“娘,今晚的鸭子咋做?”叶大嫂过来问。
“一只加点土豆炖烂烀点儿,不然我咬不动。”叶老太太道,“剩下一只你们爱咋吃就咋做,我不管。”
“今晚要把两只都吃了么?”叶大嫂闻言面露惊喜。
叶老太太却有些担忧地抬头看看天道:“是啊,天儿越来越冷,咱们也得加快脚程了,吃饱了才有力气赶路。”
“好嘞,您等着吃就是了!”叶大嫂心里高兴,回去跟妯娌们商量了一下,决定另外一只烤着吃。
公鸭子剁成大块焯水后跟土豆子炖在一起。
母鸭子比较肥,抹上点儿简单的调料,用树枝串上,架在火上烤得滋滋冒油。
两种香味同时弥漫开来,把几个孩子乐得跟要过年似的。
连平时看见干活能躲就躲的郭氏都忍不住凑上来帮着添柴。
叶三嫂把睡觉的东西都铺好之后也过来道:“大嫂,你这手艺可真没的说,缺油少料的也能做得这么香。”
郭氏拼命咽着口水道:“瞧你这话说的,这可是肉啊!咋做不香?”
叶三嫂可不惯她的臭毛病,直接道:“咋地,你做就肯定没有大嫂做得香。”
“三嫂,你别忘了,今天的鸭子可是我男人抓回来的。”郭氏格外硬气地说。
“又不是你抓的,嘚瑟啥!”叶三嫂一句话给她怼了回去。
叶大嫂打圆场道:“好了,快去准备开饭了。”
“开饭喽!”孩子们高兴地跳起来,全都跑到早就铺好的木板旁边席地而坐。
晴天也有样学样地跟了上去,但是看到大家都一屁股坐在地上,立刻犹豫了。
棉衣是二婶儿刚给做的,坐地上就弄脏了。
叶二嫂拿着碗筷过来的时候,看到她犹豫的样子立刻道:“哎呦,我就说,这闺女和臭小子就是不一样。
“你们看看晴天,生怕弄脏了衣裳。
“再看我家这几个讨债鬼,新衣服穿上身,不到一天就给你蹭得看不出原样儿了!”
她放下碗筷,回车上给晴天拿了个垫子摆好:“好孩子,坐这儿吧。”
“谢谢二婶儿。”晴天这才高兴地坐下。
叶昌年赶紧说:“二大娘,我也要屁股垫儿!”
“你那裤子比地都脏,要什么屁股垫。
“别闹腾了,坐下好好吃饭!”
叶三嫂端着一大锅野鸭子炖土豆过来,瞪了儿子一眼。
“你看你,孩子想要就要呗,又不是什么稀罕玩意儿。”
“小孩子不就这样,看到别人有什么就想要。”
叶二嫂说着,干脆拿了好几个过来道:“一人一个别打架。”
“好香啊!”
几个小子的眼睛此时已经都扎在锅里拔不出来了,哪里顾得上要什么屁股垫儿。
只不过叶家家教好,叶老太太没动筷子之前,孩子们就算馋哭了也不敢先吃。
叶老太太被扶过来的时候,叶大嫂也把片好的烤鸭端了上来。
“鸭架子我搁在锅里煮着了,一会儿谁还有肚子,就去喝汤。”
炖的鸭子又香又烂,再加上土豆子,正适合叶老太太和孩子们。
其他人的筷子则不约而同地伸向烤鸭。
叶大嫂不但厨艺好,刀工也没话说。
鸭肉被片得薄厚均匀,每一片都带皮带肉。
外酥里嫩的烤鸭,一口咬下去,香喷喷的油脂和肉汁立刻充斥口中。
大家都香得顾不得说话,一时间除了夜风,只能听到大家咀嚼食物的声音。