山梁后的那条河水面很宽,而且水流也不慢。但在一处浅滩,河水却异常平缓,清澈见底,江星辰一见就露出了笑容。
这处浅滩水深最多一米,下面不少河虾游弋,而且个头都不小。
“果然有河虾,这下有口福了”江星辰马上把网兜拿了出来,掏出随身携带的野牛骨头,这是他做牛肉面炖牛骨头汤的残余,今天特意带来。要是在地球上,用羊骨头最好,但这里没有羊,用这个代替也凑合了。
老爷子,魅儿,小猫女,心儿,妮儿都满脸好奇地看着江星辰,琢磨着他这是要干什么。
江星辰把牛骨头放进网兜,扭头看了几人一眼,嘿嘿一笑,把网兜投入了水中。
网兜下水的动静,惊得河虾四散逃窜,但很快,它们又都聚拢过来,顺着小口进入了网兜的大肚。
等了一会儿,江星辰用力向上一提,哗啦声响,网兜被一下子拽了起来,里面几十只青虾噼啪乱蹦。
“好大”江星辰发出一声轻呼,刚才在水中,他只是感觉河虾的个头不小,可现在一看,他都不由一声惊叹,每一只虾起码都在十厘米以上,比地球上的一般海虾都大。
“小子,这就是你要弄的东西”老爷子看看网兜中乱蹦的河虾,又看看江星辰,表情怪异。
“怎么了”江星辰眨了眨眼,说道:“这可是绝佳的美味”
“你说这个是美味快别扯了,这么丑陋的东西,根本都没人吃,打鱼的人捞到了都会扔掉”老爷子撇了撇嘴,摇头道。
“是啊哥哥。这东西奇形怪状的,弄不好有毒呢”魅儿也点头同意老爷子的话。
“呃居然没有人吃过河虾”江星辰愣了一下,随即笑了起来,这就跟第一个吃螃蟹的人是一样的,看着样子奇怪,就没人敢吃另外颜色鲜艳的也同样没人敢吃。地球上,番茄好像也是直到上个世纪才刚开始有人吃的。
“呵呵”江星辰笑了,说道:“既然你们都不吃,回头我做好了,你们可不能抢啊”
“哥哥”魅儿皱起了眉头。显得有些焦急,她可不想哥哥中毒。
“放心吧,没事的哥哥什么时候做过没把握的事儿”江星辰拍了拍魅儿的肩膀。
“江爵爷,这个丑陋的东西,真的能吃吗”妮儿咬着手指头问道。
“当然能吃了。等爵爷做好了,保准你咦”江星辰这话还没说完呢。突然视线定住了浅滩边缘。
“螃蟹我去的。这么大”江星辰一声欢呼,把网兜往地上一放,嗖地蹿了过去,一把将螃蟹抓了起来。
“刚说第一个吃螃蟹的人,就发现螃蟹了,莫非哥们儿的运气真的这么好这家伙。起码得一斤多吧,都有些压手,肯定够肥,这还没到秋后呢”
“嗯”江星辰突然的举动。让老爷子,魅儿等人都是一愣,赶忙围过去,就见他手上已经抓着见一只颜色深青,全身盔甲,挥舞两只大钳子的东西。
“小子,你抓个破铁壳干什么,赶紧扔了”老爷子大声道。
“什么破铁壳,这是螃蟹好不,也是绝顶的美味啊”江星辰嘿嘿一笑,走过去把螃蟹扔进了一个布袋里。
“什么螃蟹,什么美味,这个东西叫铁壳,根本就没人吃你今天发什么疯呢,怎么竟找这些不能吃的东西”老爷子一边说着,一边上前要摸江星辰的额头。
“去”江星辰扭头躲开老爷子的手,说道:“你说的不能吃啊,到时候可别后悔”
说完,江星辰不再理会老爷子,跑到河滩去翻石头。果然,没翻两下,就有一只大螃蟹跑了出来,横行霸道,逃得飞快
“哪里跑”江星辰出手如电,一把捏住了螃蟹的尾鳍,扔进了布袋。
老爷子,魅儿,小猫女,心儿几个面面相觑,都不知该说什么好,直愣愣看着江星辰在河滩边忙活。
不大会儿工夫,江星辰已经捉了十多只螃蟹,每只都有一斤多,大都是圆鳍。
感觉差不多了,江星辰收手,过去把网兜里的河虾倒进了另一个布袋,就又仍进了水里。
连着提了三网兜,弄了百十只大虾,江星辰这才停了下来,呵呵一笑,挥手道:“今天收获不错,咱们回去”
“小子,你真的确认,自己没发烧吗”老爷子又问了一句,这次的表情极为认真。
“哥哥,这个东西,还是不要吃了”魅儿也再次相劝。
“这个东西哥哥以前吃过,真的没事”江星辰不得不编了个谎言,他看得出来,老爷子和魅儿都很认真,绝不是说笑。
“哥哥吃过,我怎么不知道”魅儿错愕地问道。
“我八岁那年吃的,你还没来呢”江星辰笑了笑,扭头对老爷子道:“放心,不会有问题的”
此时,老爷子也知道,江星辰是肯定要吃这两样东西了,劝也劝不回来。至于他说八岁就吃过这东西,老爷子可不是魅儿,根本不信。
一行人匆匆回到家,江星辰跑进厨房,先做水,然后把河虾倒进清水洗了洗,等水开后,抓了两把直接扔进了锅里。
新鲜的河虾,根本不用什么特别的调理,开水煮就行,加点儿盐足以。
不大会儿工夫,河虾就变成了红色,江星辰马上从锅里捞了出来,放进盘子,端到了屋里。
桌子上,谁都没有动手,全都看着江星辰将一只虾剥好,露出洁白的虾肉,放在嘴里轻轻咬了一小块儿。
虽然他一直说没事,但真正到吃的时候,还是加了小心,没有整个扔进嘴里。毕竟这个世界与地球有很多不同,也不能排除这河虾真的有毒。
虾肉鲜嫩,入口清爽,略带着丝丝甜味儿,跟记忆中的味道一模一样,江星辰暗中松了口气:“应该没事”
老爷子紧张地盯着江星辰,只要他有什么不对的反应,就马上出手救治。
魅儿没有多说什么,而是也拿起一只虾,学着江星辰的样子剥好,轻轻咬了一小口。
“魅儿”江星辰看到小丫头的举动,赶忙抬手,开口喊了一声。
“哥哥,这个真的很好吃啊,又嫩又香”魅儿对着江星辰甜甜一笑。
一时间,江星辰觉得自己的嗓子有些发哽,想要说什么,但却发不出声音
过了半个月时,一切如常,老爷子抓起江星辰的手腕,捏住脉门停了一会儿,终于呼出口气:“看来真的没事儿,这个东西能吃”
他这句话还没说完,突然伸手,一把就从碟子里抓出七通猛剥。
“我去,老爷子你也太狡猾了”江星辰把剩下的虾肉扔进嘴里,大喊道:“魅儿,快点儿开动,一会儿让他抢光了”
“哦”魅儿这时才如释重负地松了口气,把刚才剩下的虾吃掉。
“嗯鲜嫩爽香,美味,果然是美味小子,真没想到这东西居然这么好吃,以前那些打鱼的简直就是二货啊,把最好的美味都扔了”老爷子一边吃,一边说道。
江星辰根本就没有理会他,灵巧得的双手飞快地剥出一个个虾肉。
小猫女也动了,而且好像无师自通一样,剥虾皮的速度那叫一个快,比江星辰都差不了多少。
魅儿和心儿都是一副不紧不慢的样子,可仔细看的话,就发现她们的出手速度比小猫女也逊色不了多少。
不大会儿工夫,一盘子河虾就见底儿了,只剩下了一桌子虾皮。
妮儿坐在大椅子上,小脑袋刚露出桌面,直愣愣看着桌上的空盘子,哇的一声哭了出来。刚才她都没来得及下手,一盘子好吃的就全被分光了。
“呵呵”江星辰笑着拍了拍小姑娘的头顶,把几个剥好的虾仁送到了她的跟前。
接着,魅儿,小猫女,心儿,就连老爷子也给她留了两个。
“谢谢,爵爷,老祖宗,还有姐姐们”妮儿破涕为笑,抓起虾仁送入嘴里用力咀嚼,还发出咕哝的声音:“好吃,真香”
河虾确定没事,螃蟹也就不成问题了,江星辰用的方法是蒸。调料很简单,就是醋和姜末。
还没做熟,蟹的独有香气便飘了出来,弄得老爷子不断耸动鼻子。
灭火之后,锅盖掀开,每只蟹的后盖都被满满的蟹黄顶开了。
“肥,真肥”江星辰咕噜咽了口唾液,把螃蟹端上了桌。
吃这个可不跟吃虾一样,性子急了不行,吃蟹讲究的是慢工出细活。
虽然没有趁手的工具,但江星辰却有极为灵活的双手,一根筷子,两个蟹爪,就把蟹黄,蟹膏,蟹肉都剔得干干净净,不但自己吃,还照顾了魅儿,心儿和妮儿三个丫头。
老爷子和小猫女就不行了,这种一点儿一点儿的吃法,根本就不适合他们。
明明比河虾还要美味,可这样一点点抠唆着吃实在不过瘾。
最后,老爷子急得一把撕掉半个蟹身,蘸了蘸料,直接放到嘴里一通大嚼,看得江星辰瞠目结舌,都是快傻了,喃喃道:“原来,螃蟹还可以这样吃的”