“你和这主持人之间怎么回事”
钟大宝说道:“没怎么回事,就是上周我不是被她采访过吗然后加了微信好友,有时候聊两句,聊的挺开心的,大家就成了朋友。 1”
王博看他脸上还有得意表情,心里便嘀咕,钟大宝是个好兄弟这不假,他能找到朋友也没问题。
可是,他这兄弟脑子真的缺根筋,不太会聊天,苏淘淘这种女神在她的朋友圈里,肯定是泡在蜜罐子里的,怎么能忍受和他聊天呢
事实上,钟大宝智商不低,他是情商低,有点愣头青的意思。
钟大宝说道:“我知道你们疑惑什么,我也问淘淘来着,怎么会愿意和我这样的二货聊天。”
“这自称也是绝了。”宋子骏苦笑。
钟大宝以为是夸奖,还自得一笑:“还行吧,一般一般。反正淘淘说,她身边的男人对她都有不好的想法,就和我聊天,能有朋友间聊天的感觉。”
王博有点明白了,苏淘淘可能被朋友当做女神,可是她接触的圈子太杂乱,那些男人对她都有不轨想法。
想到这里,他又不明白了:“你对那姑娘,没有想法”
钟大宝不好意思的搓搓手:“其实我也有,我想娶她”
“对啊,你是不是也想上她”宋子骏问道。
王博对他竖起大拇指,玛德这真是草莽英雄,他不好意思问的话,人家这么光明正大的说了出来。
钟大宝很严肃的摇头:“要是我媳妇,我就想上她。如果不是我媳妇,我才不乱搞呢,我又不是老王养的那条公狗”
王博尴尬的笑了笑,壮丁这点真是没治了,看到年轻点的母狗就想去骑人家,处处播种。
这不,回家没几天,壮丁出名了。
因为壮丁,他们村子的中华田园犬们真是倒霉了,这家伙闲着就在外面溜达着寻找小母狗,即使是吃鲶鱼饭,香味这么重,它都没回来。
宋子骏拍拍他的肩膀,说道:“我知道了,你去陪姑娘玩吧,好好表现一下,说不准你还真能达成所愿。”
“那我先去了,不是兄弟我见色忘友,淘淘没吃过鲶鱼饭,她很好奇,还想做个这样的专题报道,所以我特意邀请她来。那么我邀请了人家,就得给人家负责。”
王博点头:“嗯,去吧,早生贵子。”
“什么跟什么啊,我又不是你家那条狗,还有我来的路上看到它好像在追六婶家的大花,跟他娘强奸一样,你管不管呀”
王博:“”
他没时间去管壮丁,还要做菜呢。
黄鳍金枪鱼够大,所以吃法多样,这顿饭也主要是吃这鱼。
大腹最肥美,用来做了鱼片和刺身。
腹部和背部的一部分鱼肉叫做中腹,含有适度的脂肪,颜色比较深,像是牛肉似的,这种肉比较香,用来炸着吃、烤着吃最好吃。
背部还有很多鱼肉,肉质比较硬,脂肪含量低,这种部位的肉在日料里最便宜,味道最差。
可是,要是用来包鱼肉馅的饺子,那就是最棒的了。
博妈要给伊娃姐妹包饺子,就是用这肉,鱼肉饺子里不光要有鱼肉,还要添加点猪肉和淀粉,所以不需要鱼肉有多少脂肪。
这些是常规做法,还有非常规做法。
比如鱼皮,金枪鱼的鱼皮很厚,就跟胶皮一样,是做鱼皮冻的最高档原材料。
王博家里用来拌凉菜,泡椒鱼皮是当地很受欢迎的下酒小菜。
大片的鱼骨也能用,脊椎骨可以煮汤,边缘骨头则能用来烤着吃,撒点孜然和辣椒粉,香脆火辣辣。
金枪鱼的鱼头做法也多,这鱼长着个大脑袋,光是鱼头便有三十斤重,跟个小孩差不多大。
博爹剁碎了分成两份放到大铁锅里炖,王博的堂哥王征抱着一缸豆酱赶过来,说道:“今年的新酱,用这个炖鱼头,准没错。”
豆酱炖鱼头,这是当地吃鱼头的常规做法。
王博抹了一勺酱吃在嘴里,吧嗒吧嗒后点头道:“臊味重的很,我大伯的手艺还是那么好啊。”
臊味是他们当地称呼土豆酱的味道,是一中混合味,骚气、香味、甜味、酸味等混合在一起,是方言里的说法。
金枪鱼没有鱼鳔,这比较可惜,博爹很擅长做鱼鳔入菜。
在海洋里,大多数硬骨鱼都有鱼鳔,尤其是黄唇鱼,更有一斤鱼鳔十两金的说法。但金枪鱼和鲨鱼都没有,它们游动度快,不需要鱼鳔来调节身体在海水里的位置。
金枪鱼是主菜,但却不是最受欢迎的,最受欢迎的还是王博带回来的牛羊猪肉和鸡鸭。
鸡鸭全部烧烤,有人推了个烤箱过来,里面挂上鸡鸭旋转着烤熟,一桌子上一个,趁热吃那叫一个香。
羊肉做成羊汤、羊蝎子、烤羊肉串,每个桌子都有一大锅汤,冬季喝羊汤最是进补。
时不时还有人喊叫:“别光烤羊肉啊,山叔,小博有没有带羊腰子回来给我来一个,八成熟,越骚越好”
“用尿给你腌一个,那最骚,你要不要”有人调侃道。
顿时,一阵哄笑声响起。
苏淘淘起初吃的很文雅,喝到羊汤吃到羊肉串后,大眼睛顿时闪亮亮起来,小口抿着竟然喝得还挺快。
钟大宝嘿嘿笑道:“是不是很好吃”
苏淘淘点头道:“对对,真好吃,我从没吃过这么好吃的烤肉串。”
王博以为钟大宝会说回头我给你烤,结果他说道:“那你别吃那么快,给我留两串,我也喜欢吃。”
“操,真是缺心眼”一桌子人在心里都默默的想。
牛肉主要是以酱牛肉的方式端上去的,博爹还腌制了一大缸的牛肉酱,上去后配着洋葱和香葱蘸着吃。
“这个好吃,牛肉酱怎么做的”立马有人问道。
博爹得意洋洋的说道:“这是我家秘方,我弄了一大缸,谁喜欢吃待会挖一碗回家。”
立马有人找了塑料袋去挖,一大缸牛肉酱,到了吃完饭的时候,已经空了。
博爹看着油光亮的缸子,吃惊的差点瞪出眼珠子:“玛德这是用馒头擦的吗怎么这么干净”
“不是,是你家那个白猫,最后舔了一遍。”
公主在眯着眼睛回味。