曹时故作深沉地点头,他也不晓得这些调料的古名,幸好家吏们瞪大眼睛盯着庖厨架着火炉丢进木材引火,再丢进石炭扇风起火,不大会儿功夫火苗就嗖嗖的冒起来,没见过石炭引火的家吏纷纷露出震惊之色。
“没想到黑色石头竟然可以烧火取暖,看来上古传说的故事没有错呀!”
“我也听说过那个传闻,好像是几百年前有山民看到天上的雷火劈中光秃秃的黑石山,然后那座大山就莫名其妙的起火,直到天降大雨才把大火给熄灭,在下不太明白黑石到底怎么起火的呢?”
震惊的不仅仅是普通家吏,在铁匠工坊见识过投炭生火的樊它广,陈叔等人也露出惊奇之色:“君侯手段非凡,不知道这石炭生火有什么说法?”
鲁不害说道:“黑石者名曰石炭,炭者草木之精华,历经百万年沉积而成,寻常的普通草木之火难以点燃,唯有劲风高火加力助燃才会冒起腾腾火焰,只不过烧炭时一点必须注意,石炭里含有浅蓝色有毒的炭气,寻常人家若用石炭生火取暖就必须要注意通风散气,否则一不小心会有窒息而死的危险。”
“鲁家监从何处知晓?”陈叔盯着庖厨在加热的铁锅里丢入一块肥羊肉,顿时间嗞嗞的羊油直冒,带着膻气的羊肉香味充斥着厅堂,不止一个人的喉结在偷偷颤动,侍奉在曹时身边的卫君孺也忍不住咽口水。
“君侯所述,在下不过记下来。”鲁不害也在走神,早晨匆匆吃了点干粮赶着进献铁锅,到午后饥肠辘辘闻到羊肉香忍不住吞咽口水。
嗞嗞嗞!
肥羊油脂被一点点煎出来,不过一会儿功夫羊肉被煎的外皮焦黄,庖厨奚亲自上阵用锅里的底油炒香姜蒜,倒入香料、浊酒、酱做出一道味道鲜美的烧羊肉,盛在案上时浓郁的香气扑鼻而来,家吏们狂咽口水,若非担心君前失仪,一定会忍不住下手捏一块尝尝。
有了第一道菜的铺垫,人们对接下来的菜肴充满期待。
庖厨奚掂起轻巧的生铁锅手持木铲快速翻炒牛肉,木耳与青蒜见火就熟,片刻之间又是一道菜出锅,他从没有像今天这样痛快过,曾几何时为君侯做菜是件既耗时又耗力的工作,大鼎加热甑上屉需要伐木生火,所谓庖厨更像一个会做菜的烧火工。
早晨的朝食需要提前两个时辰做准备,晚上的鼎食正餐更需要从早晨预备,一天到晚周而复始着为两餐奔波,因而古人特别开发出鱼脍、鹿脍之类切成薄片生食的菜肴也是迫不得已之举。
六个庖厨用了半个时辰足足做出二十道菜,食材里囊括猪牛羊鱼鸡鸭,蔬菜里把所有时令果蔬都用上,厅堂之中上到平阳侯下至家吏大饱口福。
陈叔捏着胡须说道:“没想到平凡的铁器竟能烹煮出美味佳肴,想来太一神享受的美味也是这样吧!”
孙起拍拍肚子不发一言,许多人还在饱餐一顿的享受中,汉代人的想法很简单,饱食、安睡、无忧就是堪比仙境的美好生活。
樊它广不禁感叹道:“如果把铁器进献天子,想必会使君侯名声远播天下了吧!”
“吃饱吃好才有力气做好事,如果天下黎民都能吃上饱饭,汉家天子距离三代以前的圣君之道不远了,我所要做的是带着侯国百姓吃饱饭,让侯府里的人穿好衣,过上安定的日子。”
侯府家吏赞叹君侯仁德,他也没有太过在意,古来就有民以食为天的说法,人心向背总是围着吃穿住行打转,以为平民好糊弄的官僚一辈子也不过是个弄权的庸官而已。
曹时递过一碟炖肉给卫君孺吃,胆大泼辣的她却异常胆怯,宁愿捂着肚子挨饿也不敢接受赐予,她还在为正餐会场里没有御婢的位置感到担心,尤其害怕文师樊它广的责怪,那一句“因私废礼”每每萦绕在耳边,比挨了几百下鞭笞还要难过。
卫君孺摇身一变从最低级的婢女变成最高级的御婢,与此相应的变化也落在卫家六兄妹身上,卫家长子卫长君被提拔一级,成为侯府矿山里的小头目,卫步广远在的马邑暂不方便提拔,卫少儿也像他姐姐一样从普通婢女提到侍奉君侯的婢女,地位只比通房丫头、预备媵妾之称的御婢差一点。
重点是卫子夫和卫青,这姐弟俩年纪太小,年长的卫子夫只有十一岁而卫青才九岁,换个人绝不会想到萌萌的小萝莉和小正太的未来轨迹极其光明,曹时左想右想觉得这姐弟俩还是先放在一边培养。
梳洗干净卫君孺让人眼前一亮,即便前世见过不少美女也要承认她的底子不错,如果放在前世换上一身清凉的夏装走在大街上回头率爆表,要说毛病要数瘦削的身体差了点,其实她本人的身材挺好的,只不过缺乏营养有点浪费天赋,谁叫她是家里的长姐必须省吃俭用供给妹妹和弟弟,只好苦一点累一点吃的少一点。