第50章 酒的诱惑(1)
而且马叔常并不从蛮族赚取粮食的差价,而是按原价直接交割给蛮族,不敢长时间囤积粮食,以免发生意外。
马谡权衡利弊,觉得现在的条件下,能做的生意,还是以酒为最好!
因为现在酒的酿造技术基本成熟,而且酒也被大多数人接受,并不是需要马谡大力气去推广,他要做的就是酒的品质提上去就行了!
至于打开市场市场和提高产量之类的事情,自然有三个马叔常这个商业奇才去操心!
现在即便是贵族们饮用的酒,也就是把渣渣过滤的干净一些的原浆酒,里面的成分非常复杂,味道可不敢恭维!
就算是这样的酒,也是有钱的贵族们相互攀比的奢侈品,一旦有好酒出现,肯定能被他们追捧!
马谡其所以选酒作为突破口,是因为在他梦境中的世界里,他父亲就是烟酒爱好者,他也偶尔品尝一下,对烟酒的了解还是颇深的。
虽然在梦中的世界里,一直在呼吁人们戒烟戒酒,也因此一再提升烟酒的价格!
虽然提升价格对戒烟戒酒的成效很难做出评估,但烟酒行业的利润却越来越高!这烟酒诱惑力之大,可想而知!
现在已经有了酒,只需要把现有的酒进行蒸馏,就能得到口感更好,性子更烈,喝完感觉更好的烧酒。
其实,烟草的利润更高,问题是现在还没有开始流行,就算马谡不遗余力,想要把烟草推广开来,也不知道到哪里去找原材料。
既然已经敲定了要做烧酒,马谡就马上行动起来。
他先是把马家那个唯一的酿酒师找来,把酿酒的材料、工具、以及程序都搞清楚了,然后先把材料准备好。
然后他让酿酒师先行酿酒,而他自己则又一次找到二哥马勇,把蒸馏酒的用具制造出来。
马谡非常庆幸,自己有这么一个心灵手巧的二哥,把竹管的接口处都做的非常密实,可谓点滴不漏!
有了合用的工具,才可以使用蒸馏酒的技术。要是靠他自己,光是做这些管道用具,就把他给难住了!
为了把这些准备工作做好,马谡可是下了大本钱,把他这些积累下来的钱财,都费的差不多了。
好在酿酒的事情不用他操心,倒也没有占用他的学习和练武时间,父亲马周才没有出面干涉。
毕竟是实验阶段,马谡也不敢酿造太多的酒,按照酿酒师三斤粮食一斤酒的比例,用了五石粮食,酿造了大约两百斤的酒。
五石粮食可不算少,大概六百斤粮食,相当于是一个四口之家一年的口粮!
按照马谡品酒的经验,现在酿制出来的原浆酒,酒精度也就十五度左右。
不知是酒曲的原因,还是别的什么原因,酿酒粮食的发酵并不完全,在酒液中存在大量絮状残渣。