重生之御医_影书
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陈天麟走到一张病床前,看到吐的脸色苍白的学生,伸手握住学生的手腕,帮学生进行诊断,结果这时他的脑海内突然收到医学辅助系统传递的信息:“主人!这位学生体内龙葵素分解过量,从而导致食物中毒!”
正在帮学生进行诊断的陈天麟,接收到医学辅助系统传输的信息,马上就明白这些学生之所以会食物中毒,应该是食用了发芽的土豆,从而导致食物中毒。
确定学生中毒的原因,陈天麟一脸严谨的对眼前呼吸急促的学生问道:“小朋友!你告诉叔叔,你刚刚感到不适的时候,是不是感觉咽喉及口内灼热感,上腹部灼烧感或疼痛,然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状?”
由于陈天麟说的大部分都是医学术语,病床上的学生听的是一知半解,但总体上的意思还是听到比较明白,声音虚弱的回答道:“叔叔!吃完早饭后,我一开始感觉口渴,喉咙里好像有火在烧似的,后来吃的东西全部都吐出来了。”
陈天麟听到学生介绍的情况,马上对病床上的学生问道:“小朋友!你早上吃饭的时候,是不是吃了土豆?”
病床上的学生听到陈天麟的询问,惊讶的回答道:“叔叔!你怎么知道我早上吃了土豆?”
陈天麟听到学生的回答,立刻对身旁的护士吩咐道:“告诉所有人,这些孩子应该是食用了有毒的土豆,导致食物中毒!”
“立刻用1∶5000高锰酸钾洗胃,然后补充液体,纠正失水与电解质紊乱,出现呼吸困难的学生那是进行输氧,酌情应用呼吸兴奋剂,如果出现呼吸中枢麻痹的学生,那是用呼吸机辅助呼吸。”
就在陈天麟找出这些学生食物中毒的真正原因时,钟惠明带着文教局的干部来到人民医院急诊科,他看到眼前乱哄哄的急诊科,一脸严谨的对柳忠明问道:“柳忠明!情况怎么样了?学生食物中毒的原因找出来了吗?”
一百多位学生食用校内早晨出现食物中毒症状,这对江城教育界而言,无疑是一场重大事故,他看着眼前因为痛苦而发出哀嚎的学生,开口对柳忠明吩咐道:“柳忠明!让你们医院检验科,尽快找出学生中毒的原因。”
“柳院长!学生食物中毒的原因已经找出来了!”就在钟惠明对柳忠明下达指示的时候,陈天麟走到柳忠明的身旁,低声说道。
柳忠明听到陈天麟的话,得知陈天麟已经找出学生食物中毒的原因,连忙对陈天麟问道:“小陈!你说什么?已经找出学生食物中毒的原因?这是真的吗?”
一旁的钟惠明听到柳忠明对陈天麟说的话,连忙对陈天麟问道:“陈教授!这些学生吃了什么东西,才导致食物中毒?”
陈天麟听到柳忠明和钟惠明的询问,一脸严谨的回答道:“刚才我帮几个学生进行诊断,并向学生了解了他们食物中毒之前的早期反应,以及他们早上吃的食物,最终确定这些学生是食用了已经发芽的土豆,从而导致食物中毒。”
钟惠明得知这些学生是吃了发芽的土豆而食物中毒,让他感到非常纳闷,疑惑的问道:“陈教授!土豆怎么会造成食物中毒?”
陈天麟听到钟惠明的询问,一脸严谨地回答道:“钟市长!土豆一旦发芽或部分变绿时,其中的龙葵素就会大量增加,烹调时又未能去除或破坏掉龙葵素,食用后就会导致食物中毒。”
“中毒通常发生在食用后数十分钟至数小时,先有咽喉及口内刺痒或灼热感,上腹部灼烧感或疼痛,然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状;还可出现头晕、头痛、呼吸困难,重者因剧烈呕吐、腹泻而导致脱水、电解质紊乱、血压下降;严重中毒者可出现昏迷及抽搐,最终因呼吸中枢麻痹而导致死亡。”
钟惠明怎么也想不到,使用土豆竟然会导致食物中毒,当他得知严重还会导致死亡的时候,一脸严谨的对柳忠明吩咐道:“柳忠明!用最好的药品,确保所有学生都能够平安出院。”
柳忠明听到钟惠明的指示,马上向钟惠明保证道:“钟市长!您请放心,我们一定会安排最好的医生,给学生用最好的药品,争取让他们早日出院。”
钟惠明听到柳忠明的回答,转而对跟在他身边的一群干部们说道:“同志们!没想到我们平日里经常吃的土豆,竟然是这次学生食物中毒的罪魁祸首,由此可见食品安全问题绝对不能忽视……”
陈天麟听到钟惠明对在场这些官员说的话,想到饮食方面的一些忌讳,开口说道:“钟市长!您说的没错,食品安全问题,绝对不能忽视,其实,有些食物是不能同时吃的的,同时食用不仅对肠胃和身体不好,还可能会产生有毒物质,特别是相生相克的食物不能在一起吃。”
“例如萝卜和橘子,萝卜进入到人体后,可迅速产生硫氰酸盐,并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质硫氰酸,硫氰酸会抑制甲状腺的功能,而橘子中的类黄酮物质在肠道分解会生成成羟苯甲酸及阿魏酸,如果刚吃完萝卜就吃橘子,这两种又会加强硫氰酸抑制甲状腺功能,从而诱发或导致甲状腺肿。”
“比如羊肉忌西瓜、同食伤元气!牛肉忌栗子、同食呕吐!柿子忌螃蟹、同食腹泻!鸡蛋忌糖精、同食中毒!兔肉忌芹菜、同食脱发!鹅肉忌鸡蛋、同食伤元气……”
钟惠明等人听到陈天麟介绍的情况,几乎所有人的脸上,浮现出惊讶的表情来,他们怎么也想不到,饮食竟然会有那么多忌讳,不同的食物一起食用,竟然会导致食物中毒。
片刻之后,钟惠明终于清醒过来,对文教局的局长吩咐道:“严局长!如果不是陈教授的提醒,我们谁都没想到饮食竟然会有那么多忌讳,我建议你们文教局在制定学生的饮食时,应该多跟陈教授进行沟通,确保学生的饮食安全。”