆开。
原本不愿意当傻子的人群再次意动,毕竟这次有个人带头了嘛!
到时候大家都买,那不买的人不就成了傻子?
青蟹这边还没好,生蚝扇贝那边就已经熟了,童书瑶负责在烤,在阮燕荣点餐的时候,她就已经询问了对方的口味,都要微微一点辣。
烤好,她很聪明的先把扇贝垫在一张张倩折好的小三角纸上递给她。
这样阮燕荣只要拿住纸就行,不会被烫到。
至于没筷子,那也不是问题。
拆开的另一半贝壳并没有扔掉,而是清洗干净烤干,然后放在一边凉快。
童书瑶拿出一块贝壳递给她,告诉她怎么吃后,阮燕荣拿起贝壳先将上面的粉丝弄进嘴里。
扇贝的鲜甜和蒜蓉的香味顿时就充斥了她的口腔,让她顿时瞪大了眼睛:“唔这也太好吃了吧?”
(本章完)