这个季节的夜晚,河沟田垄里的水温还很凉。
近两个钟头下来,手电筒光源一晃就不动的黄鳝抓了有小半桶,螃蟹却没见到有几只。
所幸隔天早起去收地笼时,地笼里收获了几只个头略大的,凑一凑也够吃一口新鲜。
就是这个月份的螃蟹不肥,内里也没有黄。
清蒸起来吃着没什么趣儿,熬粥的话,倒是能吃个鲜味儿。
傅璟佑想到就干。
田桂没做过这些,他就自己来。
回家把螃蟹刷干净,该摘的都摘了后拿菜刀一分为二。
和姜丝一起加进大肚汤罐里洗好、泡好的精米中,架在小炉子上慢慢熬着。
独特的鲜香味,陆淼起来时就闻到了。
今天温度仿佛又高了些。
陆淼少穿了件小褂子,在房里梳理好头发才出去。
堂屋里,敏杰和敏锐跟在田桂身边,正围在大桌子旁指着桌上的大肚汤罐说着什么。
见她出来,敏杰不好意思的打招呼:
“小婶婶。”
陆淼带上房门轻轻点头,语调温柔笑着问:
“今天做什么好吃的了?怎么这么香?”
汤罐里的螃蟹粥有一种难以形容的香味,敏杰已经馋了有一阵儿了。
但馋归馋,在小婶婶面前,敏杰还是矜持了一下,往旁边挪开两步离桌子远了些。
敏杰扭头看向他娘,支吾两声没说话。
敏锐则年纪小,不懂得多少事,多少有一股实诚的虎劲儿在身上。
不同于哥哥的羞赧,敏锐大声说:
“婶婶,是粥!小叔在炉子上煮的!”
田桂一阵好笑。
在憨头憨脑的敏锐头上拍了拍,冲陆淼笑着解释:
“是粥,用螃蟹熬出来的!小六心思巧,早上收了螃蟹回来就说要弄,就是这个东西我才第一次听说起,也没给他帮上什么忙……这个呀,是他自己捣腾一早上才弄出来的,你可得好好尝尝!”
陆淼弯弯唇角,脸上露出了然的娴静笑意。
还没来得及说什么呢,敏锐声音又响了起来:
“婶婶,这个粥好香,我也要吃!”
陆淼笑着点头,温柔道:
“好,都吃,咱们一起吃。”
敏锐咧开嘴角,赶忙从桌角拿来自己的碗筷往田桂面前递:
“二妈,我要吃一大碗!你给我盛一大碗!”
田桂嗔怪睨了敏锐一眼,见汤罐里的螃蟹粥份量很足,才接过碗没多说什么。
陆淼含笑望着这一幕,眼神一晃没看见傅璟佑,又跟田桂问:
“二嫂,佑哥呢?”
“小六啊,小六在后院呢。”
陆淼闻言,拿上洗漱用品往后院去。
而田桂把敏锐的碗放去一旁,先拿了陆淼和傅璟佑的碗。
给陆淼和傅璟佑盛完后,田桂才开始给她和两个孩子盛。
粥是才熬好端上桌的,现在还滚烫着呢。
先盛出来也不怕会凉,一会儿等那两口子忙完手头上的事了,反倒正合适入口……
再说陆淼和傅璟佑。
陆淼到后院时,傅璟佑正往洗菜的蓄水池里压水。