老板,菜单!
老板,菜单!
马陆这次回来心情没有先前几次那么放松,因为亲眼目睹了一个年轻生命从眼前逝去,而且还是被活活烧死,难免有所触动。
但是他也没什么办法,马陆虽然顶替了之前挂掉的新人骑士的身份,可他目前也才完成了两个任务,在骑士团中还处于最底层,没有什么话语权。
最关键的是他自己的实力也不够,在发育期还是尽量保持低调,否则不仅仅是他自己,云雀和地狱犬她们也可能会陷入同样的危险中。
因此马陆只是看了一眼,便转身返回公寓了。
而人群中也有一双眼睛在注视着他离开的方向。
…………
当旅人手环上的倒计时归零,惊险刺激的异位面之旅也随之宣告结束,但马陆的战斗却才刚刚开始。
今天,是宇宙无限食堂开业的日子!
从沙发上睁开眼马陆先去了趟政务中心,找到食药窗口领取了新鲜出炉的食品经营许可证。
至此营业所需的所有证照都已经凑齐了。
随后马陆又和老王马不停蹄的赶到餐馆。
虽然借助美评给新店打广告的事情黄了,但马陆也没太慌张,因为他手头上还掌握着二十多个微信群,光群里的成员加在一起人数都已经过万了。
之后马陆还联系了几个之前来他的小吃摊拍过视频的美食博主,当这些人听说宇宙第一小吃摊已经升级成为餐馆后也都表现出了不同程度的兴趣。
即便距离火山烤肠的爆火已经过去两个月了,相关视频的热度下降了很多,可是凭借着出色的口感与一大批忠实拥簇,宇宙第一小吃摊在互联网上依旧拥有着相当的曝光度。
在这种情况下出一期后续视频也是个不错的选择,尤其对于那些最近在为选材头疼的博主,接到马陆的邀请后很是痛快的就答应了。
另外侯意函、沈玥等自来水也都帮忙在各自的学校为宇宙无限食堂免费宣传,不过马陆这次公开表示餐馆的菜价会大幅上涨,估计大学生中的目标客户就不会太多了。
总之,三管齐下之下至少开业头周客源不用马陆怎么操心了。
实际上当他到达餐馆的时候已经有不少人在外面等着了。
一见到马陆和老王他们就围了上来,一边说着恭喜一边好奇打听起店内的菜单来。
马陆用一句暂时保密糊弄了过去,然后一把抓住人群中的何小倩,将她一起拉进店里来。
筹备了这么久新店终于要开业了,何小倩也很兴奋。
她刚刚在店外和人聊天,发现还有个老大哥并不是B市人。
之前过来出差,无意中尝到了宇宙第一小吃摊的肉夹馍,不由惊为天人,从此原地圈粉。
这次听说马陆的新店准备开业,一大早就带着老婆和女儿一起从隔壁市开车过来,等着在第一时间品尝新菜。
何小倩也被他的热情感染了,问马陆道,“老板,我们的菜单在哪里,能让我先看看吗,等会儿顾客问起来我也好做推荐。”
“啊,菜单,稍等一会儿。”
“等什么?”
“等我定下来。”
“…………”
何小倩惊了,她虽然之前一直在车间工作,没当过服务员,但也知道菜单这种基本的东西不应该直到开业当天还没确定。
况且现在距离马陆定下的营业时间只剩下不到半个小时。
她还想再说什么,马陆已经拉着老王向后厨走去,不过到了门口想到什么,又停下了脚步。
“虽然现在还没到开业的时间,但既然客人已经来了,就先开门让他们进来坐吧,不过要告诉他们还不能点菜。”
“诶,现在开门吗,可他们要看菜谱怎么办?”
“想办法拖着,”马陆冲何小倩眨了眨眼睛,“我相信你。”
“可是……”何小倩才刚说出两个字,马陆和老王的身影已经消失在蓝色门帘后。
而马陆刚一进入后厨就使用了相位切换器,来到了存放食材的冰箱前。
这里面有他上周和上上周没用完的食材,再加上他这次带回来的蔬菜,还有从桌面养殖场现宰的一批肉食,就是目前手头上的所有原料了。
新店开业第一天,马陆也不打算搞得太复杂。
先保证口味,菜品的数量没必要那么多,一来他的店不大,二来菜少也能提升翻台率,同时减轻何小倩的工作量。
毕竟何小倩她也是新手,也需要磨合,菜品多了很容易手忙脚乱记不过来。
马陆将所有食材都输入进手环,随后利用搜索功能,开始检索菜谱。
很快便确定了一道凉菜与一道热菜,由老王试做出来。
马陆用筷子夹尝了尝,味道都很不错,但又感觉好像少了点什么。
马陆想了想,大概是因为他这段时间吃了不少老王烧的菜,已经慢慢习惯了后者的厨艺,没有一开始的时候那么惊艳了。
另外最主要的是这些菜和他之前摆摊买的小吃差别不大。
马陆挠头,完了,感觉高端餐饮也不是那么好做的。
这事儿主要还是怪他自己,他之前摆摊的时候调子起的太高,为了多赚钱,美味指数3颗星的菜也拿来照卖不误。
现在摆上这种一两星的菜肴出来,感觉就有点糊弄,对于没吃过宇宙第一小吃摊的人来说这些菜或许已经足够好吃。
但问题是现在门外第一批客人可都是马陆之前的熟客,而且大概率还是铁杆粉丝,这些人自然而然会将宇宙无限食堂的菜品和价格同宇宙第一小吃摊相比。
如果在售价大幅提升的情况下,味道反而有所退步,那必然会引发许多人的失望,而第一批客人的口碑对于新店的起步无疑是非常重要的。
要是第一炮没能打好,后面想再翻身就要付出更多倍的努力。
时间一分一秒的过去,距离营业只剩下不到15分钟了。
马陆抬笔划掉了其中一道美味指数★☆的菜肴,又补上了一道★★☆的菜肴。
但是还不够,还缺一道有足够冲击力,能让所有人都为之惊叹的招牌菜。