煎鱼一斤三十五,这活鱼一斤才十那听起来特别划算啊,便宜了许多
现在的新鲜鱼类也差不多是这个价格,阮娇烟把烹饪好的卖高价,也是因为他们这边没有多少吃法,大都是随便煎煎或是煮鱼汤之类的,像她那样加了那么多调料裹着炸的少见。
而且她也要帮叶金斗他们考虑, 他们不会厨艺,鱼一直养着要是死了就是损失,活鱼便宜一点能够赶紧卖了最好,一斤十,对于他们这样只是费工出苦力的人来说已经是很好的赚头了。
这鱼本身没多少本,以后他要是真的还能自己再抓到鱼,也依然可以照着这样卖, 那他们家就多少有了一个收入的来源。
叶达目不转睛地看着阮娇烟,努力地把她的话给记下来。娇烟姐姐好厉害, 他要向她学习,以后他们抓到鱼就不用再拖着娇烟姐姐,他也可以来卖鱼的。
“十,是不是贵了点那边人家卖的鱼一斤就十三文。”
就算是这个价,还是会有人嫌贵。
不过阮娇烟也没有生气,只是依然笑盈盈地说,“我们这鱼不是村头村尾的池塘或是小河小溪里抓的,这是翻了好远的山路,在风景秀美的水潭里抓的大鱼,看看这鱼多大而且我们家自己都吃过了,这些鱼,肉质鲜美带着甜味,不腥,比一般的鱼要好吃得多,真不是时时都能有的。”
阮唯安也是机灵,立即就弯腰去抓水桶里的鱼, 结果刚一抓, 那鱼猛地一挣扎, 鱼尾一甩,生猛地溅了他一脸水。
这么生动一幕,说服力特别强。
“这鱼又大又重又生猛,我们抓得很辛苦的,费了很大功夫,从山里背出来时身上都湿了,这么冷的天,不容易,所以价真不能再少了。”
众人看着这一幕,再看看他们几个,小姑娘小少年的,看起来也确实是不容易,一时间也歇了再砍价的心思。
有个大娘先忍不住,挤了过来,“给我称一条活鱼我自己厨艺好,回去自己做”
这么大一条鱼,他们家四口人可以吃两顿呢。
“好的,大娘您稍等。”阮唯安立即就退了一步让开了位置,叶达也机灵,赶紧就扯着草上前,双手往桶里看准了一抓,草绳穿鱼腮,打了个结,往秤上一挂。
他不会称。
叶达看向阮唯安。
阮唯安提起秤,动作生涩,但还是称出来了,“大娘,这条鱼两斤一,您是第一位买的,零头给您去了,就收两斤的钱,一斤十,鱼给您。”
用秤和抹去零头的这些,都是阮娇烟教他的,来的路上她大概地给他们分了一下工,阮唯安自小执笔拿书学习,不怎么去跟村里的那些小孩子们玩,抓鱼撵鸡什么的他都很少做过,抓鱼绑绳肯定不会,就让叶达来,但是叶达还不会用秤,这个她教一下阮唯安,就可以让他来了。
三十六文这么大一条鱼,可以
大娘喜滋滋地就提着鱼回家了,“晚上就有鱼吃了,老头子肯定得笑掉牙。”
众人听到这句话也笑了。这么大一条鱼,谁不乐啊不行,他们也得买。
于是乎一群人涌过去买鱼。
“给我一条。”
“我要一条小一点的,不用上两斤。”
“给我挑一条最生猛的。”
“哎,小哥,能不能自己挑”
“后面的,别挤别挤,等下我一头栽水桶里去你们把我当鱼买喽”
场面一度失控。
叶达和阮唯安两个小少年一下子忙得都顾不上喘气,一开始两人都是手忙脚乱的,但是两人竟然配合得挺好,很快就熟练起来了,阮唯安算钱也很溜。阮娇烟给了他们一个小篮子,他俩卖的活鱼,是单独用一个小篮子来装钱的。
叶金斗低着头就蹲在一旁守着那篮子,看着一小把一小把的铜板丢了进来,听着铜板的声响,他觉得自己像是在做梦,周围的一切声音都像是突然遥远,模糊,只有这些铜板的声音就在耳边,清脆真实。
阮欢欢本来还想跟姐姐说,他们那边卖活鱼这么热闹,她们这边的香酥鱼块和煎鱼不会卖不出去吧
还没有问出来,就有个大伯拽着一青年过来了,指着那些香酥鱼块对青年说,“快给我买这个,我要吃这个。”
“爹,您以前不是说您不喜欢吃鱼总觉得有点儿土腥味”那青年有点无奈,目光还是顺着他的手指落到了眼前一大竹篮的鱼块上。
竹篮看着很新,应该是刚编好没多久,看着干净。
里面装满了金黄金黄的鱼块,说是鱼块,外面一层也看不出来是什么,但就是看着很酥脆很香。
“我觉得这个肯定好吃,我没有吃过,你不是说了会孝敬我的吗你这回从皇城来,挣了点钱,还不请我吃”老头有点儿小孩子脾性,瞪着儿子。
“好好好,我买。”
青年问了阮娇烟这香酥鱼块的价,阮娇烟自然是把刚才的话又挑了一些回答,青年买了半斤,本来是想着让父亲尝一下,也许他跟以前一样还是觉得鱼不好吃,那也不至于浪费太多。
没想到半斤刚到手,老头就立即就伸手拿了一块咬了一下。
咔嚓。
这酥脆的声音,就连他儿子都怔住。
里面的鱼肉还有点热,今天阮娇烟是炸完马就就出门了,牛车上这些东西都用了草垫子盖住保温,这编得密实的草垫子还是叶金斗做的呢,厚实柔软,本来是想着今天在牛车上稍给围起来给阮娇烟他们挡风,结果阮娇烟一看就把它用在了更好的地方,现在鱼块外面是冷里,包裹在里面的鱼肉还是有温度的。
鱼肉一入口,鲜甜。
老头没能忍住就叫了起来,“儿子这鱼完全没有腥味,还有股清甜呢嫩得很外面这层是啥脆得哟,好吃半斤哪够等下他们卖完了我再要吃就没了,你再买两斤”
“爹,这哪吃得了”
青年说着,自己也忍不住咽了咽口水。