就不太一样了,腹肉和牛腹、熊腹类似,筋膜和多层脂肪,肥嫩香甜,就是纤维更粗更长,嚼劲肯定也很好,王勇军对此十分欣喜,甚至在放干净血之后空口嚼了一片肉,然后决定席面上一定要有醯醢金脍。
醯醢,读作西海,醯本意是醋,指的是蘸水调料,醢原本的意思是鱼肉酱,后来就泛指料理酱,什么牛肉酱辣椒酱,沙茶酱xo酱,都算。所以,醯醢,现在叫醋碟儿。
金脍那就简单了,指的生肉片,如果是生鱼片,则叫做玉脍,有一个词儿叫金齑玉脍,代指奢靡精致的菜肴,其实本来是菜名,指的是鲈鱼生鱼片,配料蘸水是特调的黄芥末,鲈鱼片洁白似玉,芥末酱湛黄似金,所以叫金齑玉脍。
这是一道非常传统的,可以上朔到两汉时期的古谱,但是在万兵洞里,这样的食谱比比皆是,王勇军也早就复原出了这东西,甚至还有所创新,比如把芥末酱换成了金桔酱,色泽更加出众。
甚至有简化版本,因为鲈鱼不太好弄,也挺贵的,他就把其他鱼切片沸熟,一样可以做到视觉效果,吃起来别有风味,其实也不差结果这不就变成了鱼肉火锅儿。
但是到了柯罗尼,元啼湖里的特产鱼,都是肌如水晶,做成玉脍配上黄金酱,气势立刻就不一样了,甚至味道也都是大大的提升脍,要的就是食材原本的品质。
金脍则不一样,指的生肉片,一只走兽,身上只有腰眼最活的那一块儿能做这个,材料出产的比例小得吓死人,要的还得是个新鲜。
也就是龙肉本身有些特异,万兵城的食材库也是精心打造,在保鲜上非常讲究,所以王勇军才有把握,当日的宴席上能有醯醢金脍当然从名儿也能知道,这又是一道“上古”食谱。
其实大部分是旧名新菜,但是有一些还真是有古谱传下来的。
其中也涉及到一些“龙肝凤髓”的做法,正是王勇军以为的上古食谱传承。
万兵城确实有关于龙的食谱,因为当年他们也没少杀龙,而炎黄人对珍馐的最高理解,就是龙肝凤髓,所以自然有人尝试,凤髓不好弄,凤凰太少,但是西式龙那不说遍地都是,数量也都是论军团的,入侵生物,吃不干净。
所以虽然隆的种类不同,但是思路可以借鉴。
于是在康王准备祭典的这几天,万兵城的弟子们可是有福了:宋合等人也专门提前回来,就是为了多尝几口龙肉:对于康王可以屠龙他们却是一点都不意外。
王勇军也知道,让他张罗这一套宴席,都是要做供品的,虽然他的印象里上供的都是生货没有席面,但是门主说他们这儿就这规矩,他一个厨子自然也是不会有意见。
而且他极为亢奋,因为他做梦都没想过,这辈子还有亲手解龙作羹的机会。除了这些吃食上的供品,康王也准备了好多资料,也都有杏儿仙做好了量子存储器,只等着磕头之前扔桉子上就得他们也就是和一般的上坟差不多,有点背景音乐,摆上供盘,上好了香磕几个头祈祷一番就得,也没有什么繁文缛节,不讲究这个。
但也不是没讲究的。
礼节可以简化,供品不行,该有的三牲九果儿的祭礼都得有不说,还得有新奇玩应儿,土特产啊什么的。
这里头就两种特产最和心意,一个是食谱,一个是好席面儿,再往下就是稀奇食材,下等的就是特有文化知识,尤其涉及到超凡的能得个佳,其他的什么天材地宝黄金珠玉那都往后靠,不受待见。
所以实际上,康王的供品已经准备好了,就是等着王勇军按时把席面儿做出来就行。
这几天他也是经常去试菜,虽然厨艺不高,但是嘴刁,又吃过见过,出了不少主意。
同时他也吆喝王勇军一起,敲定供品的菜单这才是比较头疼的事儿。
相比之下,那群长耳朵半人马跑到万兵城来,加入雇佣兵行会,成功取得英雄资格,随后又想拜访康王,成为万兵洞门徒的事儿,完全不重要。
这些长耳朵来的巧也不巧。
紧赶慢赶,恰巧在祭典的前一天到了,花了一天的时间注册完毕,想要拜访康王,却被告知城主没有时间,正在准备一场盛大的祭祀。
这个理由本身没有问题,越是超凡力量发展繁荣的世界,对祭祀就会越重视,所以康王此时闭门不出专门筹备,一点毛病挑不出来。
可是祭祀这个行为,就很有问题。
他是地球人,在柯罗尼祭祀,呼唤的肯定不会是柯罗尼的神明啊,必然是地球上的哪位伟大存在。
许是这些长耳朵在这个世界的统计阶层中还有点地位,竟然忧心忡忡,对世界安危关心无比,数次在公开场合表达康王的祭祀行为,恐怕会引起战争,一派忧国忧民的模样,引来周围人怪异的目光。
“都这样了还不算战争吗他们说的战争是啷个样子嘞,莫不是星球大战撒”
大部分人大概都是这个想法,不过也有些人频频点头,认为康王搞祭祀确实有碍观瞻,导致友邦惊诧,不利于邻里和睦这些人基本都是有点江湖地位,却没拿到祭典请柬的杂碎。
这些怪话自然也传到了康王的耳朵里,他也在祭典前接见了长耳朵半人马的首领主要是他紧张,不知道师傅能给个什么样的回复,干等着吉时也是心焦,于是就把这些人马传来,转移一下注意力。文網
长耳朵半人马表现出和半人马截然不同礼节,文化素养很高,言行之中带着浓重的精灵风格,在康王这等武夫看来,多少有点装,架子端的跟展览台儿博古架似的,非得把自己那点东西全都展示出来。
结果并不纯粹,不伦不类,抖搂稀碎。
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“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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