元帅,财政大臣,冯选章几人都微皱眉头,刚才厨师技艺展示的过程他们都看到了,同样不认为鸿源城有赢的可能。
甚至,元帅心里还有些埋怨定北侯,为什么不把江星辰派上去,他可是能处理妖兽的,厨艺绝对能压倒所有人。可如今厨师的技艺展示输了,对这届美食节,对美食之城的名号,肯定是一个打击。
十几个大领主也是如此,美食倒是其次,他们可是一直惦记这耧车这东西呢。有心作弊说反话,力挺鸿源城的厨师,那也得靠点儿谱啊,一道肉汤泡高菜,他们就是想要违心评价都不可能。
唯一高兴的,就是袁熙玄和袁浩了。从到了鸿源城范围,看到长势惊人的麦苗,他们就一直处于郁闷之中,现在总算是有机会出口气了。虽然一个厨艺展示的输赢并不能让他们扳回大局的失利,但打击一下定北侯和江星辰,解解气也好水煮高菜,听名字也不怎么地
三个吃货评审也同样显得漫不经心,他们原本还以为能够吃到两大酒楼新推出的菜品呢,哪想到却是一道肉汤泡高菜。
可以说,所有人都不看好这道水煮高菜。就连对江星辰极为信任的老爷子,莫红纤,赵丹青他们,也紧张得攥起了拳头。
然而,当二十多个小碗端上案几,掀开盖子的一瞬,所有人的情绪便来了一个巨大的反转,如此的突然和出乎预料。
“不是肉汤”所有的评审都愣住了。他们的视线中。汤色淡黄,澄清如水。完全不是他们想象中的情形。而白嫩的高菜铺在碗底,与汤色配合,看着就有一种让人舒服的清淡感觉。
将碗端起轻轻吸气,肉香扑鼻,众人的脑子里就只冒出了一个字“鲜”
三个吃货一改刚才的模样,眼睛已经放光了,看到澄清如水的汤,还有闻到的鲜香。他们就知道,自己之前想错了,这道菜绝对不简单。
元帅等人一口气松了下来,虽然还没有尝到味道,但看这卖相和鲜香的气味,就可以判定,这道菜绝对不下于田三奇做的炖排骨。
“吸溜”三个吃货已经忍不住了。先喝了一口汤,眼睛顿时睁得滚圆,然后又马上眯起,一副极为享受的表情。
十几位大领主也都相继动筷子,夹起了碗底的高菜,放入嘴里。
“嗯好吃”十几位领主心中同时赞叹。高菜的清淡中,蕴含着鲜香的味道。他们可以确定,以前吃的任何美味也赶不上这道水煮高菜,连妖兽都算上。
几乎是一瞬间,十几名评审运筷如飞。案几后就剩下筷子碰碗,咀嚼高菜。还有吸溜吸溜的声音。
“尼玛啊”袁熙玄和袁浩被这样的反转打击得一塌糊涂,眼角泪花都出来了:“弄个破高菜都做出这样的美食,还有地方说理去嘛”
但紧跟着,两人便猛一低头,把全部的怨念都发泄到了面前的水煮高菜上。
台下人看着评审跟手中的小碗奋战,全都诧异:“有没有这么夸张啊,一道肉汤泡高菜,竟然这么好吃吗,这些可是帝国最上层的一群人了刚才就只有那三个吃货才会这样啊”
台上已经完成展示的厨师们也同样惊得目瞪口呆:“是不是真的水煮高菜而已,最多配上肉汤”
“就算捧鸿源城,也用不着这样吧,一会儿你们宣布一下不就完了,用得着表演得这么卖力吗”
“作弊,肯定有问题”厨师们瞬间做出这样的判断,他们绝不相信那道水煮高菜会这么好吃,全都扭头看向田三奇和霍云,毕竟他们是顶级大厨,也只有他们出头最合适。
田三奇和霍云同样感觉难以置信,一道水煮高菜,居然让评审们都顾不上品味,甩开腮帮子开吃,实在有些匪夷所思。
两人对视一眼,点点头,抬腿就要前往评审席,输赢无所谓,他们只要确认那道水煮白菜的味道而已。
他们刚刚走了两步,鸿源城两大饭庄的厨师就迎着他们过来,手中还端着小碗。
“田大厨,霍大厨,我们特意拿来水煮高菜请您二位品评”富荣斋和翠园楼的大厨说着,双手把碗递了过去。
田三奇两人接过后,一眼看到清汤,表情顿时凝重了起来。这时他们才知道,自己先前想错了。
随后,两人先闻后品,同样都被惊呆了。他们可是专业人士,汤一入口就尝出这绝不是一种味道,而是多种混合,里面有野雉,猪肉其他的他们也分辨不清了,完全融合一起,形成了独特的鲜香。
“关键就在这汤上他们是怎么做的,竟然把多味道融合进去更不可思议的是,这汤居然澄清如水”
田三奇和霍云目瞪口呆的同时,其他大厨也都围了上来,纷纷询问滋味如何。
然而,田三奇两人并没有回答他们,而是做出了与台上评审相同的举动,低头跟碗奋战起来,看得所有厨师嘴角直抽。这时,不用田三奇说,他们也都知道答案了。
有些沮丧的同时,厨师们也纷纷抬头看向富荣斋和翠园楼的大厨,心中暗道:“简单的高菜竟能做出这样的美味到底是什么样的秘方啊”
高台边缘,老爷子也完全放下心来,看评审们的吃相就知道结果了。
担忧一去,老爷子的心思马上转移到了吃上,扭头看向江星辰,眼睛慢慢发亮。他现在都能想象,那道水煮高菜有多好吃,怎么可能不惦记。
赵丹青更是如此,看着江星辰,一边抿嘴一边笑,那模样江星辰一眼瞥见,忍不住打了个寒噤,脑子里冒出了极不健康的词语,赶忙挪动,躲到了老远。
“啪”高台上的评审们放下了碗,异口同声问出了同一句话:“还有吗”
“噗”台下观看的人,身子一晃,心中大叫:“这尼玛是评审吗”
随后,评审们显然也意识到说错了话,尴尬地朝台下表示歉意,这才给出对这道水煮白菜的评价:汤清如水,鲜香无比,高菜清淡,却将鲜香完美融合。能将简单的高菜做成如此美味,可称得上天下绝品。
这样的评价,连袁熙玄都没有话说,他和袁浩两人,刚才吃的比那三个吃货还快呢。
“轰”台下瞬间乱了天下绝品,这个评价也太高了。
“竟然这么好吃评审不会有意夸大,偏向鸿源城吧”许多人不由自主地冒出了这个念头。
“鸿源城哪一次推出新菜品让人失望过,这道菜绝逼好吃”
“一会儿赶紧去预定,晚了两大饭庄肯定又没有座位了”
高台边缘,老爷子走到江星辰边缘,也满脸疑惑地问道:“你弄得那个汤,真的有这么好”
“回头老爷子尝过就知道”江星辰应了一声,心中暗道:“你哪知道,吊汤在我们那的古代,可是跟味精的作用相似的,一个天下绝品的评价根本不夸张”
各种议论纷乱的时候,田三奇和霍云走到台前,亲自确认了评审的评价,并非夸大其词,那个汤实在令人叹为观止
至此,厨艺展示的结果所有人都心知肚明了,鸿源城两大饭庄,凭借一道水煮高菜,力压所有大厨。而整个美食节,到了现在也达到一个高潮,人们毫不吝惜地把掌声送给了两大饭庄的厨师,弄得两人都有些尴尬,那个汤是人家江星辰吊的。
伙计们此时又再次进入场地,将桌子上已经吃得十分干净的碟子收拾好。随后又每人都送上了一杯水。
这一次,没有落下站着的人,他们也有。
开始,人们并没有在意,以为就是一杯普通的水。
但一喝,他们顿时发出一片惊喜的感叹,这水竟是甜的,里面还有淡淡的花香。
“好喝这水怎么会是甜的”
“难道这也是鸿源城新弄出来的美食之一”
“不能叫美食,应该叫饮品”
“先别说了,台上有动静,估计是新的表演形式”
高台上,一张简单的木桌摆放中间,上面铺好了黑色的桌布,两个身穿怪异长衫的人已经站在了桌子后面。
“这是什么表演,乐器呢”
“是啊布置也太简单了,穿的也很怪异”
“不知怎么的,我总看着左边的胖子有些好笑啊”
台下窃窃私语,台上的老爷子也在问江星辰:“小子,这就是你说的全新的表演形式啊,看着不像歌舞啊”
“呵呵,本来就不是歌舞这叫做相声,以说为主”江星辰答道。
“以说为主”老爷子直了直眼,不解道:“两个人说话,这有什么看头”
“您就看着吧,一会儿就知道了”江星辰实在没有办法给老爷子仔细解释相声的含义,只能让他自己看。
而就在老爷子不满江星辰的回答,还待追问的时候,台下突然轰的一下,爆发出一片笑声。