还没到饭点就吃了这么饱足的一顿,不光是乔乔,就连张燕平也觉得需要消化一下。而王小顺则趁势招手:
「来,你们俩要闲着没事儿的话,帮忙一个给板栗开口,一个挑板栗吧。」都八十斤了,总不能糖炒栗子还有坏的吧?王小顺十分重视。
张燕平毫不犹豫:「我力气没乔乔大,我负责挑板栗。」
惹来王小顺无语的眼神:这么大的个子,这么精壮的身板,说自己力气小,干个活还拈轻怕重的这张燕平怎么是这样儿的?
张燕平绷紧脸—看乌磊就知道了,只要愿意吃苦,就有吃不完的苦,他就是懒,干不了辛苦活儿,他承认的。
倒是乔乔已经欢喜的坐在凳子上,然后研究着王小顺递过来的开口器,上上下下合了两下,然后喜滋滋的坐等张燕平挑栗子。
顺带还问着王小顺:「为什么糖炒栗子里头要放石英砂啊?」
王小顺也跟着帮忙挑拣,顺带回答道:「因为板栗壳容易糊,但是它的肉质不容易熟。如果直接放在铁锅里炒的话,可能壳已经发黑糊掉了,里头的肉还没熟。」
他教学生教习惯了,乔乔又是个三千问,此刻回答问题也行云流水,半点儿不打磕绊。
「自己吃倒无所谓,先煮后炒就是了。可卖出去的话,一来不好看,二来吃的容易脏手,三把握不住成熟度。」
「加上石英砂,因为沙子很重,不管怎么翻炒,那些细碎的颗粒大多都是铺垫到下边的。把砂烘得热热的,再用这种热度去烘板栗,板栗就会均匀受热,最后慢慢熟透了。」
乔乔先是想了想,然后才认真点了点头:「等我学会了,我就教小朋友们。」现在不教,自然是因为他还不会啦!
因为板栗品相实在太好,坏的也不多,很快,张燕平和王小顺面前都已经堆了许多板栗。乔乔拿过一个来,玩玩具似的放进开口器里,上下一按!
「咔!」
普通人用尚且需要一点力气,但对于他来说,就确确实实是玩具了。
咔哒一下,板栗上就开着标标准准的十字口,力度不深也不浅,着实正好。「为什么还要开口?是怕炒的时候砰的一下炸起来吗?」三千问又开始了。
一边说着,一边看着还没启动的板栗锅:「我冬天在火盆里烤板栗,妈妈都不让。」「那能让才怪了!」
王小顺笑了起来:「板栗不开口儿,等里头热了之后会炸起来。吓人不说,火盆里的炭啊灰的全都炸出来,就算没炸到人,你新衣服上烧几个洞,那滋味就能好了?」
唉,他还没孩子呢,看着乔乔就已经提前体会到养孩子的心酸了。这问题也太多了!
嘴皮子都要磨干了,要不是问的都是厨艺相关,他真回答不上来。乔乔却一无所觉。
他只沉默的应下,过了会儿,突然又欢喜起来:「我知道了!这是辛老师说的堵不如疏!要给他开个口,让他不要炸!」
王小顺:
这个话听起来确实很有道理,这个词用到这里好像也没什么不对,可为什么还是感觉怪怪的?
而乔乔「咔哒咔哒」按着开口器,动作恨不得比他俩加起来还要利索。这机械动作不用费脑子,于是他又好奇道:
「那糖炒栗子要怎么炒?不加糖不可以吗?」
「可以。」王小顺点点头:「咱家板栗本来就又甜又好吃,再加糖完全没必要。」
「再说了,你姐特意给我拿了5罐蜂蜜,到时候兑水浇在板栗上头,这不比糖好多了?」五罐蜂蜜?!
张燕平瞬间抬起头来:「她不是说一直缺货吗
别的不说,固定几个客户隔三差五的来买一回,基本就不剩什么了。
张燕平过来这么久,蜂蜜都没在网店卖过第二回,这怎能叫直播间网友不酸?他探头过去一看,果然,直播间已经发疯了!
用蜂蜜炒栗子?双重叠加啊啊啊!!!我的天!不敢想!我88块钱何德何能?
我恨,我为什么觉得88一斤贵?我为什么我缺这88吗?主播你害惨我了!但凡你说一句炒板栗的时候会加蜂蜜.....蜂蜜我买过一回,再也没有抢到过了^リ
张燕平轻轻松了口气:看来缺货是常态,大部分人已经习惯了。但随后
你们别太会给主播加滤镜,几千斤的板栗就用5罐蜂蜜,你到手板栗上能不能粘上一滴还两码事呢!
想啥美事呢?你去街边买板栗,人家给你倒蜂蜜水吗?就是!我都不介意蜂蜜兑水,你介意个什么?
这分明是主播的诚意!
我这里只放糖的糖炒栗子都已经卖二十五一斤了,主播加蜂蜜才88你们有没有理智啊?蜂蜜而已!加那么点儿都敢卖88!
谢谢,我没有
当我没抢到栗子时,我就没有理智了平等怨恨每一个抢到的
兑完水那瓶子能给我涮涮吗?
此时此刻想起我狠心下单了10斤,不由要赞一句,我T真是个天才!
巧了,我也买了5斤。
总之,血泪经验告诉我,主播说要卖东西,除了抢,最好别思考别的。
「对了,」张燕平又想起来一件事:凑到他身边说着:「乔乔,你通知一下大家,这个板栗因为量太大了,炒制需要一些时间
他们毕竟就那三口大锅。
「所以发货可能会稍慢一些,一周内发完吧。」乔乔还没完全传达这些话,弹幕已经作出回复了:不急不急!大哥咱们不急,你先放开乔宝
都包邮了,我不敢再想别的了,晚点就晚点,不然我怕梦碎了。我不一样,我现在就想吃!
好饭不怕晚
手机又发出了提示音,这回乔乔听到了。他凑过去一瞧:「燕平哥,要没电了,还要说什么吗?」
张燕平想了想:该交代的都交代了,等等一一
(:→)如果您认为不错,请,以方便以后跟进宋檀记事的连载更新