有酒有菜,还有幽默风趣,笑话特多的王勃,这顿家常晚饭吃得那是一个轻松欢快,和谐美满。
几个菜中,王勃最中意的是豆瓣鲫鱼和泡椒鸡杂这两道农家菜。他觉得,哪怕他自己亲自下厨,做出来的效果最多也就这样了。
豆瓣鲫鱼是伍雪的杰作。王勃好奇的询问伍雪为啥把这道菜做得这么地道。伍雪有些不好意思的说,小时候家穷,没肉吃,她父亲就经常拿着钓竿去河边钓鱼,或者拿着箢篼去农田小沟里面排水堵鱼。鱼是家中最常见的荤腥,做得最多,她母亲又比较爱钻研这个,十几二十年下来,自然就做得好吃了。伍雪在家里经常给母亲打下手,烧火煮饭,耳濡目染,天长日久,想学不会都难。
泡椒鸡杂则是陈香的手艺。这里面也有一个故事。陈香母亲曾经在队上一个开养鸡场的邻居那里过好几年的帮佣,经常把人家吃不完,或者不要了的鸡杂拿回家。这些鸡杂,对养鸡场主人来说是可有可无不太在乎的东西,对一年到头都吃不上几次肉的她们家来说却是难得的美味。她母亲把这些鸡杂洗干净,用芡粉,胡椒,料酒,精盐码入味,加泡椒,泡姜,花椒,大蒜,大葱等作料用热菜油爆炒,最后加点味精出锅。这道菜她见她母亲做过无数次。有时候母亲忙农活没时间做,她便自告奋勇。一来二去,也就熟悉了。
“上得了厅堂,下得了厨房,看看看看,你俩好好看看你们香香姐和雪雪姐,都给我多学着点儿哈。”机会难得,王勃立刻不忘敲打两位女友。
“讨厌!人家一直在学呢!”梁娅娇嗔的用筷子头戳了王勃一记。
“是啊,王勃。你可怨错人了!刚才香香姐和雪雪姐炒菜的时候,小娅一直在不停的问,而且还在小本子上做笔记呢!”钟嘉慧见王勃把自己都包括了进来,吓了一跳,赶紧分辨。
“呵呵,是嘛?那值得表扬!”王勃呵呵一笑。
“稀罕你的表扬啊?少臭美了。我学这个可不是为你,而是为了以后犒劳自己,还有……嘉慧。嘉慧,以后我学会了我亲自下厨,你给我打下手,馋死某些家伙,要得不?”梁娅俏脸微红,横了他一眼,得意的说。
“要得要得!”
“……”
两人“拌着嘴”,其余三人便忍不住偷笑。大胆的伍雪说现在这社会可不流行女人家“上得了厅堂,下得了厨房了”,而是反了过来,好多家里都是男人比女人会做饭呢。
梁娅听了,立刻得意的抿嘴,反击说听到没听到没?他才应该多学一点儿。她这么一说,钟嘉慧和陈香立刻笑着表示附和。
被四个女生一致“针对”,王勃却是一点不恼,只感觉其乐融融。