饺子馆这边需要管的事情其实不多,叶三嫂以前也是跟着叶大嫂做过事的,所以听她交代了一遍很快就能上手了。
所以叶大嫂终于可以全身心地投入到酒楼开张之前的准备工作之中了。
要开一家酒楼,可跟之前开饺子馆完全不一样。
别的不说,光是雇的人手就是之前的好几倍。
除了叶大嫂自己和偶尔能过来帮忙的游彬,还另外雇了四个厨师来做一些普通的菜品。
除了厨师,后厨还要配有切墩儿的师傅,白案师傅和帮厨。
伙计也一下子就雇了八个。
若不是有岑老帮忙,叶大嫂觉得自己根本都弄不清楚这些东西。
她这次还特意去问了林玉梅和冯月英要不要过来她的酒楼做事。
两个人都是满口答应下来。
冯月英前几日就已经过来了。
林玉梅则还要先把家里都安置妥当了才能到位。
眼瞅着日子已经迈入了七月,还有几天酒楼就要开张了。
叶大嫂都有点着急了,想着要不要再叫人去催一催了。
结果这天一大早,她刚到酒楼就看见林玉梅已经在一楼大厅等着自己了。
“游娘子,我来了。”
“你总算是来了,等得我都急死了!”叶大嫂笑嗔道。
“实在是抱歉,主要是这几日把县城的房子卖出去,全家搬到京城来住了,所以多耽搁了一些时间。”
叶大嫂听了这话顿时一喜。
“真的搬过来了?那可太好了,我原本还担心你不舍得把王歌和孩子们丢下呢!
“不对,那王歌木工坊那边的活儿不干了么?”
“游娘子,这你就有所不知了,少东家打算在京城再开一家木工坊。
“不光是我家王歌,就连三哥到时候也要过来的。”
“那可真是太好了!”叶大嫂这下子就更高兴了,“我让老三媳妇帮我照看着饺子馆,若是老三也能过来,那他们夫妻俩倒也团圆了。
“回头我想办法给孩子们找个私塾,等秋收之后再把老二也叫过来,一家人就又能凑在一处了。”
林玉梅闻言面露羡慕道:“游娘子,真是羡慕你家啊,哥们妯娌之间的关系都这么好。”
“怎么,你婆婆和小姑子那事儿还没完没了呢?”
“就那样吧,只要她们不太过分,不打扰到我和孩子身上,我也懒得管他们的事儿了。
“到底是王歌他亲娘和亲妹妹,我还能真的逼他断亲不成?”
“这倒也是。”叶大嫂也跟着叹了口气。
林玉梅看样子是真想清楚了,很快就打起精神道:“游娘子,我需要做什么,您只管吩咐。
“我把县城的房子都卖了,现在一家子人在京城租房子住,今后能不能再买上房子,可就都要靠您了!”
“那你可得好好干才行!”叶大嫂闻言顿时笑了,“来,你看,我都把红云姐给请过来了,以后店里的事儿就都听她的就行。
“不光是你们,连我都听她的呢!”
路红云从柜台后面出来跟林玉梅打招呼,然后道:“我以后就叫你玉梅吧?后厨现在除了你还有四名帮厨。
“游娘子跟我说了,希望你能把这几个人管起来。