还有一件事张旺家没说。
他这段时间天天在宋檀家吃喝,可能是油水够了,也可能是家里的饭菜实在是好,让他一不小心多吃了点……
农村人嘛,只要吃饭吃得好,身体好是迟早的。
他如今就感觉自己的身体状态比上半年好多了,别的不说,带着乌磊这大小伙子每天搬搬抬抬的,都没那么费力了。
照这么着,他还能再活个一二十年也未可知。
能干的时候就看桃园,不能干的时候就给宋檀家编草席……实在是什么都干不动了,他如今也没有花钱的地方,工资和老本都攒起来,回头雇人伺候……
真要是伺候也伺候不好了,那就一了百了。
如今,只要思维上豁得出去,张旺家觉得生活可没有更舒坦的了。
因此,他反而越发显出潇洒来了。
宋檀可不知道,他这向来老实憨厚的张伯,如今竟能想得这么开。
这会儿只是骑上三轮车:“那行,张伯,乌磊这边还麻烦你多看着些。”
“这是什么话?”
张旺家笑了起来:“有个大小伙子帮忙,再不济也比我一个人轻松些,甚至还有人说话呢。”
……
宋檀把三轮车开到板栗园边上时,正听宋三成在里头惋惜:
“今年黄豆熟的也太快了,都没吃到几回毛豆。还想着能下酒呢。”
而乔乔则摊开掌心:“爸爸,给,这个豆荚是绿色的,是毛豆。”
宋三成:……
满地黄黄的叶子和豆荚,就这一个绿的……咋,他还能为这一个豆荚调个凉菜啊?
宋檀走进来,也笑了起来。
“没事。明年就分批种,分早熟和晚熟的……”
不过也就自家吃吃,不卖的。新鲜毛豆还得找人专门去收拾,不如黄豆一下子来的利索。
再看宋三成,一边割着黄豆,一边还要捡地上掉落的豆荚和炸开的豆子,属实忙碌。
宋檀看看兴奋的围过来的大宝二宝:
“爸,别捡了。”
“咱家豆子好吃,留这里太可惜了。”
宋三成舍不得。
“没事。”宋檀拍了拍大宝二宝的头:“有他俩在,你就当给他们留个零嘴不行吗?”
还别说,一想到零碎的豆子散在地里,宋三成会心疼。
可再一想大宝二宝会吃,瞬间就又满足了。
他乐了起来:
“行,咱大宝二宝这么听话,板栗园看得多好!吃,随便吃!”
好么,大宝二宝如今可听得懂话,一说吃,两只狗都精神了,赶紧拿着鼻子在地上拱来拱去,迫不及待翻找出散落的豆子——拿舌头一卷,直接卡察卡察嚼进了肚。
虽然但是……这守着宝山那是一口没尝,实在太叫人感动了。
宋三成明显是赞许的。
而宋檀却瞅了两个宝儿,心想:吃的这么熟练,估计平时也不是没开过小灶。
至于始作俑者……
她看着前头埋头割黄豆,一言不发的乔乔,也无奈的笑了。
……
一家三口左手一把薅住黄豆藤的枝叶,右手镰刀往下一剌,一把一把的黄豆秸很快就被塞满了筐子,而后又倒进了三轮车里。
其中,效率最高的宋檀,那简直是所过之处寸草不生,看得宋三成不由咂舌:
“檀檀,你这把式放到我年轻那会儿,整个村都没你干得好。”
“那可不!”宋檀也骄傲起来:“爸你也不看看我继承了什么样的基因。”
一时间,笑声风声汪汪声,在整个林子里传出了老远。
临走时,宋檀还顺手掰下一只坠了四五个板栗包的树枝——枝条太细,板栗太重,压得都快垂下来了。
她这么着,也算是给板栗树减负了。
而乔乔则期待的拿着那根树枝:“走喽!回家吃板栗了!”
…
板栗这种植物,别看它长得很有防御力,实际上也是非常方便吃的。
比如椭圆形的板栗包上,其实是有一道十字的薄弱之处的。那里没有刺,只是被两侧的刺交叉保护起来。等到熟了的时候,会从这个十字口上炸成四瓣……
总之,如今还是嫩板栗的状态,熟练的农民只需要一脚踩住另一半,然后拿着剪刀顺着纵横任意一道痕迹轻轻卡进去,而后一掰——
圆滚滚的栗包便一分两半,露出里头软嫩洁白的嫩板栗来。
这个时候的板栗,因为还没有老去,壳子是乳白色的,很柔软。里头的那层皮也同样湿润柔软,特别好剥。
澹黄色的板栗仁放进嘴,卡察一咬,便是一汪清嫩的水分。
甜滋滋的,格外美妙。
老实讲,比成熟的板栗好吃一百倍!
就这几个栗包,里头三四个小板栗,家里头一人分两个,跟猪八戒吃人参果似的,吃的乔乔眼巴巴看着板栗林的方向:
“我还想吃……”
“吃!”宋檀格外爽快:“东西种了就是用来吃的,不过这板栗还稍微有点点小,再过两天等它长得更大了,吃起来会更划算。”
“到时候你喂狗的时候,就顺便摘一点回来。”
“可是……”乔乔犹豫的看着乌兰:“妈妈不是说板栗没熟不可以吃吗?很浪费。”
乌兰也愣了愣,随后笑道:“你这都说的多少年前的老黄历了,那会儿指望着板栗卖钱,吃个小板栗包,到时候都得少卖半斤,肯定是不舍得的。”
“现在咱又不靠这个,想吃你随便吃,满山都吃光都行。”
那会儿啊,板栗成熟前后,都得每天上山看着,不然就有人偷。
现如今,整个村里多少板栗林都荒着,谁爱吃谁掰去。
时代不一样啦!
…
而这头,宋三成将黄豆铺在门前的空地上。豆荚好多都已经脱落下来了,不过仍还有一些跟茎秆相连:
“先晒晒,回头再敲敲打打,好收拾。”
而七表爷看了看,又去里头翻翻看有没有绿的,直接摘下来:
“中午炒个鲜黄豆吃。”
乔乔凑过来,也好奇的跟着翻来找去,好半天才凑出一小盆来。
还没熟的黄豆剥开是青色的,回来去了壳,再把一层半透明的膜衣去掉。下锅焖煮,然后加些青椒酱肉末之类的翻炒,也别有一番风味啊……