第1551章 来卖蟹的人真的太多了!
“石角村码头这里的渔船都是跑更远的地方的,抓回来的鱼虾蟹的个头都更大,品质更高,我们在这里收鱼虾蟹主要盯着的是这样子的值钱货。”
“酒楼里面其实最赚钱的那些就是个头比较大又或者是品质比较高的那些海鲜。”
“海鲈鱼如果只是一斤两斤的话,想要卖出高价格实在是有点难,但是如果是十斤八斤甚至是二三十斤的话,卖出去的价格那可就高得多。”
“别的些码头出海的渔船的个头不是太大,跑的地方不是太远。”
“不是说抓不到太大个头的鱼虾蟹,不是说抓不到品质比较高的鱼虾蟹。”
“但是数量并不多。”
“我爸现在在别的码头一样能够收得到一些值钱货,但是数量真的确实比较少,而且大多数都是通货收下来,选出值钱的那些。”
“石角村码头这里那就是另外一回事,在这个地方真的是比较容易收得到品质比较高的鱼虾蟹。”
“这个是我们借助的这个机会,在这里抢一部分的市场份额,这其实大多数针对的都是那些普通的鱼虾蟹。”
“但是我们会开出比别人更高一点的价格,收那些值钱货。”
丁小香告诉杨琴接下来会做什么样子的一个事情。
“高!”
“丁小香!”
“这个想法非常不错,而且看这个样子应该没有任何的问题。”
杨琴一下明白过来,丁小香说的没错,这种收值钱货的生意真的不是一般的人能够做得来。
杨琴现在真的是佩服的五体投地。
丁小香又或者说丁重山,接下来肯定就是收那些值钱货。
别的人不知道做这样的事情了吗?
肯定是知道做这样子的事情的,就拿孙铁和马平来说,都是做了这么多年生意的人,肯定知道这个事情,肯定想着说那些真正的值钱货。
但是收值钱货这个事情谁都能够做得来,但是不是每个人都能够做得好。
孙铁和马平手上如果有足够多的这样子的顶级的销售渠道的话。
能够收下这样子的值钱货,转手卖掉的话,就能够赚到更多的钱。
但是手上如果没有足够好的销售渠道的话,收这些值钱货其实就会有更大的压力。
一个是得要更多的钱才能够收得下这些值钱货。
谁都不是傻子!
那些抓到二三十斤个头的红斑的船老大,一样知道这是好东西一样,得要卖更高的价格。
想要拿下必须得要开出足够高的价格。
拿下这样子的值钱货转手能够卖掉的话,那肯定就是能够赚钱,而且能够赚到更多的钱,但是如果卖不掉得要在自己的手中压一段时间的话,就意味着占据着更多的成本,这样子的值钱货长时间卖不掉,一旦死了又或者是什么别的,就得要亏本。
值钱货的生意能够多赚钱,但是真不是那么容易赚钱,风险会非常的大。
“鸿运酒楼又或者是吴为民的私房菜馆,其实就是直接的一个可以卖掉高端的或者说高品质的鱼虾蟹的地方。”
“一般的鱼虾蟹对你的鸿运酒楼又或者是吴为民的私房菜馆没有什么太大的用处,或者说不会增强你们的竞争力。”
“鸿运酒楼的生意包括吴为民的私房菜馆的生意这一年来为什么能够这么好的呢?其实最关键的就是你们手上有赵大海钓到的那些真正的值钱货,这是你们区别于别的海鲜餐厅、海鲜酒楼、海鲜私房菜馆的最主要的一个地方。”
“你们接下来想要保证竞争力,又或者是说你们想要生意变得更好,必须得要坚持这一点。”
“但是赵大海只是出海钓鱼的,不可能抓到什么虾和螃蟹又或者是什么别的。相对来说钓他的鱼的种类还是比较单一一点。”
“鸿运酒楼或者吴为民的私房菜馆,别的那些鱼虾蟹还是得要从别的地方才能够拿得到。”
“石角村码头这里的生意如果能够做得起来的话,对鸿运酒楼和吴为民的私房菜馆肯定是非常有好处的,反过来对我们在这里的生意一样非常的有好处,不仅仅能够赚到钱而且能够赚到更多的钱。”
“另外一个是我爸最近这段时间拿着赵大海钓到的那些大个头的石斑,又或者是大个头的海鲈鱼什么的。”
“打开了一些高端的渠道。”
“石角村码头这里收的鱼虾蟹,特别是这种高品质的鱼虾蟹的数量达到一定程度的话,就会和这些人做生意。”
“收下来的鱼虾蟹就能够卖出更高的价格,能够赚到更多的钱。”
丁小香仔细说了一遍这里的生意的整个做法。
“高!”
“这真的是太高明了!”
“丁小香。”
“你的脑子里面是怎么想的这个事情的呢?我怎么从来都没有想过这个事情?”
杨琴真的是越来越佩服,丁小香又或者丁重山在这样子的事情上面真的是已经想到了全部的有可能会发生的事情。
“想法肯定就是这个想法的了,但是最后会是什么样子的一个结果又或者说最终能够达到什么样子的效果。”
“还得要继续看看!”
“不过我觉得应该还是差不多就是这个样子的!或者说这就是我们最终很有可能能够做得到的事情。”
“我觉得对于我们来说这种事情其实并没有什么太大的难度,甚至可以说得上是百分之一百一定能够做得到。”
丁小香知道这个事情不太容易,但是这个事情不会太难了,多点时间肯定是能够做得到的。
“这个事情哪里有什么太多的难度的呢?我们现在把时间和精力集中在孙铁和马平的这些市场份额上面,就像你说的那个样子,我们还有可能没有办法把孙铁和马平两个人彻底的赶出石脚村码头,但是拿走他们一半的市场份额并没有什么太大的难题。”
“接下来其实就是水磨的功夫!”
“我们有更好的销售渠道的话,收一些价格比较高的能够卖出更多钱的鱼虾蟹,其实真的是非常的不错,真的是很有可能能够多赚很多的钱。”
“普通的鱼虾蟹的话挣的只不过就是赚个辛苦钱,这样子的钱我们用不着非得要赚。让给其他的同行,这样我觉得承受的压力其实可以变得相对来说小一点。”
杨琴非常佩服丁小香的算计,觉得这真的是没有任何的问题,绝对是可以做得到的。
“接下来的事情会怎么发展呢?现在这个时候还不是特别的清楚,但是有一个事情现在已经出现了我们接下来肯定是得要忙,而且我估计着得要忙好一会的时间的了,说不定今天整个上午都在这里收蟹。”
丁小香一直在看着码头的方向,一开始的时候没有什么动静,但是很快的就看到有人抬挑着箩筐快步走过来。
一开始离得比较远一点,看不清楚上面是什么东西,但是等着走近一点,看清楚里面装的就是螃蟹,而且看的出来全部都是用绳子绑着的螃蟹,用不着说这绝对就是活的螃蟹而且是大个头的螃蟹,虽然不能够百分之一百的肯定这些螃蟹一定是来自己店这里卖的,但是这种机会非常的大。
杨琴扭头看了过去,脸上马上露出了笑容。
“这种事情还用得着说了吗?我们开出来的价格最高,这种事情在码头这样子的地方绝对是瞒不住的,用不着一会的时间肯定就是传遍了。”
“这些人肯定是收到的消息,螃蟹全部都拿来我们这里卖。”