‘纳帕谷’(napa valley),是美利坚著名的酒谷、著名的加州葡萄酒产地,位于美利坚加利福尼亚州旧金山以北的纳帕市(city of napa),以生产葡萄酒而闻名,其知名度就像华夏黔南的茅.台和晋西的杏花村一样,人们一般就叫它纳帕。
在国际红酒领域,纳帕谷和法兰西波尔多地区一样拥有着极高的知名度,虽说顶级酒庄的数量和波尔多的八大酒庄无法相提并论,但是在中端领域却拥有着极高的知名度!
在整个纳帕谷之中,大约拥有三百个酒庄,这些酒庄生产的葡萄酒大多都是100美元以上的中端葡萄酒,更有甚至可以卖出天价、
纳帕谷是一个丘陵地带,似平原又颇有起伏,似山地又不见峰巅,纳帕谷温暖的早春和和煦的夏日为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件。
napa valley的自然条件绝对的得天独厚,全年气候温和,光照充足,早晚温差大,雨量较少,但却湿润,土壤富含多种矿物质,是世界上少有的可与法国波尔多地区媲美的葡萄种植自然环境。
napa的酿酒业起源于十九世纪后期,主要以意大利后裔为主。之前一直籍籍无名,直到1976年以cabernet sauvignon葡萄酿制的napa红酒,在巴黎品酒会上一举击败波尔图红酒,从此之后一鸣惊人,开辟了以加州红酒为代表的“美利坚红酒新天地”。
在1976年的那场盲品中,正是出自鹿跃酒窖1973年份的加本力苏维翁,打败了赫赫有名的波尔多一级名庄木桐罗尔希古堡(mouton rothschild),令全世界的目光都集中到了纳帕。而在“巴黎酒评”30周年的当天,当年的发起人steven spurrier再次组织品酒会,打开陈放了30年的10种参赛红酒进行“盲品”复赛。结果,让所有人大吃一惊的是,排在前5名的酒依旧全部出自纳帕谷!
‘二号酒庄’在纳帕谷的顺利发展,让整个纳帕谷的品味提升了好几个档次,这也是让‘二号酒庄’在纳帕谷拥有了极高的地位。
和那些历史悠久的酒庄相比,‘二号酒庄’虽然崛起的时间不长,但是依靠着顶级的品质以及拥有人萧风的新闻性,还是让它拥有了极高的知名度!
这几年来,‘二号酒庄’的会员数量在不断攀升,已经成为了加州乃至美利坚以及华夏各种富豪的交流会所,在全球富豪圈子里的影响力是越来越大。
相比于几年前,如今的‘二号酒庄’建设得更加完善,无论是富有华夏民族风格的酒庄门楼还是那些掩映在绿荫之中的白墙青瓦,都散发这浓浓的异域风情,给游客们留下极为深刻的印象。
如今的‘二号酒庄’已经不仅仅是‘世界十大酒庄’之一,更是纳帕谷最受欢迎的旅游景点,一年四季都有大量的游客涌入。
春天的纳帕谷万物复苏,逐渐消融的积雪让纳帕谷变得更有生气,游客们可以来到‘二号酒庄’踏青,享受春天的美好,当然了,不能缺少的还有‘梦幻餐厅’的各种美食。
天气越来越热,纳帕谷却是最好的避暑胜地,在这里可以亲近大自然,可以看到葡萄园逐渐开花,体会到葡萄酒的诞生乐趣。
到了秋天,纳帕谷最美好的季节到来,空气中弥漫着浓浓的葡萄香气,葡萄酒的开酿让整个世界都充满了艺术气质,这对于葡萄酒爱好者们来说,这是最美好的时刻。
哪怕是到了大雪纷飞的冬季,躲在温泉酒店里欣赏落雪,品尝最纯美的葡萄酒,也是最美好的享受!
这些年来,‘纳帕谷’就是这样以一年四季截然不同的魅力吸引来自全世界的游客,每年吸引的游客超过2000万人次,而且这些游客大多都是会呆上三天以上的高档游客,人均消费超过2000美元!
每年,纳帕谷各家酒庄在旅游产业上的收入超过400亿美元,这几乎占据了整个纳帕谷年收入的一半左右,由此可见观光旅游业在纳帕谷的重要性!
纳帕谷距离旧金山市区只有一个多小时的车程,这里不仅仅是喝红酒品红酒的地方,更是最能代表加州生活方式的地方,谁叫这里的酒庄丰富的会员活动让你不仅仅拥有红酒之行。
许多外地游客们到napa之前总是先忙活着搜集一堆红酒酒庄的资料,从早晨到下午6点全部塞得满满的,筛选预订,恨不得一次就把这山谷三百多家酒庄全部去了个遍,毕竟这样才能对得起紧凑的行程。
不过对于加州人来说,他们只会提前一天yelp一下,看看葡萄酒爱好者最近推荐的酒庄,或者本身就已经加入到某个酒庄的会员中,周末过来喝点酒,聊聊天,照照像,顺便再带两只酒回去。
谁让它离旧金山市区只有一个多小时的车程,谁叫napa vally不仅仅是喝红酒品红酒而是最能代表加州生活方式的地方,谁叫这里的酒庄丰富的会员活动让你不仅仅拥有红酒之行。
在napa valley的酒庄,有些已有上百年的历史,无论大小,都极具特色,哪怕是那些新兴的酒庄,也很善于利用各种元素来吸引游客。
如果你爱建筑,可以关注那些有罗马柱子或装修得像城堡的酒庄,它们的砖瓦甚至有可能是直接从欧洲运过来的;如果你爱摄影,可以选择有蜿蜒山脉或能显示峡谷景色的;如果你爱艺术,可以选择有艺术家展览的,边饮酒边欣赏雕塑或画作;当然如果你爱酒,可以直接加入一个酒庄之旅,会带你从头到尾讲述酒庄的历史,制作工艺,参观他们的流水线。
napa红酒较之波尔多红酒味道微甜,单宁的涩感少一些,比较容易入口,任何一个酒庄都有其特别之处,匆匆而走,一定不能享受其中。
因此不少经济条件好的游客,往往会在纳帕谷逗留好几天,甚至不少人就此定居在纳帕谷,毕竟这里繁荣的经济,还是很容易找到工作的。
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‘二号酒庄’在纳帕谷创立之后,很快就融入了当地的环境,各种举措以及应对都和纳帕谷的传统深深契合,这是这家华夏酒庄能够在这里立足的重要原因。